不同种类的瘦肉粥都有哪些营养
发布时间:2023-05-07 13:42:28 作者:祝由网 点击:3820 【 字体:大 中 小 】
粥的种类是有很多的,不同的粥品选择的食材是不一样的,我们应该合理的搭配食物,这样的话才能补充丰富的营养物质。瘦肉粥是很常见的一种吃法,有哪些不同的种类和做法呢,下面就来介绍一下。
香菇瘦肉粥
用料:猪肉100克,干香菇8朵,大米粥3碗,黑木耳100克,生菜3片,食盐适量,鸡精少许,姜适量,葱油。
做法:
1.香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝
2.提前熬好的大白米粥加热(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味)
3.大火煮沸,米开花
4.加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝
5.熬出香味,加入木耳丝
6.放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油
功效:减肥排毒,补血健脑,促发育,助睡眠,利尿消肿,抗感冒。
猪肝瘦肉粥
用料:猪肝60g,瘦肉50g,辅料油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,姜丝适量,生抽适量,生粉适量。
做法:
1.瘦肉切片用生抽,生粉和油拌均匀。
2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片,用姜丝,生粉,料酒,盐,鸡精拌均匀。
3.准备一些香菜。
4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。
5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟,出锅前试一试味道,按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
7.上桌的时候洒些香菜,增加猪肝瘦肉粥的清香。
功效:补血护肝,养肝护肝,补气血。
关于不同种类的瘦肉粥的做法,和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养,而且热量低,不用担心会有脂肪增加的情况,而且还可以是增强免疫力的呢,大家不妨试试吧。
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