猪肝西红柿浓汤——适合孕期妈妈的汤品

猪肝西红柿浓汤——适合孕期妈妈的汤品

孕妈妈在孕期的时候有注意各种的健康问题，注意饮食啊还有生活的一些小细节，这样才能让宝宝和自己保持一个健康的状态，适合孕期妈妈食用的食物有很多，下面来看看这道猪肝西红柿浓汤。

猪肝西红柿浓汤

材料：大番茄2个、猪肝1小块

做法：

1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。

2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。

4、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。

5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效，二者合用，能明目、补肝、养血，多用于贫血或浮肿，增强孕妈妈免疫力。猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。番茄猪肝汤是一道营养佳品。猪肝可以有补钙补肝的作用，而且还可以有养血的作用哦，适合孕妈妈食用，同时还可以增强体质的哦，大家不妨试试。

关于猪肝西红柿浓汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食物类型哦，具有丰富的蛋白质，适合孕期妈妈的养生汤品，大家不妨尝尝吧。

番茄猪肝汤——养肝明目滋补气血

说起猪肝，相信大家都有所尝试吧，是一种很常见的动物的内脏，说什么吃什么补什么，确实是有这样的意义的。猪肝大家都知道的，可以有养肝明目的作用，如何食用呢，来看看番茄猪肝汤的做法吧。下面的养生食谱一定要试试，对身体健康有益。

番茄猪肝汤

用料：

主料：猪肝100克，西红柿2个。

辅料：猪肉50克，黑木耳15克。

调料：食盐1茶匙，姜5克，料酒5毫升，香油几滴，淀粉10克，白醋10毫升，胡椒粉1/3茶匙，水适量。

做法：

1.准备好所需食材，黑木耳用水泡发备用

2.猪肝洗净后切薄片，猪瘦肉洗净切薄片

3.猪肝放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净;将猪肝和瘦肉用料酒、淀粉和1/2茶匙盐抓拌均匀腌制片刻

4.西红柿洗净切块，黑木耳搓洗干净后撕成小朵，姜去皮切丝;锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、黑木耳和西红柿煮开

5.转小火煮约5分钟，滑入猪肝煮熟，最后加1/2茶匙盐、胡椒粉和香油搅匀即可

猪肝含有丰富的维生素A,对于保护视力，缓解眼部疲劳有很大的功效。番茄酸甜开胃，可以促进人的食欲。两者虽然简单搭配，但却有大功效，不管是上班族还是学生，这款番茄猪肝汤都是不错的选择。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。番茄猪肝汤，既开胃又补血、益智，是老少皆宜的养生佳品。这样的一道汤品可以有助于消化和吸收，同时也可以保护视力，对于经常用脑用眼的人群来说是不错的选择，同时还具有滋补气血的作用，是不错的一道养生食谱、

关于番茄猪肝汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有养肝明目滋补气血促进食欲的作用，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用,你一定会更加的健康。

猪肝汤的做法，西红柿猪肝汤怎么做好吃，西

主料
番茄2个 猪肝150克
金针菇150克 木耳80克
辅料
姜适量 大葱适量
油适量 盐适量
胡椒适量 番茄酱适量
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
番茄猪肝汤的做法步骤
番茄猪肝汤的做法图解11. 将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷， 如果没有， 木制筷子要经过水泡一个小时；打开煤气灶，开火， 将番茄放在上面烤一下；
番茄猪肝汤的做法图解22. 番茄很快就出现了裂痕， 翻动一下继续烧；不出一分钟， 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。
番茄猪肝汤的做法图解33. 将番茄洗净后去皮， 将去皮的番茄切成小丁；
番茄猪肝汤的做法图解44. 将切好的猪肝加入盐， 白胡椒， 料酒， 生抽， 生粉，
番茄猪肝汤的做法图解55. 搅拌均匀后腌制五分钟；
番茄猪肝汤的做法图解66. 在烧热的锅中倒入少许油， 加入姜末和大葱末煸炒；
番茄猪肝汤的做法图解77. 煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下；
番茄猪肝汤的做法图解88. 加入番茄酱继续煸炒，. 再在熬好的番茄汁中加入适量的水，直到熬出红色的汁；
番茄猪肝汤的做法图解99. 待番茄汤煮开后加入金针菇；
番茄猪肝汤的做法图解1010. 再加入黑木耳丝， 煮上五分钟；
番茄猪肝汤的做法图解1111. 五分钟后下入腌好的猪肝；待煮开后加入盐， 胡椒等调料， 就可以关火了。
番茄猪肝汤的做法图解1212. 成入碗中后加点小葱点缀。