浓汤浸枸杞菜——清热解渴能降火
发布时间:2023-05-04 10:04:12 作者:祝由网 点击:4828 【 字体:大 中 小 】
平时的时候我们是不是都在为吃什么而担心和发愁呢,怕搭配不好出现营养缺失的情况,其实很多的食材都是有营养的,相互搭配食用营养价值更高。不知道大家是否吃过枸杞菜呢,营养丰富,清热去火,下面来看看浓汤浸枸杞菜的做法。
浓汤浸枸杞菜
材料
紫花枸杞菜1斤,杞子1两,半肥瘦肉4两,干贝3粒,鱼露2茶匙,汤1杯
做法
1.枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后,加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍。
2.猪肉加杞子用汤及菜汁煮,然后加入腍干贝,加少许油。
3.把枸杞菜放入一起煮约3分钟。
4.加鱼露调味即成。
这个菜滋阴明目,有强肝之效,能加强免疫力和降糖尿,是老幼咸宜的滋补菜式,对视力保养疗效很好。枸杞可以用来泡菜,这样可以有效的帮助我们起到降火的作用。它还可以做成菜,例如枸杞菜。它所含有的主要营养价值就是枸杞了,枸杞菜的功效非常的全面,我们可以采用枸杞菜来清热和解渴,而且枸杞菜可以治疗我们的肝脏和肾脏的亏虚,枸杞菜的做法也是非常多的,可以直接凉拌,也可以用枸杞菜做饺子的馅,枸杞菜还能直接炒肉。所以说它的营养价值是很高的,很适合春季食用,可以有防上火的作用,而且还可以清热解渴,是不错的一种养生食材,这样食用,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于滋阴明目也是不错的选择。
介绍了浓汤浸枸杞菜的做法,是不是大家已经都学会了呢,方法简单,而且营养价值是很高的哦,如果你在考虑吃什么,不妨试一试这道菜吧,营养多,而且还可以清热去燥,是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
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