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果冻平时能不能多吃,有何影响(果冻吃多了有什么坏处)

发布时间:2023-05-07 21:57:06 作者:祝由网 点击:6892 【 字体:

果冻平时能不能多吃,有何影响

果冻是人们比较喜欢吃的一种休闲零食,不管是年轻人还是老年人,大多数都非常喜欢吃果冻,果冻的味道确实是比较受欢迎的,那么果断平时能不能多吃呢?这是很多朋友都比较关心的问题,接下来,小编将为大家做出详细的讲解,希望能给各位提供一些有效的参考。

1.果冻,也被称为嗜喱,呈半固体状,因外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。但是果冻的成份多数对于人体健康是不利的。

2.果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然果冻中的增稠剂来自海藻和陆生植物,可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,使其原有的维生素、无机盐等营养成分流失严重。所以说吃果冻无益于自己的健康。

3.海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类,但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物,降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精,一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。

4.我们所熟悉的菠萝果冻的香味,主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。

5.另外,果冻看起来虽然鲜艳色泽,但是这是因为加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂,是以煤焦油为原料经化学合成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。

6.大家都明白,正确使用食品添加剂是安全的,但这个安全得建立在“量”的基础上,过量了影响可就不好评估了。所以,果冻还是少吃为妙,坚持一个原则“吃是可以,但尽量少吃”!

通过介绍我们得知果断去试试,味道比较不错的,但是在平时生活中吃果冻一定要注意,控制量很重要,不可以多吃,而且果冻中的甜味剂比较多,像一些血糖高的人不可以吃。希望大家能够为自己的健康着想,关注自己的嘴,平时生活中尽量少吃果冻。

果冻吃多了有什么坏处

果冻的危害
中国消费者协会于2005年4月13日发出警示:小型杯装果冻易致儿童窒息死亡,提醒广大消费者慎购这类果冻产品,建议不要向儿童喂食,更不要让儿童单独食用。
近年来,由于果冻引发的儿童窒息死亡案件不断发生。据调查,果冻导致儿童窒息死亡与其体积形状和包装方式不当有着重要关系,其中小型杯样状的果冻问题更为突出。小型杯装果冻(体积小,食用时可以一口吸食)一直是中国市场儿童食品中最受欢迎的品种之一。但是来自医生的意见显示:果冻并不适宜儿童食用,特别是小型杯装果冻的大小与儿童的喉咙相若,当儿童通过挤压,将果冻吃进嘴里不慎被噎住时,就可能导致儿童窒息死亡。由于3岁以下幼儿会咽部发育远未成熟,幼儿吸食食物的时候,更容易被堵住气管。因吃果冻导致幼儿窒息死亡的案例已经发生多起。另有案例证明,十岁以上的儿童和老人也容易被噎。
虽然企业在产品包装上做安全性提示,如“由于本产品具有弹性,建议食用时细嚼慢咽,请勿让幼儿单独进食,老人及儿童请勿一口吞食。”但是这样的提示效果非常有限,众多消费者仍然难以认识到小型杯装果冻可以使人窒息、甚至导致死亡的严重后果。而在现实生活中,家长也很难确保自控能力低的儿童细嚼慢咽,多口分食。
鉴于以上情况,中国消费者协会呼吁经营者改变果冻的体积形状、重新设计产品包装,国家有关部门出台规范果冻体积形状与包装的强制性规定。在市场上仍有小型杯装果冻的情况下,中国消费者协会提醒广大消费者慎购小型杯装果冻产品,建议不要向儿童喂食,更不要让儿童单独食用。
专家提醒说,如果孩子发生果冻卡住嗓子,家长要学会自救,具体办法是:要用抠喉咙、压舌头等办法迅速刺激孩子把它吐出来;把孩子倒抱起来,使劲磕背;用软管从喉结上或喉结下直接插进气管,使肺部可以不经喉咙即可通气,也能保住孩子的生命。果冻好吃,实际上并不利于健康,吃果冻多,容易降低孩子的食欲,影响营养素的平衡吸收,易使孩子形成“酸性体质”。而人工合成色素和香精只能增强果冻的感官性状,而无任何营养价值,多食不利于健康。所以家长们不要让孩子多吃果冻,更不能给幼儿吃小果冻。

多吃果冻会死吗?!

会,不过只要不出意外那是几十年后的事了,建议改改老是吃果冻的习惯。一是果冻的生产离不开食品添加剂,虽然它们都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。二是有些果冻是“果味”果冻,生产原料中没有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,这样的果冻营养价值不高,最好别吃。三是挑果冻时一定要看包装是否结实,有无漏气漏水,千万别光图便宜。

果冻吃多了会怎么样

摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物,降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。
食用时应注意的3个问题:
果冻是一种不错的零食,但吃的时候要注意以下3个问题: 一是果冻的生产离不开食品添加剂,虽然它们都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。 二是有些果冻是“果味”果冻,生产原料中没有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,这样的果冻营养价值不高,最好别吃。 三是挑果冻时一定要看包装是否结实,有无漏气漏水,千万别光图便宜。

经常吃果冻好不好?

经常吃果冻对身体不好,胖到不会,看看下面果冻的成份:
目前市面上销售的一些果冻不是直接用水果制成,而是用琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂加入少量人工合成的香精、着色剂、甜味剂、酸味剂等再加上一小块果肉配制而成。这些物质虽然大多来源于海藻和绿色植物,(来点幽默注:海藻为海带等海洋植物)但在提取过程中经多道工艺处理,其原有营养成分大多已丧失

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