雀卵的功效与作用

目录雀卵的营养价值雀卵的功效与作用雀卵的方剂雀卵的做法雀卵的食用方法雀卵的食用禁忌味甘、咸，性温;入肾、命门二经功效具有补肾阳，益精血，调冲任的功效

禁忌人群阴虚火盛者忌之

适宜人群一般人群均可食用

雀卵是非常好的补肾壮阳药物，雀卵是麻雀的蛋，蛋壳表面是请把色，可以看到棕色或者棕褐色细小的雀斑散步在上面。雀卵可以补肾阳、益精血，还可以调理月经，治疗女性血枯、崩漏和带下的疾病。雀卵的药用价值非常高，下面我们就来为大家介绍一下雀卵的营养价值和药用功效吧。

雀卵的营养价值

蛋壳表面淡青白色，可见棕色或棕褐色的细小雀斑散在，蛋壳易碎，内含蛋白和蛋黄。光泽和气味似鸡蛋。煮熟后，蛋黄极细腻。

雀卵的功效与作用

雀卵味甘、咸，性温;入肾、命门二经;具有补肾阳，益精血，调冲任的功效。主治男子阴痿，女子血枯、崩漏、带下。

①《别录》："主下气，男子阴痿不起。"

②《医林纂要》："补心，明目，充髓。治鸡盲眼。"

③《会约医镜》："补阳滋阴。"

④《随息居饮食谱》："利经脉，调冲任。"

雀卵的方剂

①治男子阴痿不起，女子带下，便溺不利，除疝瘕，决痈肿，续五脏气：雀卵白和天雄末、菟丝子末为丸，空心酒下五丸。(《食疗本草》)

②治男子阴痿：菟丝子末一斤，于春二、三月取麻禾雀卵五百个，去黄用白，和丸，梧于大。每八十丸，空心盐汤或酒下。腰痛加杜仲四分之一，下元冷加附子六分之一。(《本草述》雀卵丸)

雀卵的做法

内服：煮食或入丸剂。

1.治男子阴痿不起，女子带下，便溺不利，除疝瘕，决痈肿，续五脏气：雀卵白和天雄末、菟丝子末为丸，空心酒下五丸。

2.治男子阴痿：菟丝子末一斤，于春二、三月取麻禾雀卵五百个，去黄用白，和丸，梧于大。每八十丸，空心盐汤或酒下。

雀卵的食用方法

1、雀卵菟丝丸

别名：雀卵丸、雀卵菟丝子丸

组成：菟丝子2斤(重汤酒煮3日夜干，用石臼拌捣为泥块作饼子，炕干，为细末，酒糊为丸，作饼子晒干)，雀卵100枚(去黄，用白和菟丝净末1斤)。

功效：助阳固精。用法用量：空心酒送下70丸。久服有益无损。

2、雀卵猪睾丸

配方：猪睾丸10个，麻雀卵10～20个。制法：阉猪时取睾丸，洗净血液，切成薄片，晾干，研为细末，用雀卵拌匀，搓丸似黄豆大，晒干备用。

功效：益肾填精补脑。用法：每日3次，每次6克，饭后温开水送服，半个月为1个疗程。

雀卵的食用禁忌

阴虚火盛者忌之。雀肉及卵，古方同天雄服，此药性极热，有大毒，非阴脏及真阳虚惫者，慎勿轻饵。

雀卵的药用价值非常高，一般可以把雀卵做成丸状服用，比如雀卵菟丝丸、雀卵猪睾丸。雀卵可以滋阴补肾，对青年男女来说是非常好的补药，男性阳痿患者吃雀卵可以益肾添精，治疗阳痿，女性吃雀卵还可以治疗崩漏带下、血枯等，可以补血滋阴，但是，雀卵有一定的毒性，所以非阴脏及真阳虚惫者一定不能吃。