肉末内脂豆腐——易消化好吸收健脾养胃
发布时间:2023-05-06 02:00:13 作者:祝由网 点击:10652 【 字体:大 中 小 】
豆腐的种类有很多,不同的种类吃法也是有所区别的,内酯豆腐大家都吃过吗,价格比一般的豆腐贵一些的,而且是容易吸收和消化的品种,具有健脾养胃的作用,下面介绍好吃的肉末内脂豆腐的做法。
肉末内脂豆腐
材料
内脂豆腐1盒,尖椒,胡罗卜,里脊肉,黄酒,盐,淀粉
做法
1.内脂豆腐去盒切片,上开水锅蒸三分钟。
2.里脊肉切碎末,胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐,酱油腌制一会。
3.炒锅内少许油,烧热后把肉炒散变色,加入胡萝卜和木耳丁,加入蚝油炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅,淋在豆腐上即可。
豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。豆腐的搭配也是有很大的讲究的,最好不要和菠菜一起吃,不要和茭白蜂蜜一起吃,容易出现腹泻的情况,肉末内脂豆腐好消化,而且健脾养胃,适合各类的人群食用哦。
肉末内脂豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还有调养肠胃的作用,具有保健的作用,增强体质,所以大家平时的时候可以经常食用。
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