九香虫的功效与作用(打屁虫泡酒起什么作用.)

九香虫的功效与作用

目录九香虫的营养价值九香虫的功效与作用九香虫的做法九香虫的食用方法九香虫的食用禁忌九香虫价格高吗功效具有行气止痛、温肾壮阳的功效

禁忌人群凡阴虚内热者禁服

适宜人群一般人群均可食用

九香虫又叫黑兜虫、瓜黑蝽、屁板虫、蜣螂虫、打屁虫、屁巴虫，是一种在华东，华南，华北等地较为常见的昆虫类，较为常见的食用方法为炒，炸，煲汤等等方法，实际上它还是一种药用价值很高的食物，具有止痛，调理胃寒，肾虚，阳痿等方面的作用。那么大家对于九香虫的相关知识又了解多少呢?

九香虫的营养价值

九香虫中含有粗蛋白、粗脂肪、氨基酸，另外还有VA、VE、VB1、VB2，微量元素Fe、Cu、Zn、Pb、Hg、As等。

九香虫的功效与作用

具有行气止痛、温肾壮阳的功效。主要用于胃寒胀痛，肝胃气痛，肾虚阳痿，腰膝酸痛。

①《纲目》：治膈脘滞气，脾肾亏损，壮元阳。

②《本草新编》：兴阳益精。

③《现代实用中药》：适用于神经性胃痛，腰膝酸痛，胸脘郁闷，因精神不快而发胸窝滞痛等症，配合其他强壮药同服有效。

九香虫的做法

九香虫牛汤

主料：牛排肉300克，牛肚250克，九香虫3克，败酱草3克，肿节风3克。

配料：南姜2片，盐适量，冰糖1颗，麻油数滴。

做法：

1、九香虫、败酱草、肿节风投入砂锅，加入清水3-4碗，以文火约煲30分钟后，除去药渣。

2、牛肉、牛肚斩成块，投入砂锅。加入南姜、盐、冰糖、药汁，用文火约煲90分钟，至肉质熟烂。

3、食用时滴下麻油。可分多次食用。

九香虫的食用方法

内服：煎汤，3-9g;或入丸、散，0.6-1.2g。

九香虫的食用禁忌

凡阴虚内热者禁服。阴虚阳亢者慎服。

九香虫价格高吗

由于其产量年年不稳定，以及年复一年的价格波动，从最早的几元钱一公斤到现在的就上百元一公斤，价格不断的向上攀升。

目前，九香虫市场需求量约在20吨左右，由于大量使用农药，以及生态环境的破坏，对九香虫的生产环境造成了破坏。另一方面，由于九香虫比较分散，采集困难，耗费人员、人力比较大，随着采集人员的减少和采集费用的提高，长期而言，生产量也必然造成影响，生产成本也会不断提高，市场行情也会继续呈上升趋势。

上文中小编已经为大家详细介绍了关于九香虫的相关知识，相信大家在以后的食用上会有新的认识。实际上九香虫的获取办法相对繁琐，需要将活的九香虫放入到水中，多次换水后当九香虫将身体内的有害物质排出后，就可以将其晒干进行储存或者烹饪了。希望小编上文中的介绍对大家有所帮助。

打屁虫泡酒起什么作用.

打屁虫，书面语叫九香虫，无毒，可以补脾肾亏损，壮元阳，《本草纲目》记载的，老家的长辈说，对风湿也有一定的疗效。
只有深秋和初冬在河边石头下取出的才可以吃，生吃很辣，炒着吃非常香，也可以泡酒，喝了可以强身健体。在我们老家是一道非常受欢迎的特色美食，而且只有10月底和12月初才能吃到。看清楚没有，第二张照片更清楚，前几天回老家一饱口福了，回味啊！

九香虫制作泡酒方法

九香虫怎样泡酒？
屁巴虫含有九香虫油，一经炒熟之后，即是一种香美可口、祛病延年的药用美食，因此，它又赢得了“九香虫”的美称。九香虫泡酒是一种药酒，主要材料有九香虫、白酒等。制作方法较简单，将九香虫拍碎，装入纱布袋内；放入干净的器皿中，倒入白酒浸泡，密封；3-7日后开封，去掉药袋，即可饮用。饮用时每次10～20ml，每日2次，将酒温热空腹服用。
九香虫对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌有较强的抗菌作用；并有促进机体新陈代谢作用。《现代实用中药》记载：（九香虫）适用于神经性胃痛，腰膝酸痛，胸脘郁闷，因精神不快而发胸窝滞痛等症，配合其他强壮药同服有效。
用九香虫泡酒，借用酒的功效，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。九香虫泡酒能将九香虫的功效发挥的更好，故九香虫泡酒主治因肾虚所致的阳痿，以及胸隔气滞等症