炖驴肉——补血益气保健身体
发布时间:2023-05-06 00:19:52 作者:祝由网 点击:7804 【 字体:大 中 小 】
由于驴肉的味道不错,而且吃起来的口感也是非常嫩滑的,所以在平时我们就会经常的吃到驴肉这种食物,对我们人体健康会有很大帮助,而且驴肉的吃法也是非常多的,炖驴肉就是其中很常见的一种吃法,对我们健康也会有帮助,一起看看吧。
炖驴肉的材料
驴肉、油适量、盐适量、料酒适量、大料适量、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量。
炖驴肉的做法
首先我们需要把材料都装备好,然后先把驴肉洗干净,然后把驴肉用凉水泡5-6小时,泡出血水之后,把驴肉切块,浸驴肉,撇去浮沫,捞出备用。在锅中放少量的油,葱、姜、大料爆锅;选择将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒,这时候就可以让驴肉上色;选择将驴肉放入烧开水的锅中炖,加适量的盐;等到小火炖了4小时炖至汤很少,这时候炖好的驴肉就完成了,我们可以开始吃了。
炖驴肉的食用功效
炖驴肉是非常美味的一种食物,这种的食物吃起来的味道不错,而且这样对我们人体健康也会有非常大的帮助,可以很好的增强身体素质,同时还可以通过吃炖驴肉来养生,首先炖驴肉里面还含有动物胶、骨胶原以及钙等成分,这些成分非常有利于老人、儿童、体弱者以及病后调养的人快速恢复,为他们提供充足的营养补给,可以帮助我们增强身体素质,同时炖驴肉还有着非常好的补血养气,美容养颜的功效。是可以促进我们身体健康,同时保护皮肤健康的优质食物。
炖驴肉是很多人都爱吃的一种食物,首先吃起来的味道好,可以帮助我们起到一个很不错的滋补作用,同时吃炖驴肉对我们健康也会有帮助,所以我们在平时就应该去多吃些炖驴肉,这样自然是有助于我们人体健康的,所以说大家对炖驴肉就应该去多吃了。
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