山药条炒羊肚——促进代谢补肾健脾
发布时间:2023-05-05 09:06:37 作者:祝由网 点击:1856 【 字体:大 中 小 】
羊肚大家都吃过的吧,营养是比较丰富的,除了有大家说的膻味以外,还有补肾健脾的作用,一般男性都很喜欢吃这样的食物,对于肾脏不好的人群来说具有滋补的作用,那么羊肚如何食用呢,来看看山药条炒羊肚的做法。
山药条炒羊肚
山药条炒羊肚所需材料
主要食材羊肚 ( 300克 )、山药 ( 100克 );辅助佐料盐 ( 2克 )、醋 ( 8克 )、味精 ( 1克 )、红油 ( 适量 )、葱 ( 适量 )、蒜 ( 适量 )
山药条炒羊肚的做法
1、羊肚洗净,切成丝;葱、蒜洗净,切成丝。
2、锅内注水,烧开后,将羊肚丝放入开水中汆一下,捞出晾干装盘。
3、锅烧热,加入盐、醋、味精、红油、葱、蒜,制成味碟,淋于肚丝上,搅拌均匀即可。
山药条炒羊肚的功效与作用
山药条炒羊肚是一道非常棒的农家菜。具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。怎样才能做出美味的山药炒羊肚呢?相信你一定能学会的。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。山药是很养胃的食物类型,搭配羊肚一起食用的话具有健脾和胃的作用,而且还可以补肾健脾,适合需要滋补的人群,比如说男性,中老年人都是很适合食用的哦。
关于山药条炒羊肚的具体的做法和它的营养价值,大家都知道了吧,经常食用的话可以补充人体所的蛋白质,维生素和矿物质,而且还可以补脾养胃,是很健康的饮食的方式,大家不妨试试吧,很有滋补的功效。
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