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海带牡蛎汤——补碘排毒抗氧化改善疲劳(海带汤可以降火吗)

发布时间:2023-05-05 16:42:29 作者:祝由网 点击:1734 【 字体:

海带牡蛎汤——补碘排毒抗氧化改善疲劳

很多人都爱吃牡蛎,它是海鲜的一种,经常食用这样的食物可以补充丰富的矿物质和钙质,而且还可以有抗氧化和改善疲劳的作用哦,如何食用呢,下面小编就来介绍海带牡蛎汤的做法吧。

海带牡蛎汤

海带牡蛎汤所需材料

主要食材水发海带、牡蛎、姜丝、葱段、盐、鸡精、醋、高汤

海带牡蛎汤的做法

1、将水发海带洗干净,切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。

2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段,加入高汤、少许醋烧沸,改小火将海带煲至熟烂,下入牡蛎煮沸,最后加盐、鸡精调味即可。

海带牡蛎汤的功效与作用

海带牡蛎汤是一道家常菜,碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素丰富。牡蛎对于虚损劳疾,阴虚血亏都有非常好的效果,海带营养价值很高,含有丰富的碘等矿物质,海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。经常吃牡蛎的话可以排毒改善疲劳,同时还可以健脑益智的哦,适合降压和补钙的人群食用哦,这样的汤品适合的人群多,而且是很不错的补碘排毒养颜的好选择。

海带牡蛎汤的做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的菜肴了,可以起到补碘排毒抗氧化改善疲劳的作用,而且还可以补充丰富的营养素,具有清热去火的功效。

海带汤可以降火吗

海带汤可以降火吗

海带汤可以降火吗,海带是一种食用海藻,很多地区都是喜欢用海带来煲汤的,海带汤的营养价值非常丰富,喝了之后对身体有好处,下面就为大家分享海带汤可以降火吗。

海带汤可以降火吗1海带排骨汤是一道去火、排毒的食谱,很适合春、秋两季,这种干燥的季节(补水、排毒、清肠)。

功效: 《本经逢源》说,猪肉有“精者补肝益血”的功效。

排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

【食用禁忌】

海带含用丰富的碘,而碘易溶于水,用清水浸泡干品时会使碘大量流失。要解决这个问题,可在浸泡前先将海带蒸熟,然后再用清水浸泡、洗净,可以防止碘的流失。吃海带后不要马上喝茶,也不要立即吃富含维生素C的水果。

孕妇和乳的母每日吃海带的量最多不可超过20克,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

海带排骨汤的功效与作用

一:海带排骨汤补碘的功效作用

海带排骨汤的营养成分决定着海带排骨汤的功效,海带中有丰富的维生素和矿物质,可以帮助人体骨骼发育,增强身体免疫抵抗能力。同时海带中的碘元素特别丰富,所以多吃海带排骨汤就可以治疗身体得大脖子病的可能。

二:海带排骨汤补钾的功效作用

海带中有丰富的钾元素物质,从而让海带排骨汤具有了更好的帮助水分代谢的功效。海带排骨汤有助于控制曲线体形,同时有助于去除水肿,用海带排骨汤来调理水肿问题,改善身体浮肿,缓解水肿型肥胖。

三:海带排骨汤补钙的功效作用

海带排骨汤可以补钙,钙质来自于排骨的软骨部位,所以营养结构更加有利于人体吸收,补钙的作用更好。所以海带排骨汤更适合长身体的人和需要补钙的人食用。

海带丝是一种常见食材,它能为人体补碘,还能让人体吸收多种有益的营养成分,而且它口感爽滑细嫩特别好吃,不过海带丝有多种不同的吃法,有些人不知道海带丝怎么做最好吃

海带丝怎么做好吃

1:海带丝做成蒜泥海带丝特别好吃,在做的时候需要准备干的海带丝,把它提前放在清水中浸泡,而且浸泡过程中要反复清洗多次换水,这样可以把海带表面的脏东西和盐全部洗掉。

2:海带丝清洗干净以后取出切成段再把它控掉水分,放到干净的大碗中,准备适量的大蒜,去皮以后把它剁成蒜泥,再准备适量的生姜,把它切成姜末与蒜泥一起放入到海带丝中,然后加入适量生抽,香醋,白糖,鸡精,再放入少量食用盐和麻油,调匀后就是美味的蒜泥海带丝。

海带丝的家常做法教程

1:泡椒海带丝

海带丝和泡椒搭配在一起吃特别好吃,在做的时候需要把准备好的海带丝清洗干净并放到沸水中焯烫一下,去掉它的腥味,然后取出过冷水降温,再把准备好的泡椒切碎,放入到切好的海带丝中,加入适量的米醋和生抽以及少量食用盐调匀,淋上麻油装盘就能吃。

2:酸辣海带丝

把海带丝做成酸辣海带丝也特别好吃,在做的时候需要把海兰丝提前洗净,准备适量的剁椒剁碎再准备酸萝卜,把它洗净以后,切丝在锅中放适量食用油加热后放入剁椒炒香,然后放入海带丝和酸萝卜一起翻炒,按自己的需要放适量的`调味料,炒匀以后就能得到酸辣爽口的酸辣海带丝。

海带汤可以降火吗2 海带汤——清热解毒润燥排毒

海带是一种很常见的食材类型,它的营养价值是比较高的,而且还可以促进食欲,具有清热去火的作用,它含有丰富的维生素和矿物质,还有碘元素,可以滋阴润燥排毒,来看看海带汤的做法,让你胃口大开哦。

味噌海带汤所需材料

主要食材海带、豆腐、味噌酱、盐

味噌海带汤的做法

1、豆腐洗净切丁;将水放入锅中,开大火,待水滚后将海带、味噌酱熬煮成汤头。

2、将熬出的海带、味噌汤头后,再加入切成小丁的豆腐。

3、待水沸后加入少许盐调味即可。

味噌海带汤的功效与作用

海带豆腐汤是一款简单易做的汤,清爽可口,能够排毒养颜,兼有减肥之效。感兴趣的朋友们,赶紧来看看吧。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。

豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。这样的一道汤品可以有清热润燥的作用,而且还可以利尿消肿哦,是不错的提高人体免疫力的食谱类型,而且还可以有保护干燥的作用,大家可以经常食用。

海带汤可以降火吗3 海带去火吗

海带去火。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。

海带既可凉拌,又可煲汤食用。但患有甲亢的病人不要吃海带,孕妇、乳的母也不宜吃过多海带。

海带食用禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3、海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。

4、沿海的高碘地区要尽量少食海带,这样可以预防碘过量疾病的发生,另外过量服用海带,可能导致甲状腺癌症。

哪些美食既丰富生活又能美容养颜?

哪些食物具有美容养颜的效果
1、抗老最好!蔓越莓、小蓝莓、草莓、葡萄(籽)等 其实讲到抗老化就会牵扯到抗氧化,而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活动,并减少自由基的生成,以降低肌肤或身体或器官的老化速度。而在水果里面,具有抗氧化能力的成分是原花青素、黄酮、单宁、维生素C、胡萝卜素等,而含有大量原花青素的莓果类,更是被视为抗老圣品哦!除了可以加强维他命C的效果,还可以预防胶原纤维的退化及保持肌肤原有的弹性!2、美白最好!樱桃、柑橘、芭乐、奇异果、木瓜等 讲到美白,维生素C是最为一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的维他命C来源,营养容易被身体所吸收,但是也易随著水分而流失,所以最好每天都要摄取。樱桃所含的维他命C比例非常高,且含有非常高成分的铁元素,可提高血红蛋白质的含量,气色看起来会更好。另外芭乐、奇异果,以及一般人所认知的柑橘类水果,也富含维他命C哦!  水 天然的美容保湿剂。在人体的组成物质中,水含量最大,约占体重的三分之二。人可七日无餐,但不可一日无水。若机体失水达体重20%时,生命将无法维持,即使失去2%,也会干扰正常的生理机能,时间一长,就会加速人体衰老过程。饮水能使肌肤组织的细胞水量充足和富有弹性,让皮肤细嫩、滋润并减少褐脂与皱纹。特别是人至老年,性激素分泌减少,油脂分泌不足,皮肤更容易失水,所以应该养成“不渴也喝”的良好饮水习惯。据科学家推算,成人日需水量为3000"-3500毫升,除从饮食和自身代谢获得约1500毫升外,还必须补充1500~ 2000 毫升。晨起、睡前必饮一杯水,饮水不仅美容,还可减肥。喝凉开水消耗热量多,效果更为显著。 猪皮 猪皮、猪蹄、猪尾中,含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有“美容食品”之誉。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。猪皮的这种美容护肤作用,早在两千多年前的汉代,名医张仲景的《伤寒论》中就有记载:“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用,“令少妇食之,能防衰抗老。” 坚果 核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中,富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂,可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑(寿斑),也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用;果仁中含有的多种氨基酸,维生素A,D,K及铁、磷、锌、锰等,对促进毛发、指甲生长,防止脱发、过早白发和防止皮肤干燥粗糙、过早衰老均具有很大的作用。 鲜枣 含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。皮肤中黑色素细胞多,肤色就黑。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果,少吃盐,可使沉着的色素斑减退或消失。 海带 富含铁元素,可以防治缺铁性贫血,使人肤色红润美丽,并能防治缺铁性秃发;含有丰富的碘,能防治“粗脖子”病,还能促进新陈代谢,使人体组织的更新速度加快,人也显得年轻而精神焕发。 地瓜 含有一种类似雌性激素的物质及维生素E,常吃对保持皮肤细嫩、延缓衰老有功效;同时含有大量的粘蛋白,有促进健康、防止疲劳、使人精力充沛的作用。地瓜中还含有大量的纤维素,能抑制糖类转化成脂肪,是较理想的减肥食品。 畜禽肝脏 含有丰富的维生素A,具有润滑、强健肌肤、防止皮肤粗糙、呈鳞片状或患干眼症、角膜溃疡、口角炎等的发生。 黄瓜 在国外被称为“天然美容食品”,常食能使皮肤细腻柔嫩,身材苗条,轻健多力。黄瓜含有丰富的丙醇二酸,可阻止体内糖类转化成脂肪,并能把体内多余脂肪消化掉。 苹果 除含有较多的胡萝卜素、维生素B,和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。 脂肪 脂肪主要分布于少女胸、臀部位,构成女性特有的曲线美,体现现代女性的青春活力,才使得“女大十八变,越变越好看”。皮下脂肪可使皮肤光滑而不皱折,富于弹性而不松软。脂肪摄入不足,会使人皮肤干燥粗糙,无光泽,给人以未老先衰的感觉。 冬瓜 历来被认为是减肥和美容佳品。《本草纲目》说,冬瓜“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可加速人体新陈代谢,后者可阻止糖类转化成脂肪,从而取得减肥之效。 无花果 含有17种人体必需的氨基酸,其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高,内含一种超氧化物 — 酸化酶,有延缓衰老、延年益寿之效:其根、茎、叶水煎外洗,有治疗皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。 洋葱 富含维生素C和尼克酸,能促进表皮细胞对血液中氧的吸收,有利于细胞间质形成并增强细胞的再生能力,使皮肤保持洁白、丰满、光洁。除经常食用外,还可将半个洋葱洗净,浸泡于一碗水中,睡前用此水洗脸,可收美容之效。 桑堪 含有多种维生素和10多种氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等,具有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛病延年的功效。桑堪还能提高人体内酶的活性,有延缓细胞衰老的作用。 牡蛎 含有一种叫泛酸的物质,能使毛发致密、乌黑、亮泽、并防止早生白发;还含有铜元素与B族维生素,也可防治头发的早白与枯脱。 当然,能具有美容效果的食物不仅限于以上列举,生活中还有许多简易的美容办法。 文章摘自网络

食用海带对于健康有哪些好处?

海带是一种营养丰富的水产品,对健康有很多好处。以下是食用海带的一些主要好处:

1. 支持甲状腺功能:海带是天然碘的良好来源,碘是维持甲状腺正常功能所必需的矿物质。甲状腺激素对于调节新陈代谢、生长和发育起到关键作用。

2. 有益心血管系统:海带含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维和天然的抗氧化剂,这些成分有助于降低血脂,降低心血管疾病风险。

3. 改善消化健康:海带富含膳食纤维,有助于调节肠道蠕动,防治便秘。同时,海带中的多糖也有助于肠道益生菌的生长和繁殖,从而有益于肠道微生态平衡。

4. 利于钙吸收和骨骼健康:海带含有丰富的钙、镁和磷等矿物质,对于维持骨骼健康有很好的作用。

5. 增强免疫力:海带中的多糖类物质如褐藻多糖具有增强免疫力的作用,有助于抵抗病毒、细菌等外来侵犯。

6. 抗疲劳:海带富含B族维生素、蛋白质和矿物质等营养成分,有助于缓解疲劳、提高工作效率。

7. 抗氧化作用:海带中含有多种天然抗氧化剂,有助于清除体内有害的自由基,从而对抗衰老,保持皮肤健康。

需要注意的是,尽管海带对健康有很多好处,但也应该适度食用。过量摄入碘可能导致甲状腺功能异常或其他健康问题。如有疑虑,请在医生或营养专家的指导下合理搭配膳食。

孕前营养食谱以及做法

1.孕前营养食谱以及做法
双耳牡蛎汤

主料:水木耳,牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,盐3克,鸡精2克,味精,醋各1克,胡椒粉0.5克,羹500克。

做法:

1.将木耳和银耳撕成小块,牡蛎用沸水锅煮沸。

2.另在锅中加汤加热,加入木耳、银耳、料酒、洋葱姜、鸡熟约15分钟。

3.入牡蛎好的牡蛎、加盐、醋煮熟、加入味精、胡椒粉调匀,捞出锅底即成。

滋补效果:

牡蛎被认为是锌含量的食物。每个牡蛎含有约15毫克的锌,其他海产品如牡蛎也含锌量高。如果夫妻不是素食主义者,他们可以吃一些牡蛎和其他海鲜来补充锌,锌对于改善怀孕非常重要。

与此同时,牡蛎在安定精神方面也发挥作用,对怀孕期间需要身心放松的夫妇尤为重要。

木耳海参汤

材料:海参10g,木耳(水)10g,银耳4g,黄瓜10g,盐2g,鸡精2g,洋葱2g,生姜2g,料酒4g,香油2g,胡椒粉2g,香菜4克。

做法:

1.将海参洗净切成小块,将黄瓜,葱,姜和欧芹切片。

2.坐锅点火,放入油中,待油温三成热姜姜炒香后,再加入银耳和木耳,倒入适量汤,加酒,盐,鸡肉煨半小时。

3.然后放入海参中,加入胡椒粉熬成碗,放入黄瓜片,洋葱和香菜,倒入少许香油。

滋补效果:

海参具有补肾的作用,且海参锌含量丰富。同时,它也是一款非常适合女性的海产品。

银耳宜人双红汤

材料:银耳80g,红枣5枚,小薏仁,大量红豆,冰糖适量。

做法:

1.将薏仁和红豆清洗干净,放入密封盒中,放入冰箱保存一晚。

2.银耳用温水泡发,去除黄根和杂质,用清水冲洗并撕成小块。

3.红枣洗净,取出枣核,撕开。

4.汤煨在水中煮沸。将浸泡过的豆和银耳与水一起倒入锅中,并且燃烧直到水被打开。关掉热量并盖上盖子20分钟。

5.放入红枣中,再次开火,直到水开大火,用勺子撇去泡沫。停止用勺子顺时针搅拌平底锅中的成分并继续烹饪。

6.熬汤浓,加点冰糖即可。

滋补效果:

相思甘甜,微寒,有利水肿,健脾利湿,舒筋除痰,清热脓等功效,常用水利尿。薏仁还是一种美食。对于怀孕的母亲来说,薏仁是不可或缺的滋补品。

莲汤猪汤

主料:猪胃1只,莲子40粒(去心),花生油,盐,姜,味精,面粉,面粉。

做法:

1.姜被剥离,洗净并切成细丝。

2.猪肚用面粉和盐揉搓,反复洗涤。

3.将莲子水送入洗好的猪肚中,用好的线缝合,放入菜中,炖至炖熟至熟,切下后取出并冷却。

4.置火锅上,放入油烧热,放入姜入猪肚藕炒,用盐调味即成。

滋补效果:

莲子滋养滋补,留涩精华。莲子扁平,味甘涩,具有养心,健脾,补肾,收敛本质等功能。它富含淀粉,糖和蛋白质,脂肪含量高。维生素B1,维生素B2,维生素A,维生素C,维生素E,钙,磷,铁等对怀孕夫妇尤其是他们的丈夫非常有利。
2.备孕前食谱每日三餐
早餐

成分:谷物+牛奶,豆制品+水果

推荐食谱:花生紫米糊

配料:大米50克,紫米20克,花生仁30克,水800毫升

第1步:准备材料并全部清洗。

第2步:将花生洗净并浸泡过夜。

第3步:洗净紫米。

第4步:倒入豆浆机,等待声音结束。

中餐

配料:肉类+蔬菜+贝壳

推荐食谱:羊肉冬瓜汤

配料:大骨头,羊肉,瓜,料酒,盐,胡椒粉

配料:羊肉300克,大骨100克,冬瓜200克,料酒1汤匙,盐2茶匙,少许胡椒粉

步骤1:将羊肉洗净,切成小块,用少量料酒腌制一段时间。

步骤2:大骨头洗干净后,把它们放入水中,放入沸水中稍微加热。然后将其取出并冲洗掉浮动泡沫。

步骤3:将葫芦剥离并切成大块。

步骤4:取一汤锅,放大骨头,倒入适量淡水,加入甜瓜和腌羊肉。

步骤5:火后沸腾,换成小火,煮1.5-2小时。

步骤6:然后加入盐并拌匀。

步骤7:将煮熟的羊肉汤放入碗中。

晚餐

配料:鱼+肉+蔬菜

推荐食谱:皮蛋粥

配料:大米150克,猪肉100克,皮蛋2个,姜1个,洋葱1个,芝麻油1/2茶匙(3毫升),盐1茶匙(5克),以及2升淡水。

第一步:清洗干净米饭,加水,倒入麻油,搅匀,放在一边,浸泡30分钟。

第二步:生姜去皮切成细丝,切碎的葱。把鸡蛋切成小块。

第三步:先将肉切成碎片,然后将其切碎,最后切成小颗粒。放入碗中,加1/4茶匙(1克)盐,腌20分钟。

第四步:将清水倒入锅内。大火煮沸后,将小球倒入沸腾的水中一段时间。当表面浮起泡沫时,用勺子蘸干,然后倒入一半的皮蛋,倒入姜中。

第五步:煮约2分钟后,倒入浸泡过的米饭,改为煨40分钟。每5分钟用同一方向的勺子搅拌,以防止皮蛋粘在锅底上。

第六步:最后倒入剩余的一半皮蛋,继续烹饪10分钟。

第七步:在进食前加入剩余的盐和韭菜。
3.孕前避免摄入食物
1.避免辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等香料较刺激,多食可引起正常人便秘。如果孕妇计划怀孕或怀孕已经食用了大量这些食物,消化功能障碍也会发生。因此,尽可能避免摄入这些食物是明智的。

2.避免酒精:酒精是胎儿畸形和智力低下的重要因素。

3.避免吃太多的糖:如果你经常吃高糖食物,你会经常引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者。如果这种习惯在怀孕后得以维持,则更加危险并且容易发生妊娠糖尿病。这不仅会损害孕妇的健康,还可能导致胎儿发育或母亲身体的代谢紊乱,并可能导致胎儿高胰岛素血症和巨大儿。

4.避免吃腌制食品:虽然这些食物很好吃,但它们含有亚硝 酸盐等,对身体不利。

5.过敏体质的沉神敏食物:食用可能对胎儿敏感的食物的影响尚未引起人们的关注,但实际上,敏化食物容易引起流产,早产,导致各种恶性肿瘤由于胎儿畸形。

6.避免食用各种“受污染”的食物:食物在生产原料之前将经历许多必要的步骤,直到食物消耗完毕。它们可能受到不同程度的污染,并对人体造成伤害。因此,为防止食品污染,应尽可能使用新鲜天然食品,以避免含有添加剂,颜料和防腐剂的食品;蔬菜应充分清洗,水果在食用前应去皮,以免农药污染。
4.孕前饮食应注重哪些营养
1.怀孕前补碘

孕前碘补充对怀孕期间补充碘的下一代脑的发育具有更显着的影响。碘是一种智力营养素,是合成甲状腺素不可或缺的原料。甲状腺素在大脑发育过程中参与脑细胞的增殖和分化,并且是不可或缺的决定性营养成分。建议准备怀孕的妇女测试尿碘水平,以确定身体是否缺碘。碘缺乏者应在医师指导下服用碘酸钾营养药,食用含碘盐,常食富含碘的食物,如海带、海带、裙带菜、海参、牡蛎、枸杞、扇贝、海蜇等等,以满足身体对碘的需求,从而促进胎儿脑部的充分发育,使孩子的智力和身体发育不会在竞争的起跑线上失去。

2.补充叶酸

叶酸是B族维生素,在核酸,氨基酸和蛋白质的细胞分 裂,生长和合成中发挥重要作用。因此,叶酸是胎儿生长发育不可或缺的营养素。如果不注意孕前和补充叶酸,会影响胎儿脑和神经管的发育,可能会导致神经管畸形,严重者可引起脊柱裂或无脑畸形。因此,孕前和早孕应注意充足摄入富含叶酸的食物,如红韭、菠菜、生菜、芦笋、油菜、卷心菜、豆类、酵母、动物肝脏、香蕉、橙汁和等等。

3.注意补锌

锌是人体中超过一百种酶或激活剂的组分,并且在胎儿发育中起重要作用,特别是胎儿大脑。因此,孕前和孕妇应多摄入含锌丰富的食物,如牡蛎、贝类、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

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