清热解暑必喝海带冬瓜汤

清热解暑必喝海带冬瓜汤

海带冬瓜汤是夏季非常适合的一道汤，是因为海带和冬瓜搭配炖汤可以利尿消肿、清热解暑，在夏季喝是非常合适的。人们在夏季非常容易上火，而且因为暑热的缘故，食欲不振、烦躁口渴，身心都非常容易疲惫，喝海带冬瓜汤可以补充能量，清热解毒，夏季喝海带冬瓜汤的好处非常多。

夏季清热解暑必喝海带冬瓜汤

人们夏季养生最适合多喝些汤，而海带冬瓜汤就是非常适合夏季喝的。海带冬瓜汤具有软坚散结、清热、益气补中等功能。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。海带配冬瓜海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。

冬瓜海带汤的制作方法

原料：冬瓜、海带、油、盐。

步骤：

1：将冬瓜去皮和瓤，切片 ;

2：将海带泡上半个小时左右，用清水洗净，切成长条形;

3：锅中加入适量的油，烧热后放入海带和冬瓜，进行翻炒;

4：在锅中加入足量的开水，烧个8分钟左右，依据个人口味加入食盐，汤就做好了。

夏季喝海带冬瓜汤的保健功效

海带冬瓜汤在夏季喝有什么好处?海带冬瓜汤是用海带和冬瓜炖的汤，虽然冬瓜一年四季都可以吃到，但是在夏季的时候更有利于人体健康，冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成;海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。

海带冬瓜汤做法简单，两者搭配，营养更高。尤其是缺碘的人和肥胖者更适合喝这道汤，因为冬瓜有很好的减肥功效。因为冬瓜中的膳食纤维含量非常高，可以改善血糖水平，降低胆固醇，并刺激胃肠的蠕动，帮助消化。但是大家要注意，喝了海带冬瓜汤之后不能马上喝茶，否则会影响铁的吸收，而且甲亢患者喝海带冬瓜汤会加重甲亢的病情。

夏天喝什么汤最好 四款夏日必备的养生汤

1 绿豆汤夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

2 冬瓜汤冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。

3 银耳百合汤银耳百合汤有滋阴，润肺，养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾叁脏的作用。

4 冬瓜海带汤有人说，冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑。

冬瓜海带汤的功效与作用

1 清热解暑冬瓜性寒、味甘，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有清热、利水的功效，而海带性寒、味咸，富含维生素、矿物质、纤维素等，能消肿、利水、散结，冬瓜海带汤能清热解暑、利尿消肿，适合水肿、口渴、中暑的人食用。

2 通便排毒海带中含有大量的纤维素，纤维素能推动肠道的蠕动，有利于清除肠道内的废物和毒素，而冬瓜含有多种维生素、矿物质，还含有大量的膳食纤维，能促进胃肠功能，有利于食物的消化，常喝冬瓜海带汤能缓解便秘症状。

3 软坚散结海带含有碘、钙、硫、铁、钾等矿物质，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、甘露醇等物质，有利水消肿、软坚散结的作用，其中所含的钙、碘元素，可以促进甲状腺素合成，能防治甲状腺肿大。

4 降脂减肥冬瓜中脂肪含量较低，还含有丙醇二酸等成分，能避免糖类转化成脂肪，可以减少体内多余脂肪的堆积，而海带中含有大量的纤维素及不饱和脂肪酸，能减少血管中胆固醇的含量，还能刺激胃液的分泌，加速食物消化，常喝冬瓜海带汤有利于减肥。

冬瓜海带汤的做法与功效 味道很清爽

1、海带放在清水里泡发，正反两面用刷子刷洗干净。

2、海带洗清水后，再切成片，也可以切成丝。

3、冬瓜去皮后清洗干净，再切成薄片。

4、砂锅中加入清水大火烧开，再放入猪油和海带煮5到10分钟。

5、加入冬瓜大火烧开，再小火煮到冬瓜透明，加入瘦肉丝煮到肉色发白。

6、最后加入盐、鸡精和黑胡椒粉，再撒上些葱花和枸杞就可以上桌开吃了。

7、冬瓜有减肥的功效，多吃海带对女性的健康也很有好处。

海带冬瓜猪骨汤怎么做好吃

前言
[海带冬瓜猪骨汤]现在天气炎热多喝汤水可以补充营养的流失和解暑。
海带是一种碱性食品冠军，经常食用会增加人体对钙的吸收。特别是含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
海带是夏季清热解暑的食物，海带和冬瓜搭配煲汤喝清凉解暑效果更佳。
材料
主料：猪骨350g、海带150g、冬瓜400g；
辅料：生姜适量、食盐少许、清水适量
海带冬瓜猪骨汤
1
猪骨浸泡去掉血水，再冷水下锅煮开焯一下捞出洗掉血沫待用。
2
冬瓜去掉籽，皮留着洗干净切大块待用。
3
干海带提前一晚上浸泡洗干净切块，姜片适量。
4
将所有汤料放入锅中
5
加入适量清水，水量没过汤料为宜。
6
盖好盖通电按煲汤键即可煲汤了。
7
时间到汤好调入少许盐即可享用。
8
成品
小贴士
冬瓜去籽洗干净不用去皮切块，海带是用干的海带提前一晚上浸泡发的。