儿童常喝胡萝卜瘦肉粥提高免疫

儿童常喝胡萝卜瘦肉粥提高免疫

胡萝卜瘦肉粥这道粥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚的病症非常有效果。而且胡萝卜里面含有丰富的维生素A和蛋白质、脂肪、维生素C和B族维生素，可以去燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴，胡萝卜瘦肉粥非常适合儿童喝，可以帮助儿童提高免疫力。

儿童常喝胡萝卜瘦肉粥提高免疫力

胡萝卜可以直接生吃，也可以凉拌，或者用来炖肉、煮粥，吃法非常多。胡萝卜以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。我们要制作胡萝卜瘦肉粥需要选购优质的胡萝卜。而优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细。体型太大的胡萝卜最好不要挑选。

胡萝卜瘦肉粥用的除了胡萝卜外，还有优质的瘦肉，儿童常吃瘦肉可以补充蛋白质和钙质，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，儿童常吃能改善缺铁性贫血。

胡萝卜瘦肉粥

原料：大米(最好用东北大米)50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克

做法：

1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。

2、在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整。

3、在开水中加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀，胡萝卜切成细末。

4、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开，转小火将粥熬至粘稠即可。

胡萝卜瘦肉粥营养价值高，可以促进儿童身体成长发育，其中的维生素A可以促进儿童骨骼成长。胡萝卜瘦肉粥还有养肝明目的功效，能够帮助婴幼儿保护眼睛，并且胡萝卜可以增强儿童身体免疫力。胡萝卜瘦肉粥不但适合儿童喝，还对糖尿病人、高血脂病人都是非常合适的，胡萝卜瘦肉粥可以润肠通便、防癌抗癌。

每天为孩子的早餐发愁，怎样的早餐适合孩子身体发育？

孩子长得又瘦又小，我下定决心要好好做早餐。然后查了很多美食资料，准备很多工具，平底锅、蒸锅、空气炸锅，后面还入了烤箱。备了各式面粉，高筋的做面包，中筋的做包子馒头等中式点心，低筋的做蛋糕。冰箱装满了新鲜水果、牛奶和蔬菜，网购了每日坚果。

《胡萝卜瘦肉粥》有清热解毒、补肝明目的功效。孩子经常喝，可以变得更加聪明，个头越来越高。这款粥的制作非常简单易学，清淡鲜美。无论是孩子还是工作狂们，早餐喝上一碗《胡萝卜瘦肉粥》，半天的营养就有啦。比如鸡蛋、土豆搭配肉末火腿肠、鸡蛋土豆搭配基围虾等，猪肉肉末还有优质的蛋白质和脂肪酸，能促进孩子的身体发育。虾的营养价值极高，能提高人体的免疫力。

这样煮的蔬菜瘦肉粥，颜色丰富，能引起小孩子的食欲，并且营养多样化，有荤有素，能满足小孩子生长发育的需求。搅拌均匀后撇去浮沫，加入一点葱花，就很香了。如果想要更完美，可以加入几颗虾仁或者少量虾皮。我们做早餐的真的挺苦的，每天一两点就要起来，不过想想懂事的儿子，幸苦点值了！我不求儿子大富大贵，只希望儿子一生平安健康快乐。

用料：低筋面粉500克、盐2克、开水220克、冷水30克、土豆1个、胡萝卜1根、海带丝200克、豆腐皮1张、鸡蛋1个、海天金标生抽适量、招牌拌饭酱适量、芝麻油适量、葱花适量。锅中倒入油，简单翻炒，加入少许盐，熟了就行，喜欢吃其他的，也可以准备，比如海带丝，黄瓜丝，胡萝卜丝等，炒好备用。面食、炒菜、烘焙、西餐等，就是没有时间啊！经常忙！不过，还是尽量每天都做饭，自己做的和自己的胃口。

一岁多的宝宝能喝什么粥啊？

宝宝1岁了可以吃小米粥、胡萝卜瘦肉粥等粥类比较好，营养全面、更易被消化与吸收。
1.小米粥
小米粥的主要成分是小米，本身属于一种粗粮，有助于改善肠胃道功能。而一岁后的宝宝肠道功能已经基本发育完善，适量长一些小米粥可促进肠道蠕动，避免便秘。而且小米粥中维生素、蛋白质含量较高，有助于促进宝宝身体发育，增加骨骼强度。
2.胡萝卜瘦肉粥
萝卜中含有丰富的膳食纤维，各种维生素具有润肠通便之作用；瘦肉中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B1和其他矿物质元素等，有助于提高免疫力，补充各种优质蛋白以及脂肪酸。因此，一岁左右的宝宝适量吃一些胡萝卜瘦肉粥也比较合适，能够满足生长发育阶段，身体所需的各种营养。