如何自制猪肉松(肉松怎么做)

如何自制猪肉松

猪肉中是人们生活中津津乐道的一种非常特殊的食材佳品，口感一流，营养价值丰富，那么猪肉松该如何自己自制呢?很多朋友可能就不了解了下面就让本文来为大家讲述具体的做法，希望能对大家有用。

1、猪肉松选择材料

猪肉中所选择的原材料主要就是猪肉和芝麻以及一些调味料，猪肉的量选择在一斤左右，芝麻选择在50克左右，另外准备的油，食用盐生抽，生姜，葱，以及料酒适量即可。这里需要注意一下，选择的猪肉一定要选择瘦肉，而且一定要选择新鲜品质的后腿肉，只有这样的猪肉才能够做出正宗的猪肉松。

2、猪肉松的做法步骤

首先要把准备的猪肉切成块，然后放入锅中加入水烧开，把猪肉焯过水后捞出来，然后再放到高压锅中，加入水把准备的调味料一起倒进去，然后再将焯过水的猪肉块放进去，煮烂后捞出来，放凉后把煮好的猪肉块撕成条状，再粘上一些油，放到锅里面用小火慢炒，在加入准备的生抽上色，直到猪肉条被炒到“唰唰”的声音出现时，把准备的白芝麻放进去，稍微翻炒一下即可关火。

3、自制猪肉松营养特点

自己制作出来的猪肉松，可能口感要比从市面上购买的迅速一些，但是非常的卫生，毕竟是自己精心制作而成的，自己制作的猪肉松的营养含量并不含糊，该有的营养都有，微量元素以及蛋白质都很充分，自己在家制作猪肉松来享用的话，会比较卫生健康。

如果非常喜欢吃猪肉松，又不知道自己该如何制作的话，那么不妨参照上文讲述的方法来进行制作，自己制作的猪肉松会比较卫生洁净，而且只要能够掌握好步骤的话，口感也是很不错的。

肉松怎么做

市场上的肉松做法如下：
准备食材：猪里脊肉500克，盐5克，糖10克，八角2个，姜1块。
具体做法：猪肉下锅放入姜片和2个八角，煮5分钟，捞出之后沥干水分撕成长条，将撕好的肉丝倒入锅中翻炒，倒入盐糖蚝油调味，炒干水分之后榨成碎即可！

肉松怎么做？

市场上的肉松做法如下：
准备食材：猪里脊肉500克，盐5克，糖10克，八角2个，姜1块。
具体做法：猪肉下锅放入姜片和2个八角，煮5分钟，捞出之后沥干水分撕成长条，将撕好的肉丝倒入锅中翻炒，倒入盐糖蚝油调味，炒干水分之后榨成碎即可！

猪肉松怎么制作

猪肉松实际上便是猪头肉制做而成的一种食材，营养成分高，许多的父母乃至与喜爱把猪肉松做为生猪肉的食材协助小孩补充营养成分，并且猪肉松是历经生产加工而成的，针对小朋友子来而言，更非常容易消化吸收营养成分。那麼妈妈们应当如何协助小宝宝制作美味可口的猪肉松呢?一起看一下下边的方式 吧、
猪肉松的之生猪肉制做的，教学课件里边含有的蛋白也有营养元素也不会少，可是终究猪肉松是历经生产加工而成，因此 里边也会加上其他的物质和成份，因而尽管美味可口，可是小朋友都不可以吃太多的。
1. 制做猪肉松要用新鲜的瘦猪肉，生猪肉买回去后清洗并切片;
2. 将锅里放水烧开，将生猪肉入锅焯一下，捞出来洗干净，留出预留;
3. 将肉放进压力锅中，并放进水、生姜片、生抽和小量的盐和糖，压20分钟;
4. 稍凉后开启压力锅，用火灾收汤，了解汤收干才行;
5. 用铁铲将肉粒捣烂;
6. 将肉放进炒菜锅种，不给油，煸干肉中的水份，持续煸炒，了解肉成膨松的丝袜高跟鞋状才行;
7. 将丝袜高跟鞋放进美食机型破碎一下啊，猪肉松就制做进行啦。
上边便是制做猪肉松的方式 和流程，实际上父母们都期待小孩能够健康平安的发展，所以说会尽可能的协助他们提前准备营养丰富的特色美食，可是最先还是需要留意小孩的身心健康都需要哪些物质，那样才更有利于人体的健康保健。