干贝节瓜汤

目录干贝节瓜汤的营养价值干贝节瓜汤的功效作用干贝节瓜汤的做法干贝节瓜汤的烹饪技巧干贝节瓜汤的禁忌人群大家都知道节瓜是非常有营养的食材，那么节瓜怎么做好吃呢，做一款美味的养生汤就是很好的选择，煮一锅干贝节瓜汤，配米饭吃，超好吃，味道很好，干贝节瓜汤主要原料有干贝，节瓜，具有祛脂降压，利尿消肿的功效，特别适合睡眠不足的人群食用。

干贝节瓜汤的营养价值

干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸;氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。节瓜中含有碳水化合物、蛋白质、果糖、膳食纤维、维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钾元素、镁元素、锌元素、磷元素、钙元素、铁元素等营养成分。节瓜中含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，还能够抑制脂质的吸收，减少胆固醇的沉积，促进胆固醇排出，从而具有缓解便秘、降低血脂、预防癌症的功效。

干贝节瓜汤的功效作用

【干贝】

1.利尿消肿：干贝可以清除人体里的毒素和人体的多余的水分，有利于人体水分新陈代谢，有利尿、消水肿影响。干贝有利于利尿，可以消除体内水钠潴留，利尿消肿，适合全身水肿，小便不利的人群食用。

2.生津健脾：干贝有利于润喉去燥，特备适合口干和眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的群体食用。还适有缓解人体脾气虚弱的功效，运化无力所致的人体腹部胀满，大便溏泄，食欲不好，人体乏力等症。

3.祛脂降压：长时间干贝可以让血压更容易控制人体的血压，而且使毛细管的扩张，人体血黏度的降低，有利于循环改善，可以达到软化的功效，有利于保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

4.提高免疫：干贝里含有蛋白质，含量很高，是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。而且丰富的蛋白质有维持免疫机能最重要的营养。食用干贝能提高免疫力，有调低血压的作用，有缓冲贫血的功效，有利于生长发育。

【节瓜】

1.生津解暑：节瓜性平，味甘，对于生津止渴、解暑湿有好处，有利于缓解，有暑热烦渴的功效，适在夏秋季节食用节瓜。

2.健脾益胃：《本草求原》中记载节瓜：“功同冬瓜，而无冷利之患。益胃，长于下气消水。”和冬瓜相比，节瓜性平，更加温和，有健脾益胃的功效，适宜脾胃虚弱者食用。

3.利尿消肿：节瓜有脾、胃、大肠经的功效，有利于利尿消肿，对于小便不好，水肿的胀满都有疗效，对于非肾性水肿的病人，节瓜有助于人体利尿，可以使尿量的增多，消除人体积滞的有利的功效。

4.润肠通便：节瓜有利于大肠，有润肠通便的功效。从现代的营养学来看，节瓜中含有丰富的人体膳食的纤维，可以促使肠胃的蠕动、排走长时间积存在肠内的宿便，从而达到缓解便秘的作用。

5.降脂减肥：节瓜味淡，本身的热量很低，而且节瓜中含有很多的纤维元素，纤维元素食用后的会在胃内吸水和膨胀，这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分，从而能够有利于减少油脂的进入，可以间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、达到防止动脉粥样硬化的功效，有利于降脂减肥。

6.降低血压：食用节瓜还可以人体的降低人体的血压，这是因为节瓜中的钾、钙元素有着丰富含量，而且钠的含量很低，钙的摄入可以使人体外部的血管扩大，有利于减少外周的血管阻力，而且达到人体的钾的进入，钠的排出的目的，有利于降低轻型高血压。

【干贝节瓜汤】

此汤具有降低血压，健脾益胃，润肠通便的功效。

干贝节瓜汤的做法

节瓜刮去毛切大段，干贝略微冲洗一下放锅里，加水小火煮，放姜一片，白灵菇切片同煮。节瓜段也放下去，这种菜还是挺耐煮的，煮软就可以关火，干贝有淡淡的咸味，如果还不够咸就加少许盐，香油几滴提味。都是很鲜美的原材料，不必过多的调味，吃食材的本味已经很美了。

干贝节瓜汤的烹饪技巧

因为它是椭圆的，所以是对半再对半，然后片切。

干贝节瓜汤的禁忌人群

适宜人群：一般人都能食用。

禁忌人群：儿童、痛风病患者不宜食用。

许多朋友想要养生的时候，不知道吃什么才好，其实喝汤就是一种不错的选择，好的方法自然要分享，给大家干贝节瓜汤滋补养生的效果非常好，对降脂减肥，健脾益胃也有很好的益处，适合女性的朋友，汤料的处理比较简单，大家不妨一试。