鸡蛋豆腐汤——健脑益智清热润肺
发布时间:2023-05-04 08:41:13 作者:祝由网 点击:7495 【 字体:大 中 小 】
豆腐是大家都喜欢吃的一种食材,而且价格上面是比较便宜的,经常吃的话可以补充丰富的营养,蛋白质和钙质。而且还很容易吸收和消化哦。豆腐如何制作才好呢,下面介绍的鸡蛋豆腐汤可以有美哦让抗衰的作用。
鸡蛋豆腐汤
鸡蛋豆腐汤所需材料
主要食材鸡蛋、豆腐、火腿肠、番茄、油菜,辅助佐料高汤、盐、味精、香油
鸡蛋豆腐汤的做法
1、豆腐切块;火腿肠切片;番茄洗净切块;油菜洗净切段;鸡蛋打成蛋液。
2、锅置火上,注入高汤烧开,放入豆腐块、油菜段略煮,再均匀淋入鸡蛋液搅散
3、再次煮开后加入火腿肠片、番茄块,煮熟后加盐、味精、香油调味即可。
鸡蛋豆腐汤的功效与作用
鸡蛋豆腐汤,取料简单,口味鲜美,含丰富的营养成分,嫩嫩的,滑滑的,蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、D、卵磷脂鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。这道鸡蛋豆腐汤可以滋润肺部,而且还可以美容抗衰,具有补脑益智的作用哦,一般人都是可以食用的,具有丰富的营养素,而且还可以清热润肺,适合四季食用,大家平时不妨试试,营养均衡。
上面介绍了鸡蛋豆腐汤的相关的内容,大家也都有所了解了吧,经常吃豆腐的话可以补充丰富的蛋白质,而且还容易消化和吸收,对于身体健康有很大的好处,平时经常吃的话可以有健脑益智清热润肺美容的作用。
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