盘点关于菊花的几种养生方法

盘点关于菊花的几种养生方法

菊花大家都很熟悉吧，除了泡茶喝以外，你都是知道哪些的食用方法呢?其实食用的方法还是有很多的呢，比如说做粥啊或者是做一些菜肴等等都是不错的选择，下面我们就来盘点一些关于菊花的养生功效吧。

菊花枕：将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。

菊花羹：将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。

菊花酒：也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉去火的食疗效果。

菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，能清心、除烦、悦目、去燥。

菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目的作用。

菊花护膝：将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，辅助治疗各类关节炎。

菊花菜肴：用菊花与猪肉、牛肉合炒，或与鱼肉、鸡肉合煮而成的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。

关于菊花的一些食用方法啊还有利用的价值，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是菊花的好处还是有很多的，可以做菊花糕啊或者是一些菜肴，还可以有治疗疾病的作用和功效呢。

4种菊花茶，功效各不同，怎么选择？喝对了才养生，喝错了很伤身

菊花，性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，具有提神醒脑、疏风清热、平肝明目、降压通脉的功效。现代医学研究证明，菊花具有抗炎、扩张冠状动脉和增加冠脉血流量、降压、护心、降脂、扩动脉硬化、降转氨酶、解铅中毒的作用。

不同的菊花茶，怎么选择？

菊花种类繁多，主要有药用菊花和茶用菊花，药用主要是黄菊花和白菊花，茶用的菊花主要是贡菊、杭菊、滁菊和野菊等。

1、贡菊明目

贡菊花朵色白稍带黄头，味道清香稍甜。寒性缓和，能很好的清肝明目，泡制时加入一些枸杞，是电脑族的护眼佳品。

2、杭菊清咽

杭菊花朵较大，泡开后花形漂亮。分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊相对来说更甘甜。杭菊能清热利咽，在咽喉肿痛时可以适当多喝杭菊。

3、滁菊降火

花蕊金黄，花瓣晶莹，有“金心玉瓣，翠蒂天香”的美誉。滁菊有很好的疏散风热的效果，能很好的缓解嗓子发干、头昏等“热伤风”症状。

4、野菊清炎

野菊花朵小且黄，味苦，性微寒，能清热，消肿解毒。对缓解生疮、牙痛、口臭有很好的效果。但喝野菊茶可能损伤脾胃阳气，造成胃部不适，肠鸣等不良反应，所以一般情况下不建议饮用。

不同搭配的菊花茶饮 功效各不同

1、枸杞+菊花 缓解眼干

枸杞和菊花搭配起来治疗眼病，至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。

方法：菊花10克，枸杞5克，二者放入杯中，冲入500毫升热水浸泡。5分钟后，可看到菊花已经完全绽放开，枸杞也饱满了，此时就可饮用，1天饮数次。

2、山楂+菊花 辅助降脂

山楂味酸，行气散瘀，用于肉食积滞、胃脘胀满等病症。菊花疏散平肝，血脂高的人常伴有头晕目眩等症状，正适合用菊花来缓解。两者搭配性善上行，能清利头目。

方法：按3：2：1比例取山楂、白菊花、茶叶，将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用。

3、连翘+菊花 缓解鼻炎

适用于风热或肺热型的鼻窦炎症，该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷，或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者。临床上常将鼻炎分为多种类型，患者应先就医确诊自己属于哪种，再辨证施治。

方法：菊花15克，连翘6克，煎汤代茶饮。

4、金银花+菊花 清肝泻火

金银花清热解毒、清肝泻火、疏散风热；黄菊花清泻疏散功效较强。

做法：取菊花8~10枚，3克金银花，用300毫升沸水冲泡，闷上5~10分钟后即可饮用。

泡菊花茶的4个关键

1、随泡随饮

菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。搁置了24小时以上或者隔夜菊花茶，就不要再喝了。因为菊花茶中的黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄 *** 泽，变为绿色，其保健作用也会有所下降。

2、开水冲泡

泡菊花茶时，每次取6克菊花放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟后即可。

3、体热者别加冰糖

对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人，加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。

4、不宜连续饮用

无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶时可以放点枸杞，注意：老人、小孩、孕妇、有过敏体质的以及脾胃虚寒的人不能喝菊花茶。

菊花茶怎么泡才更好喝 最养生的菊花茶搭配法

1、沸水冲泡，少加糖
冲泡菊花茶时一般选五朵菊花左右，再加入适量沸水冲泡即可，一杯菊花茶可以重复冲泡五到七次。
有些人会在菊花茶中添加冰糖或蜂蜜调味，但是如果是糖尿病患者或者血糖偏高的人，喝菊花茶尽量不要加糖。脾胃虚弱的人喝菊花茶最好也别加糖，因为甜味的食品饮料会引起口发酸同时唾液增多，容易引起肠胃不适的现象。
2、搭配山楂金银花枸杞
菊花茶除了直接冲泡饮用以外，还可以和其他养生保健食材搭配，除了改善口感之外还能获得不同的保健功效。
山楂有助消脂降压，适合肥胖症、高血压的患者食用；金银花能缓解风热感冒、咽喉肿痛；枸杞清肝明目，这些食材都适合与菊花一同泡茶饮用。

菊花茶有哪些养生的作用？

经常喝菊花茶可以起到清肺去火的效果。菊花味甘苦，性微寒有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压等病症。若长期食用，还有利血气、轻身、延年的功效。