紫米莲子粥——补血健骨抗衰(女人喝什么粥好呢？)

紫米莲子粥——补血健骨抗衰

若你，常常感到身体比较乏力，或者蹲起来时感到头晕目眩或者脸上毫无起色，那么，很不幸的告诉你，你可能贫血了哟。春天，是我们养生的好时节，也是补血的好机会，因为，此时有很多食材可以供我们选择哦。那么，春天该如何补血养生呢?我们一起来看一下吧!

紫米莲子粥——补血健骨抗衰

原料：生莲子、紫米、白糯米、冰糖、水。

作法

1、将莲子先去芯，与紫米及糯米洗净后，一同浸泡在冷水中。

2、将莲子、紫米与糯米放入锅中一起煮，待水煮开后，就让它们慢慢熬煮烂就好了哟。

功效：常吃莲子有着补脾止泻，养心安神的功效哦。而紫米，对于贫血，身体虚弱的朋友来很合适，有着很好地补血健骨且还能抗衰美肤的作用。

龙眼肉粥——补血健脾

主料：龙眼肉，红枣，大米，白糖。

制作：将大米和龙眼肉、红枣放入清水中，大火煮沸后再用小火熬30分钟，米熟烂，加白糖就可以了。每日早晚各服1次就好了哟。

功用：龙眼肉是我们很好的补血食材了，而且常食用它还能健脾养心，补血安神。

龙眼肉红枣饮——滋阴补血

主料：龙眼肉，黑木耳，红枣，冰糖。

制作：把龙眼肉、黑木耳和红枣泡发后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟就好。

功用：滋阴活血、补气养血。尤其是对贫血、月经不调、失眠症、更年期综合征疗效好哦。

通过上面为大家介绍的有关“紫米莲子粥的做法和功效以及关于龙眼补血养生”的内容介绍，相信认真看完本文章的朋友对于紫米和养生有了更多、更新的认识了吧!紫米，是我们生活中的好食材，不仅满足我们的味蕾，更是补血养生的好食材哦。

女人喝什么粥好呢？

紫米补血粥

材料：

紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。

做法：
1、紫米用冷水先浸泡1小时。
2、紫米：水＝1：12大火煮开转小火煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟。
3、最后加入红糖调味即可。

小提示：
桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，请酌量食用。
红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。

大枣羊骨粥：羊前腿骨1-2根（捣破），大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。

阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。

菠菜粥：带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。

龙眼肉莲子粥：龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。
花生红枣粥
花生红枣粥的制作材料：
主料：糯米400克
辅料：花生仁（生）100克,枣（干）50克
调料：赤砂糖10克
花生红枣粥的特色：此菜米烂粥糯，口味甜香。
花生红枣粥的做法：
1、锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，
2、烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。
黑芝麻红枣粥
菜系及功效：精品主食 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煮
黑芝麻红枣粥的制作材料：
主料：粳米150克
辅料：黑芝麻20克,枣（干）25克
调料：白砂糖30克
黑芝麻红枣粥的做法：
1. 黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 红枣洗净去核；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；
5. 然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；
6. 调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
姜枣粥
菜系及功效：精品主食 补血食谱 贫血食谱 工艺：煮
姜枣粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：枣（干）5克
调料：姜8克,盐1克
姜枣粥的做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2. 姜去皮，切成薄片；
3. 红枣洗净，去核，对半切开；
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
5. 再改用小火熬煮约20分钟，放入红枣和姜片；
6. 再继续煮至米熟烂，加入盐拌匀，即可食用。
红枣莲子粥
菜系及功效：精品主食 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 工艺：煮
红枣莲子粥的制作材料：
主料：粳米200克
辅料：枣（干）80克,莲子50克
调料：姜5克,盐2克
红枣莲子粥的做法：
1. 红枣洗净去核；
2. 莲子、粳米洗净；
3. 将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水；
4. 先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥；
5. 再用少许盐调味即可。
补血美颜粥

原料：川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。 制作：将米淘净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。 功效：此粥活血行气，补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容，每天一次，15天为一疗程。

椰汁紫米——补血护心抗衰

黑糯米是我们常常食用的米饭了，我们通常将它用来做粥饭，味道香甜可口，糯而不腻哟。不仅如此，它的营养价值也是非常丰富的，有着丰富的维生素以及优质的蛋白质等多种矿物质，为我们身体补充健康。那么，紫米，除了粥饭我们还可以做成甜品小吃哦，不信，我们一起来看看吧!

椰汁紫米——补血护心抗衰

功效：椰汁是很好地夏季食物，它的汁有着丰富的营养元素，椰汁清如水却甜如蜜粉哦，而且有着很好地清凉解渴暑、止吐止泻和护心的功效。而紫米，就是我们说的紫米，对我们的脾胃有着很好地保护功效，而且有着补血健骨和抗衰美肤的作用。

原料：紫米100克，鲜卡亡果2个，椰浆200毫升，砂糖3汤匙，清水200毫升。

制作做法：

(1)椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。

(2)黑糯米洗净后用清水浸透，将它煮熟至烂透后，放置冰冷就好。

(3)将鲜卡亡果肉质分开，切成小颗粒，加到椰椰浆和糯米上就好了哟。

制作的小诀窍：

(1)卡亡果起肉时不好弄吧，可以先将皮切开，在上面花成小方块，再用匙把果肉挖出，还是很好弄的哟。

(2)卡亡果不能太生或太熟的哟。

(3)椰浆采用新鲜或罐装皆可。

紫米的营养价值

据营养学家介绍，紫米具有补血益气、健肾润肝、护宫滋阴之功效，特别适合孕产妇和康复病人食用，具有非常良好的保健效果，是补血益气的种天然佳品，俗称“紫珍珠”。

以上是今天为大家带来的有关“椰汁黑糯米的做法和功效以及紫米的营养价值”的内容介绍，相信大家看了本文章后对黑糯米也就是我们常说的紫米，有了更为全面的认识了。或许，你也想不到，紫米除了做粥饭还能做甜品哦，赶快尝试一下吧!