枸杞羊肉淡菜盅——补虚明目
发布时间:2023-05-03 17:03:15 作者:祝由网 点击:3002 【 字体:大 中 小 】
春季吃什么好呢?春季很容易出现肺部疾病,所以应该多吃一些滋润的食物,羊肉大家一定不是很陌生的吧,羊肉具有滋补的作用,搭配枸杞一起食用的话具有补虚的作用,下面就来介绍枸杞羊肉淡菜盅的具体做法。
枸杞羊肉淡菜盅
主料:羊里脊肉300g、淡菜30g、枸杞30g、黄酒150g
辅料:盐2g
步骤:
1.材料
2.淡菜加黄酒浸泡2小时。
3.枸杞洗净,浸泡10分钟。
4.羊肉切片放入锅中焯水。
5.焯过水的羊肉捞入炖盅内。
6.放入淡菜、枸杞、盐,加适量清水。
7.放入蒸锅中,蒸30分钟左右即可。
春季到来,但冬季的寒冷还在,可以吃些肉类搭配枸杞,做道淡菜盅,滋补身体,远离疾病,是女性春季美容佳肴哟。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。这样的食谱适合的人群也很多,可以调理血糖,还能降压,对于心血管疾病的人群来说有很不错的控制调理的功效,同时枸杞还可以兴奋大脑神经,促进肠胃蠕动和吸收的作用,是很不错的春季补虚明目滋补的一种食谱,大家不妨试试吧。
关于枸杞羊肉淡菜盅的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以有补虚养胃的作用,而且还可以有美容的作用哦,羊肉搭配枸杞,可以滋补身心,调理三高,对健康是有好处的。
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