覆盆子龙骨汤——补肝益肾平衡阴阳

覆盆子龙骨汤——补肝益肾平衡阴阳

覆盆子这种药材在我们的生活中是比较常见的，相信大家也是听说过覆盆子的，其实覆盆子这种药材不仅可以用来治疗许多的疾病，并且还可以做出许多的美味菜肴的，比如覆盆子龙骨汤就是非常不错的选择，我们在生活中经常食用一些覆盆子龙骨汤，还能够增强身体的体质，预防许多的病症。

覆盆子龙骨汤

将龙骨洗净，斩块，焯水;玉米洗净切段。将姜片及上述材料放入盅内，置于蒸锅中用中火蒸2小时。最后放入盐、味精、鸡精即可，这时候我们就可以吃到美味的覆盆子龙骨汤了，但是我们大家要知道，覆盆子龙骨汤一定要趁热食用，如果凉了食用覆盆子龙骨汤，那么是很难消化的，对于肠胃健康不利。

覆盆子龙骨汤的功效与作用

龙骨具有滋补肾阴、填补精髓的功效，用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。覆盆子具有补肝肾、助阳固精、缩小便、明目的功效。覆盆子龙骨汤此汤具有补肝益肾、平衡阴阳的功效，经常食用一些覆盆子龙骨汤，可以促进人体的阴阳平衡，对于缓解和预防一些肾脏和肠胃的病症也是非常的有帮助的。

相信大家对于覆盆子龙骨汤的做法也了解了，所以我们大家在生活中闲暇的时候，经常做着食用一些覆盆子龙骨汤也是非常不错的选择，当然，经常食用一些覆盆子龙骨汤，还能够起到非常可观的养生功效，尤其是我们老年朋友们，多吃一些覆盆子龙骨汤，还能够增强身体的抗病能力。

刺泡怎么吃？刺泡使用方法

刺泡就是覆盆子，这种乡野间的果汁，味道非常好吃，不过现在已经很少见了，也许很多人都没有见过吃过，但是它的营养丰富，效果惊人，加上美味的味道，值得品尝！那么，刺泡怎么吃呢？
刺泡怎么吃
一、作为水果的食用方法

覆盆子与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!

二、作为药材的食用方法

覆盆子药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人，可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。

下面我再给大家介绍药膳覆盆子的几种做法。

做法一、覆盆子粥

材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。

做法：首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子，加入粳米，用旺火煮开后改小火煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。

做法二、三子核桃肉益发汤

材料：猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。

做法：首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、盐调味，去渣，即可饮用。

做法三、固精益肾猪肚

材料：猪肚、覆盆子(干)、山药(干) 、猪脬以及黄酒、盐适量。

做法：首先快速洗净淮山药、覆盆子;打碎山药，加黄酒10克湿润，备用;将猪肚、猪脬初洗一次再用细盐将内外壁反复擦洗，再用冷水洗净;洗干净后先把山药、覆盆子放入猪脬内;然后在猪肚切开一个大口子，将猪脬放入猪肚内，空隙部分放入糯米适量;再者用线将切口缝牢，并将猪肚的两头用线扎紧;然后将猪肚放入大砂锅内，加水浸没，用旺火烧开后加细盐、黄酒10克，再改用小火约煮3小时;直至将猪肚烧烂则离火。稍凉后，剖开猪肚，拆线，取出糯米、猪脬、山药、覆盆子，并将猪脬切碎，一起烘干，研成粉末，装瓶。最后将猪肚切片后放入汤内，再煮片刻，离火，即可。

除此之外，还可以做覆盆子蛋糕、雪糕、曲奇饼等点心哦!
刺泡的功效作用
1、覆盆子名字的由来就是因为它有着益肾固精、温肾助阳和缩尿的功效。有有夜尿症或者夜尿频繁的人吃了它之后晚上都可以不用尿盆子了，也就是说尿盆子可以翻过来不用了，所以便有了“覆盆子”一名。可见，覆盆子益肾固精缩尿的功效深入人心。

2、对于女性而言，覆盆子是非常好的美容养颜食物。覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。

3、根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述，德国的科研人员研究发现，覆盆子中含有大量抗氧化物质，并且这类物质在进入机体后，在眼球的视网膜部位浓度较高，能有效地防止视网膜氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以，覆盆子可用来保护或提高视力，以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。

4、覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此，覆盆子对于癌症防治具有重要意义。
刺泡吃法不对会中毒
刺泡，也要注意卫生，因为是一种野生的果实，生长在野外就很难避免和一些蛇虫鼠蚁接触，比如寄生虫，所以大家在吃之前一定得洗干净，最好用盐水浸泡一下再吃虽然美味，但是一定要注意清洁
刺泡的食用禁忌
覆盆子为蔷薇科植物掌叶覆盆子的果实,覆盆子的功效是补肝益肾,固精缩尿,明目,覆盆子的作用是治阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,须发早白,覆盆子用药禁忌是肾虚有火,小便短涩者慎服覆盆子。

覆盆子干可以泡开水喝吗

覆盆子干是可以泡开水服用，覆盆子属于中药的一种，覆盆子干泡开水可以有效的帮助我们预防自身出现贫血的问题，对于缓解我们自身出现的头痛发热也会有很大的好处。

覆盆子干泡开水喝的主要功效可用于腰膝酸痛、阳痿、早泄、遗精、遗尿、尿频余沥、耳鸣、头眩眼花、视力减退、先兆流产、带下等症。

泡开水一次泡水15g左右就行。

扩展资料

覆盆子泡水喝的功效作用：

1、覆盆子主要是用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花，这个菟丝子具有补肾益精、养肝明目、安胎的功效。

可用于腰膝酸痛、阳痿、早泄、遗精、遗尿、尿频余沥、耳鸣、头眩眼花、视力减退、先兆流产、带下等症。

2、覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效，因为覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用;

3、而覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。

这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用;

4、再者，覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。

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