四果瘦肉汤

四果瘦肉汤

目录四果瘦肉汤的营养价值四果瘦肉汤的功效作用四果瘦肉汤的做法四果瘦肉汤的烹饪技巧四果瘦肉汤的禁忌人群我们现在做菜一般来说都会首先考虑到他是否有养生效果，是否有保健的功效，而如果没有的话就会很少有人考虑去学，从而可以看出现在的人大多对养生会非常注重，那么四个瘦肉汤就是这么一道既美味又能带来养生效果的汤。

四果瘦肉汤的营养价值

四果瘦肉汤不仅含有丰富的蛋白质，而且含有非常丰富的纤维素以及多种维生素，这些物质可以为我们补充身体必需的很多营养，从而带来健康的身体，同时它还有健脾胃，补肝肾的作用，能够提高我们的免疫力，让我们的体质更好。

四果瘦肉汤的功效作用

【莲子】

1.降血压：经常食用莲子可以有效的降血压，因为莲子里面还有生物碱，对于血压保健有非常好的功效。

2.安神的作用：莲子里面含有的物质能够有效的强心安神，尤其对于心律不齐的效果非常好，如果有这个症状的人可以经常的食用，只需要用莲子来泡茶喝就可以了，可以去心火，治疗心烦意乱的症状，甚至对抑郁情绪也有很好的缓解作用。

3.明目：经常食用莲子可以预防近视，对眼睛也非常很好，而且它的食用方法简单，我们如果想要保护视力，莲子是非常好的选择。

4.治疗遗精和子宫出血：男性朋友如果经常有遗精的症状可以通过食用莲子来治疗，而女性朋友如果经期过长，或者有不规则的子宫出血，也可以经常食用莲子，而且没有副作用。

【核桃】

1.降血压：核桃里面含有亚油酸甘油酯，这种物质可以减少肠道对胆固醇的吸收，从而达到降低血压的作用，同时经常食用核桃对动脉硬化还有一定的辅助治疗效果，核桃里面含有很丰富的微量元素，经常食用对我们大脑也是非常有好处的。

2.治疗神经衰弱：经常食用核桃，对于有头晕和心悸症状，以及健忘和食欲不振的效果是非常好的，我们只需要早晚各吃两个核桃就可以了。

3.补气养血：核桃只有具有补气养血和润肺的作用，同时可以预防疾病，而且核桃里面含有非常丰富的维生素，可以防止细胞老化，能够增强记忆力，同时还有延缓衰老的作用。

4.美容的效果：核桃里面含有的物质可以让我们的肌肤变得红润，同时还有乌发的效果，能够防止头发过早变白和脱落。

5.增强体质：我们人身体里面需要很多的微量元素，而核桃里面就含有很多，经常食用核桃可以缓解疲劳，让我们的体质变得更强壮。

【腰果】

1.预防心血管疾病：腰果里面还有很丰富的维生素和微量元素，这些物质有软化血管的作用，能够保护血管，防止心血管疾病，尤其是老年人适当的吃一些，可以预防动脉硬化。

2.增强抵抗力：腰果里面含有的物质能够抗病毒的能力，同时可以改善食欲，对于抵抗力不好和食欲不好的人适宜经常食用。

3.缓解疲劳：因为腰果里面含有非常丰富的维生素，经常食用可以补充体力，尤其适宜经常感到疲倦的人。

4.防治癌症：经常食用腰果可以预防癌症，同时也有一定的辅助治疗效果，因为腰果里面含有非常丰富的蛋白酶，这种物质是可以有效的防治癌症的。

5.延缓衰老：腰果里面含有的物质能够有效的延缓衰老，而且还能让我们的皮肤变得有光泽，对于爱美的女性朋友可以适当的吃一些，它可以让我们的皮肤变得更加红润。

【红豆】

1.利尿通便：红豆里面含有的物质有利尿通便的作用，同时还可以解酒，消毒，对于肾病和心脏病也是有一定缓解作用的。

2.美容养颜：红豆里面含有非常多的铁元素，经常使用，可以让我们的气色保持红润，让皮肤变得有弹性，所以具有养颜美容的效果。

3.改善贫血：红豆里面含有的特殊物质可以改善贫血，同时还有瘦小腹的作用，女性朋友可以多吃些红豆，因为它有补血的作用，它能够增强我们的体质，也能增强抵抗力。

【四果瘦肉汤】

花几个小时的时间做一道四果瘦肉汤，可以让我们的皮肤变得有弹性，同时增强我们的抵抗力，对于防治疾病还有一定的效果，是非常适合我们学习一下的，而且它的食材也比较简单。

四果瘦肉汤的做法

猪肉250克左右，无花果、苹果、雪梨、猴头菇、木瓜适量，适量的调味品，将猪肉洗净切块儿，在锅内加水烧开以后焯一下猪肉，猴头菇泡发几分钟洗净切成小块儿，姜切片，无花果切成两半儿即可。

在锅内加入适量的水，然后把猪肉和放入锅内，然后加入猴头菇、无花果、姜片，大火烧开以后改成小火，半个小时以后加入苹果、雪梨、木瓜，然后再炖半个小时左右，加入适量的精盐即可。

四果瘦肉汤的烹饪技巧

购买的食材一定要新鲜，其他辅材也要注意挑选，因为是做汤，所以加水一定要注意一次性加足，不然的话会影响汤的鲜味儿，调味品适量即可，食材注意清洗干净。

四果瘦肉汤的禁忌人群

适宜人群：对于脾胃不好，肝肾功能不好和谐牙膏的人都非常适合使用，尤其是对免疫力低下的人效果非常好，对男性朋友的补肾效果非常不错。

禁忌人群：慢性胃病患者尽量不要食用，痰热咳嗽的人尽量不要食用，有过敏体质的人，哮喘患者，肠胃不佳的人，还有就是肥胖的人群，都要尽量注意不要食用。

四果瘦肉汤味道非常鲜美，但是并不是所有人都适宜食用的，所以我们要注意一下禁忌人群，这个汤尤其是对于男性朋友效果是非常好的，而且相对来说他的做法并不复杂，很容易就可以学会，不妨在闲暇之余做一下。

雪梨马蹄瘦肉汤的做法

雪梨马蹄瘦肉汤
虽然仅仅是初夏而已，可随着气温渐热，人体内集聚了不少火气，心脏的工作强度也日渐增大，越来越多的人开始关心夏季如何养生。。。这个时候应以顺“心”为主，适合煲些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的汤水。苹果雪梨瘦肉汤就最适合不过了，苹果、雪梨属凉性水果，清解燥热的效果很不错，又可以同时补充丰富的维生素和微量元素；瘦肉的能量供给，让你在炎炎夏日不感觉非常的腻，而且味道好，营养丰富。
用料
南杏仁 10克
北杏仁 10克
无花果干 5克
瘦肉 500克
雪梨 一个
马蹄四个
红枣 6颗
枸杞 3克
生姜 10克
雪梨马蹄瘦肉汤的做法
瘦肉切大块，放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出瘦肉块苹果雪梨瘦肉汤的做法 步骤1
用温水冲洗干净备用苹果雪梨瘦肉汤的做法 步骤2
雪梨和马蹄洗净，去核，切四瓣；生姜洗净去皮切片
砂锅中加入足够量的水，将所有材料放入
大火煮开再转小火煮两个小时，出锅前加入少许盐调味即可
小贴士
1、秋冬空气干燥，这款汤润肤润肺，补脏腑；春夏人体内集聚了不少火气，这款汤可以清热化痰，火气全消，所以说这是一款四季皆宜的汤饮。
2、马蹄能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多食，但与滋养补虚的瘦肉配伍，则无需多虑，为老少皆宜的汤饮。
3、无花果性味甘平，具有清热解毒的功效，是煲汤的常用配料。如果没有也可不放，或用蜜枣代替。
4、猪瘦肉相对其它部位的猪肉，含有更丰富的优质蛋白，它提供了血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效，且脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

红枣瘦肉粥水果食疗怎么做

红枣瘦肉粥水果食疗怎么做

红枣瘦肉粥水果食疗怎么做？红枣瘦肉粥既保留了红枣的营养，同时又将瘦肉的营养综合在一起，可以有效的治疗贫血和坏血病，多吃红枣对健康十分有益，下面讲讲红枣瘦肉粥水果食疗怎么做。

红枣瘦肉粥水果食疗怎么做1 一、做法

1、挑选红枣

制作红枣瘦肉粥首先应该挑选红枣，应该选择质量好的红枣，做出来的红枣瘦肉粥才好吃。挑选红枣应该选择个头大的红枣，个头大的红枣果肉比较多，味道甘甜香脆。其次应该选择颜色深红的红枣，这样的红枣口感比较好。

2、红枣去核

红枣挑选好之后，应该用清水将红枣洗两遍，其次应该用小刀去掉枣核。在市场上有去核的红枣和不去核的红枣，建议应该买不去核的红枣，不去核的红枣更卫生干净，去核的红枣不知道怎么去掉的枣核，去掉枣核之后用水洗一遍。

3、切瘦肉洗米

瘦肉应该买新鲜的瘦肉，瘦肉买回来之后用水洗一遍，然后用切菜刀切瘦肉。用切菜刀切瘦肉的时候要小心，不要弄伤手指，切瘦肉的时候应该尽量把瘦肉切成细丝状。将大米准备好，然后用冷水洗两遍，用冷水洗营养物质不会流失。

4、煮红枣瘦肉

将洗好的大米倒入电饭煲中，加入适量的水，尽量水多米少。大米和水都准备好了之后，在将去核的红枣和切好的瘦肉倒入电饭煲中，盖好电饭煲的盖子，然后将电饭煲的按钮调制煮饭。大概煮十分钟，就可以将红枣瘦肉粥盛入碗中。

二、红枣枸杞瘦肉粥功效和作用

1、红枣枸杞瘦肉粥可以预防癌症

红枣枸杞瘦肉分级可以预防和抗癌。它营养丰富，能提高人体免疫力，还能抑制癌细胞的生成和再生。同时，它所含的微量元素还能促进人体白而细的再生，并能降低血清中的胆固醇。平时经常食用不仅可以预防和抵抗癌症，还可以预防高脂血症的发生。

2、红枣枸杞瘦肉粥能护肝

红枣枸杞瘦肉粥所含的营养成分可以提高人体吞噬细胞的活性，提高肝脏解毒能力，还可以修复受损肝细胞，对人体肝脏有明显的保护作用。此外，红枣枸杞瘦肉粥还含有一些维生素C，可以减少药物对肝脏的损害，并能有效预防肝炎、肝硬化等常见肝病的发生。

3、红枣枸杞瘦肉粥能预防心血管疾病

红枣枸杞瘦肉粥含有多种对人体有益的维生素，尤其是维生素C、维生素E等含量特别高的物质。这些物质可以增加血管弹性，预防动脉粥样硬化，对冠心病、心肌缺血和常见心血管疾病如重症肌无力有很好的预防作用。

三、红枣的功效

1、补血功效

红枣含有丰富的铁元素，有利于促进血红蛋白的合成，从而有利于机体造血功能，可用于治疗贫血、身体虚弱等症状，尤其缺铁性贫血。

2、安神功效

红枣中含有黄酮类物质，具有镇静催眠作用，可有效缓解烦躁不安、心神不宁以及失眠多梦等症状。

3、养肝功效

红枣具有促进肝脏排毒的作用，清洁肝脏。禁忌：有湿重的患者不宜食用红枣，否则会加重病情，还会加重身体浮肿等症状。

红枣瘦肉粥水果食疗怎么做2 一、红枣枸杞瘦肉粥的做法

1、在电饭煲里放入一杯米的量（用量杯量），然后在加入水，大概要大半锅。弄完后只需按下煮饭键了，记得不需要盖上盖子。这么做是为了避免米水溢出来，同时还能看到米粥煮得怎么样了。

2、先把红枣洗干净了，去核，然后放进电饭煲里一起煮。这是因为红枣的味道较难煮出来，因此和米一快慢煮比较好。

3、把瘦肉切成片，在肉片上撒一些酱油、耗油，还有食盐、食用油以及料酒等，带上手套把肉抓匀后腌制十分钟。

4、生姜切成丝，再切点儿葱花和香菜，备用。

5、等米粥煮开后，用铲子翻看一下，如果电饭煲里的米已经变稠了，再将腌好的瘦肉也和进米粥里，拌均匀，然后把姜丝撒上，再煮上15分钟，营养的红枣瘦肉粥就出炉了。

二、小米淮山枸杞粥的功效

1、滋补身体

滋补身体是小米淮山枸杞粥的重要功效，它能缓解人类脾胃虚弱，提高人类肝肾功能，更能补充益气对人体经常出现的体虚，气虚和体弱无力以及脾胃虚弱等不适症状，都有特别好的调理作用，经常喝它们煮出的粥能让身体更强壮更健康。

2、补益肝肾

补益肝肾，提高人力肝肾功能，也是小米淮山枸杞粥的重要功效，因为淮山和枸杞都能入肾经和干净，而小米又有补中益气的'重要作用，它们搭配在一起煮成的粥能提高人类肝肾功能缓解人类肝肾阴虚，对人类经常出现了，由膝酸软和头晕目眩有特别好的缓解作用。

3、补脾健胃

小米淮山枸杞粥还是一种能补脾健胃的养生粥，它能缓解人体脾胃虚寒，并能提高脾胃消化功能，能让人类出现了腹部疼痛和消化不良，以及食少腹胀等症，慢慢减轻。

4、提高身体抗病能力

小米淮山枸杞粥不但能滋补强壮身体，还能提高人体的抗病能力，因为它还有一些植物蛋白和活性成分，能清除身体里的有害物质，并能加快身体内抗体产生，能增强人体自身免疫功能，这时人体抗病能力就会随之提高。

三、红枣瘦肉粥宝宝能吃吗？

红枣瘦肉粥有一定的营养，对缓解治疗宝宝贫血是有一定作用的，有贫血的孩子是地方吃一些是可以的，但是年龄太小的孩子不适合补充这个食品，否则不容易消化和吸收，贫血阶段也是要注意营养，也可以吃点豆类蛋类食品，动物的肝脏都行。

四、红枣枸杞瘦肉汤有什么功效

1、可以促进体内的新陈代谢，具有养血安神的功效，对于失眠的患者具有很好的治疗效果。

2、缓解脾胃气虚的症状，对于血虚的患者具有很好的改善作用。缓解面色苍白和手脚冰凉的症状。

3、对于女性患者来说，可以补血，活血，改善月经不调的症状。

4、具有补肾的功效，缓解肾虚的症状。

被称为广东靓汤的人参苹果瘦肉汤，是怎样的做法？

煲汤最少也要煲2个小时以上，一年有四季都会煲不同的汤来养生，下面分享一下广东人四季不同的煲汤煲汤，可不是一件简单的事，根据季节、体质、气候的不同，选择相应的食材，煲出的汤是不一样的。另装碟，可拌酱油吃，装汤即可。简单实用，大家可以试试，我家基本上每个月煲两三次。大火烧开小火慢炖一个钟后再入苦瓜炖上半个钟，加入适量盐即可，苦瓜汤清热下火这是广东人夏季最爱煲的汤。

把老鸭洗干净以后 切成大块 放入水中焯。加入料酒。姜片。推荐海带猪肉汤、当归黄氏乌鸡汤、羊肉清汤、咖喱牛肉汤、芋头排骨汤等，都适合冬天喝。而到六七月份太炎热的时候可以多煮瓜果汤，冬瓜水鸭汤，苦瓜黄豆排骨汤，节瓜墨鱼仔鸡、鸽、鹌鹑、鱼、海参等，配上党参、太子参、黄芪、栗子、核桃仁、香菇等煲汤问适合春季喝。

我为家人煲的汤是绿豆红枣荷叶汤。清热下火，去湿气。加水入罐，猛火烧开改菊花火，煲四个钟，用纱布过滤，倒出来的就是高汤，烹饪百搭，厨师秘笈加水入罐，猛火烧开改菊花火，煲四个钟，用纱布过滤，倒出来的就是高汤，烹饪百搭，厨师秘笈例如用羊肉、鸡肉、鸽子肉等与一些进补的中药材同炖来补充冬天所需的营养。

广东人怎么样煲汤，肯定是，排骨汤，玉米，萝卜 ，经过了这么多年的摸索和实践，广东人对于煲汤，有一份自己独特的理解，有不少朋友可能认为浓白汤味道浓郁，其实错了，真正能把吊技术发挥到极致的清汤底才是味浓而不腻的！使他们愿意花大部分时间在煮好一锅汤上。试问，一锅融入了时间和精力的汤，怎么会不好喝呢？