淮山粥对人体有哪些补益功效
发布时间:2023-05-04 21:27:45 作者:祝由网 点击:3193 【 字体:大 中 小 】
淮山粥是很好的健脾益胃的食物,可以版主消化。淮山粥用来益肺止咳的效果非常不错,淮山中含有一纛皂甙、黏液质,这些物质都是有很好的润滑作用的,人们经常用大米和淮山一起搭配煮粥,来治疗肺虚痰嗽久咳之症。
淮山粥对人体有哪些补益功效
淮山粥对脾胃不好、消化不良的患者是非常适合的,不管是对于脾阳亏或胃阴虚的人群都是特别的适合吃的,对于一些食量少,还有泄泻的人群是特别有好处的,大米淮山粥还是一种有很好的滋肾益精的作用,可以强壮身体。
淮山粥
原料:淮山600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,淮山洗净,去皮切块。
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、淮山块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
淮山粥的功效
淮山粥是人们滋补脾胃、肺、肾的理想食物,淮山里面的淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些淮山粥,补益颇多。淮山的别名就是淮山,其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效。淮山中含有丰富的多糖成分,对血糖有明显的降低作用,在补虚上可称的上是上品。
淮山粥不管是对糖尿病患者还是动脉硬化、冠心病患者来说都是理想的食物。人们喝淮山粥还可以提高免疫力、延缓衰老,并且可以补肺益气、养阴止咳、调肺化痰,淮山粥对女性来说具有补气养血、护肤养颜的功效,经常喝淮山粥能使得脾胃非常柔嫩。腹泻的人喝淮山粥有止泻的功效,能治疗大便溏泻。
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