食用黄豆排骨汤的宜忌人群有哪些(孕妇可以吃海带黄豆排骨汤的功效)

食用黄豆排骨汤的宜忌人群有哪些

黄豆排骨汤是我们非常熟悉的一种食物了，是经常会出现在我们餐桌上的一种食物了，它的口味非常好，而且营养价值也是很丰富的，经常喝些黄豆排骨汤对于我们的身体是有好处的了，那么哪些人适合喝呢，又有哪些人不能喝黄豆排骨汤呢，一起看看吧。

首先，让我们一起看看适宜喝黄豆排骨汤的都有哪些人群吧。

备考考生。经历过大考的人都有过考前紧张的时刻，严重的甚至会出现精神疲乏、四肢无力、记忆力衰退，因此在考试前20天或考试后，喝黄豆排骨汤对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳，都是大有好处的。

脑力工作者。脑力工作者经常会因为用脑过度而产生精神疲乏、记忆力衰退等症状，而喝黄豆排骨汤可以为他们的大脑“充电”，补充能量，同时缓解症状。

骨质疏松者。黄豆排骨汤中含有大量的钙质，对预防和治疗老年人骨质疏松很有帮助。

高胆固醇者。黄豆中逼近没有胆固醇，而且还含有能降低人体胆固醇的物质，经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。

糖尿病患者。黄豆中含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。

通过我们上面的介绍，大家一定清楚了哪些朋友是非常适合喝黄豆排骨汤的了吧，那么哪些人群是不适合喝黄豆排骨汤的呢，一起看看吧。

消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食，这是因为黄豆不易消化吸收，使用过多会产生大量的气体造成腹胀。

黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多吃。

排骨中的脂肪含量也比较高，所以血脂较高的人也是不能多吃的。

这就是我们给大家介绍的食用黄豆排骨汤时的一些适宜人群以及禁忌人群了，朋友们可以根据自己的身体情况来决定要不要食用黄豆排骨汤了，这样才能正确的保养好自己的身体哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

孕妇可以吃海带黄豆排骨汤的功效

大多数海带上都会附着一层白霜似的白粉，这种白粉叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用，加上海带排骨炖汤而食，其中含有丰富的水分，也能促进体内水分的排出，有助于利尿消肿。
2
消痰平喘
海带味咸，性寒，归肝、肾经，当中含有丰富的纤维素，有利于清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效，适用于慢性支气管炎、哮喘，而排骨营养丰富，在咳嗽病期期间能滋补身体，增强身体抵抗力，加速病症康复。
3
排毒减肥
海带、黄豆中含有丰富的膳食纤维，食用有利于增强饱腹感，加之海带脂肪含量少，热量小，适合肥胖者减肥食用，虽然加入了排骨、黄豆一起炖汤，并且100克海带排骨汤的热量仅为48大卡，是热量较低的食物，若减肥期间食用建议撇去油脂，少吃排骨，多吃海带减脂效果更佳。另外海带胶质能 促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性有毒物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。
4
降低胆固醇
海带中含有不少的氨酸及钾盐、钙元素，这些物质可降低人体对胆固醇的吸收，降低人体血压，加上海带还含有大量的不饱和脂肪酸，而黄豆中含有膳食纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，加快肠胃蠕动，促进胆固醇的排泄。
5
防治甲状腺肿
海带中含有丰富的碘元素，若是将海带和排骨炖汤，汤中含碘和碘化物十分丰富，食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，因此常吃海带黄豆排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。
6
海带黄豆排骨汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
海带黄豆排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等营养物质，具有一定的药用价值，对于一般人群来说均可食用，尤其适宜有缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者食用。
2、禁忌人群
海带黄豆排骨汤含碘丰富，对于甲状腺功能亢进的人群来说是不能吃的，加上海带性寒，有胃寒以及肠胃炎的患者也是不能吃的。
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黄豆什么人不能吃 食用黄豆有哪些禁忌

1 黄豆什么人不能吃一般人群都可以食用。特别适合于更年期妇女、糖尿病、心血管病患者、脑力工作者及减肥者食用。但由于在消化吸收黄豆的过程中，它会产生过多的气体从而造成胀肚，导致消化功能不良、有慢性消化道疾病的人不宜过多食用；也不适宜于患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者；在患疮痘期间，也不宜食用黄豆及其制品。

2 食用黄豆有哪些禁忌1、黄豆不宜生食，因为生黄豆中含有不利于人体健康的抗胰蛋酶与凝血酶，当然夹生黄豆和干炒的黄豆也不宜吃。

2、通常黄豆都会有一种豆腥味，很多人都不喜欢。在炒黄豆的时候，滴几滴黄酒，再放少许盐，豆腥味就会少得多。或在炒黄豆前，用凉盐水洗一下，也可以达到同样的效果。

3、在食用黄豆时，应用高温煮烂，不宜食多，以免导致腹胀。

3 黄豆的做法大全

黄豆肉排汤

做法：先将黄豆浸泡15分钟，再将肉排骨洗净后，用少许盐腌至半个小时，然后斩开放入煲中，加黄豆、水4～5碗，用文火煲至2个小时，等到豆稔熟即成。

功效：除湿热，祛湿气，解毒。可治疗脚气、湿痹、肠胃燥结等症。

丹参黄豆汤

做法：将丹参洗净放入砂锅内，黄豆洗净用凉水浸泡1个小时，捞出0倒入锅内，加水适煲汤，直至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。

功效：补虚养肝，活血祛淤。适合慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

黄豆排骨汤

做法：先将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包状。锅内加水，用中火烧开，放排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2个小时，拣去药包，加盐调味即成。

功效：益气养血通络，隆胸丰乳。适合于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。

黄豆香菜煎

做法：将黄豆用适量水煎煮，煮至15分钟后放入香菜，再继续煎15分钟，去渣。一次服完。每天1服。

功效：辛温解表，健脾胃。适合流行性感冒。