石斛山麦冬瘦肉汤——补肾养血润肺清心(石斛汤煲汤大全 石斛汤煲汤推荐)

石斛山麦冬瘦肉汤——补肾养血润肺清心

石斛山麦冬瘦肉汤是大家熟悉的一种滋补食物，很多人都会用这种食物来养生进补，这样对我们健康也是很有帮助的，特别是可以帮助我们促进内脏健康，所以在平时很多人都会爱吃，那么具体这道石斛山麦冬瘦肉汤怎么烹饪呢，一起看看吧。

石斛山麦冬瘦肉汤的材料

石斛、瘦肉、麦冬、蜜枣。

石斛山麦冬瘦肉汤的做法

首先就需要把各种各样的材料都准备好，特别是要把瘦肉洗净剁好，所有材料略略冲洗一下。瘦肉先放到炖盅里浸泡半小时，之后把所有材料放到电炖盅里炖2个小时左右就可以了。而且我们一定要注意把瘦肉剁成肉糜能使肉味和营养更好地释出。石斛山麦冬用炖的会比用煲的好，可以阻止营养流失，保持疗养作用，且口味更清一点，这样就可以让石斛山麦冬瘦肉汤更好的发挥出现效果。

石斛山麦冬瘦肉汤的食用功效

石斛山麦冬瘦肉汤作为养生食疗的一种，可以帮助我们很好的保护内脏的健康，特别适合经常熬夜和长期对电脑的人群。夏天人很燥热，导致难以入眠也适合用这样的饮品来调理，而且还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。还有很强的养阴生津，润肺清心效果。可以用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉，这样就能帮助我们解决身体的很多不适，同时这种食物味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;具有补肾养血，滋阴润燥之功效，大家不要错过。

这道石斛山麦冬瘦肉汤味道还是非常不错的，而且对我们的健康也有很大帮助，能够有效的促进肠胃健康，特别是可以帮助我们补肾养血了，对于改善肺部的不适也会有所帮助，所以在平时就应该坚持服用石斛山麦冬瘦肉汤，养生效果还是不错的。

石斛汤煲汤大全 石斛汤煲汤推荐

1、石斛老鸭汤

材料：老鸭、猪肚、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精、香葱、生姜。

做法：首先将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松。锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟。最后加入胡椒粉、精盐、味精、调味即可。

2、铁皮石斛麦冬瘦肉汤

材料：铁皮石斛，瘦肉，麦冬，枣几颗。

做法：枣去核，瘦肉洗净，剁成块。放到水中浸泡20分钟后，把石斛、瘦肉、麦冬和枣一起放进盅里炖3个小时就可以食用了。

3、铁皮石斛花旗参清火汤

材料：石斛，花旗参，蜜枣，适量的瘦肉和去皮鸡肉。

做法：瘦肉洗净，剁成块。鸡肉去皮，剁块。石斛、花旗参、蜜枣、瘦肉和鸡肉一起加入砂锅中，加入开水5碗，大火炖开转文火慢炖两个小时就可以食用了。

石斛和什么一起煲汤最好

一.石斛和什么煲汤好：石斛老鸭汤
材料：老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。
做法：
1、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。
2、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。
3、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
二.石斛和什么煲汤好：石斛洋参乌鸡汤
原料：乌鸡一只，石斛15克，西洋参30克，山楂15克，姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量。
做法：
1、乌鸡宰杀洗净，斩块，药材洗净。
2、锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水。
3、大火煮沸，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
三.石斛和什么煲汤好：花旗参石斛瘦肉汤
原料：花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片。
做法：
1、将所有煲汤料备齐，将猪瘦肉洗净，切成块。
2、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净，将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
3、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水，大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
四.石斛和什么煲汤好：山竹石斛生鱼汤
材料：猪肉(瘦)160克，黑鱼400克，玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克，盐4克。
做法：
1、生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干，用姜下油锅煎至微黄。
2、淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净，淮山，玉竹切片。
3、瘦猪肉和陈皮用水洗净，加水于瓦煲内，煲至水滚。
4、放入全部材料，候水滚起，用中火煲3小时，入细盐调味，即可饮用。
五.石斛和什么煲汤好：石斛党参排骨汤
原料：排骨300克，铁皮石斛30克，党参30克，油适量，盐适量，枸杞子适量，红枣适量，桂圆肉适量。
做法：
1、排骨洗净斩块后在水中焯水，焯水后的排骨放入煮入水的砂锅内。
2、石斛和党参备齐洗净备用，把石斛和党参倒入砂锅中。
3、加入适量枸杞和桂圆肉，加入适量红枣。
4、盖上砂锅盖子大火煮开后改小火煮1个小时以上，关火加盐调味即可

石斛无花果麦冬瘦肉汤功效与作用

无花果这类新鲜水果我们夏天的情况下是较为喜欢吃的，由于无花果较为香甜，并且无花果能够具有清热解毒防止中暑的功效。一般我们在日常生活中全是立即将无花果用来服用，压根就不清楚无花果能够用于煲汤。今日就以便让大伙儿掌握无花果的多种多样食用方法，文章内容为大伙儿详细介绍无花果炖瘦肉的做法。
无花果味儿甘醇，食品药品双用。很多人都明白用它煲猪肺以化痰行气，多在秋天服用。实际上它也有诸多的功效功效，由于其有健胃消食清肠排毒，消肿祛毒的作用。无花果炖瘦猪肉味道清爽，有健胃消食理肠、益气补血的作用，为春天清爽滋补汤，亦能辅助预防痔疮、慢性结肠炎等疾病。
原材料：无花果干品100克、瘦猪肉200克。
无花果炖瘦肉的做法
1.将瘦猪肉切成才条，并且用冷水冲一下，沥水预留。
2.将无花果用冷水清理干净预留。
3.将无花果和瘦猪肉放进瓦锅内(陶罐内放进竹篦子先放进生猪肉再放进无花果)。
4.向瓦锅里加适当冷水，隔水炖至肉熟，调料就可以。
适用范围：老少咸宜，为一般大家食疗汤，特别是在适用痔疮。可用以咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、食欲不佳、消化不良、泄泻痢疾、痈疮、肠炎、咳嗽有痰、胸闷气短等病人的平时饮食疗法，
使用方法宜忌：吃荤饮汤。每天或隔天服1次，每一次200ml。该茶不适合冷食，另外应禁吃吃凉性辛辣食物油腻感的食材。无花果具备清热解毒生津止渴、健脾养胃、祛毒消肿的作用;生猪肉润肺、滋阴、滋阴养血。本产品具备健胃消食理肠的作用。
依据文章内容针对无花果炖猪瘦肉做法的详细介绍，坚信大家应当都了解无花果炖猪瘦肉如何去制做了吧。无花果炖猪瘦肉的方式是非常简单的，要是我们将无花果切片以后跟猪瘦肉一起放入锅里边，随后添加适度的水份就可以熬汤了，期待大家能够试一下。

石斛怎么煲汤呢

石斛是我们常吃的一种蔬菜，它的营养价值比较高，同时它也具有一定的药用价值，在预防胆囊炎，胆结石方面的效果是很好的，对于肝炎患者来说，也可以经常吃一些新鲜的食物来调理身体，具有很好的滋补效果，平时我们可以用石斛来煲汤，具有很好的促进身体营养吸收的效果。
石斛煲汤的做法
石斛是一种名贵的中药材，具有很多的功效。石斛含有多种人体所需的微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。其实石斛可以拿来煲汤，我们现在来看一下它的做法：
1、准备材料：石斛，铁棍山药，莲子，老鸭，薏米，葱，姜，盐，料酒。
2、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。
3、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。
4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
石斛的功效与作用
石斛是一种药材，它的功效和作用有很多，对我们身体非常有益。那么它的功效和作用有哪些？我们现在一起来看一下：
1、石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
3、铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
4、石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
5、石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。