赤小豆粥孕妇能吃吗,有哪些好处
发布时间:2023-05-06 21:23:51 作者:祝由网 点击:3510 【 字体:大 中 小 】
赤小豆粥是人们比较喜欢喝的一种粥,不仅营养非常的丰富,而且味道也是非常不错的,那么赤小豆做孕妇能不能吃呢?这是很多女性朋友都非常关心的问题,今天小编将为大家讲解。赤小豆粥是非常适合孕妇食用的,孕妇朋友可以放心吃赤小豆粥,能够补充很多营养。具体的制作方法让我们一起来看看吧。
首先准备主料:一百五十克赤小豆及一百五十克糯米
制作工艺:将赤小豆、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加少量红糖。也可在煮粥时加少量食盐;红小豆又称赤小豆。赤小豆粥适宜产褥期食用。
食谱营养
赤小豆:赤小豆的皂角甙含量比较丰富,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆也是叶酸含量丰富的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
糯米:糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果,出现这些情况的人非常适合食用。
食用赤小豆粥可以健脾益气生乳,利尿消肿,凡产后均可食用,对于乳汁缺乏,产前水肿尤宜。
食谱相克
赤小豆:鲤鱼与红豆不可以同时食用,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。
糯米:糯米不宜于鸡肉同食。
赤小豆粥是极具营养的一款粥品,非常适合孕妇及产后食用,能够补充身体所需的营养,起到非常好的保健功效,赤小豆粥的制作方法也并不困难,大家可以参照上文的介绍来进行制作,大家要注意的一点就是赤小豆粥不可以过度的服用,适量的服用即可,而且制作赤小豆粥的食材要保证优质。
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