土三七的功效与作用

目录土三七的营养价值土三七的功效与作用土三七的做法土三七的食用方法土三七的食用禁忌土三七和三七的区别功效具有止血、消肿的作用

禁忌人群女性经期以及孕妇不宜食用

适宜人群一般人群均可食用

说起土三七，多数人都会联想到三七，认为三七与土三七是同一种物质，实际上这两种物质是截然不同的。三七是一种名贵的中药材，而土三七在药效上与三七相似，但是食用过量或者食用错误时会引起中毒问题，下面小编就为大家详细介绍一下土三七的相关知识，希望对大家有所帮助。

土三七的营养价值

土三七每百克嫩茎叶含水分87克，蛋白质2.1克，脂肪0.7克，碳水化合物8克，钙315毫克，磷39毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素2.54毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.07毫克，尼克酸0.9毫克，维生素C90毫克。

土三七的功效与作用

1、破血散瘀，止血，消肿。治跌打损伤，创伤出血，吐血，产后血气痛。

2、《滇南本草》："治跌打损伤。生用破血，炙用补血。"

3、《纲目》："治金疮折伤出血及上下血病。"

4、《简易草药》："能破血，祛瘀，散血，消肿。通治五劳七伤，跌打损伤。"

5、《草木便方》："活血，续筋接骨。治内伤积血，痞块，心腹疼痛。"

6、《天宝本草》："治包块癥瘕，妇女血滞，腰脚痛，男子遗精，痢症。"

7、《国药的药理学》："治血痢，月经过多，分娩后的后期出血等。又遇虎咬、毒蛇咬，蜂刺伤时，取汁涂敷伤处。"

8、《昆明药植调查报告》："治浮肿。"

土三七的做法

清蒸土三七

将土三七洗净，沥干，切段，放入容器中，加入适量面粉拌匀。像蒸馒头一样，平铺5-10厘米厚，蒸至面粉全熟，停火取出，用大蒜泥、麻汁酱、调味油、味精等拌匀，即可食用。

土三七的食用方法

内服：煎汤，根3-15g;或研末，1.5-3g;全草或叶10-30g。外用：适量，鲜品捣敷;或研末敷。

土三七的食用禁忌

1、用量，土三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。

2、月经期间不要用，土三七粉活血化瘀是第一圣药易导致出血过多，但如果有血瘀型月经不调就可以用土三七粉活血化瘀来调理月经。

3、气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用，其表现为经期或经后小腹隐痛。

4、孕妇禁用，和孕妇期间不要用药原理是一样的，以免对胎儿有影响，但如果是产后用土三七来补血那可就是极品了，因为土三七对失血性贫血具有极好的效果。

5、注意土三七粉的生吃和熟吃，土三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样，一般而言，是生降熟补。

土三七和三七的区别

一、土三七和三七的区别之外观差异

辨别土三七和三七植物药可以从叶形和花形来看。五加科三七的叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展开去。而土三七的叶形比较小，叶子是沿着茎对称着长。五加科三七的花是红色的，而土三七的花是黄色的。

二、土三七和三七的区别之功效差异

(1)土三七能治精神不安、心悸失眠、烦躁郁闷、治疗疮、吐血、咳血、刀伤、烧伤、蝎子毒等;推荐个治疗小儿烦热惊风的中药偏方，取适量的景天，煎水洗澡。

(2)三七主治跌打损伤、吐血咳血、冠心病、脑血栓、高胆固醇血症、女性吃有美容祛斑等、男性吃补气提神、强身健体，是一种养生保健品，其珍贵程度可以和人参相比，故称金不换、人参三七。

读完上文中小编的介绍后，大家是否对土三七有了新的认识了呢?因为土三七食用过量会引起中度情况，因此建议大家不要随意食用，一定要遵循医生的建议。最后，小编提醒大家，如果平时有喜欢用土三七煲汤的伙伴，在用量上最好不要超过15g左右，以免对健康造成影响。