龙眼肉粥怎么煮,食材搭配介绍
发布时间:2023-05-08 06:52:59 作者:祝由网 点击:3757 【 字体:大 中 小 】
龙眼肉粥用的主要是龙眼制作的一款粥,龙眼肉粥是一款非常适合益智、补充营养、补血、健脾、养颜、安神的粥,是很多人非常喜欢的一款粥。龙眼也叫作桂圆,是我国特有的水果之一,具有补血气、安神、防治老化的功能。
龙眼肉粥食材搭配和营养价值
龙眼肉粥是非常适合一些气血虚弱的人们食用的,具有促进血液循环,预防手脚冰冷,而女性朋友在生理期多吃桂圆,可以减少疼痛、促进新陈代谢,是中医学中很有价值的药材,只是桂圆又甜又好吃,但因不易消化,一次也不适合吃太多。
龙眼肉粥有补养心血、安神开智、增进脑力、减缓老人痴呆的功能;至于气血虚弱的人喝了龙眼肉粥,还可以促进血液循环;而妇女朋友的生理期喝龙眼肉粥,则可以减少疼痛、促进新陈代谢;桂圆在中药医学方面的价值很高,因为它不只肉,连壳、根都是中医可利用的药材之一。
制作龙眼肉粥,需要挑选优质的龙眼,消费者在挑选桂圆时,应注意生晒法的桂圆以色泽黄亮最佳,红褐色次之;火焙法的桂圆则以色泽深黄带红者最佳,红褐带黑者次之,而贮存时应将桂圆置于干燥阴凉处。
龙眼肉粥怎么煮——百合龙眼肉粥
材料:鲜百合30克、龙眼肉15克、莲子15克、红枣5枚、糯米100克、白糖适量。
做法:同煮成稀粥食用,每日1次。
功效:治疗阳痿心脾两虚型:阳事不举、精神不振、夜寐不安,面色无华,眩晕心悸、少气自汗,纳减便溏,舌质淡,苔白,脉细弱。
龙眼肉粥怎么煮——茯苓龙眼肉粥
材料:茯苓30克,龙眼肉、粳米各100克,白糖适量。
做法:
1、将粳米淘洗干净;龙眼肉洗净。
2、沙锅置火上,加入适量清水、粳米,再加入龙眼肉、茯苓末,共煮成粥,调入白糖即成。
功效:益心脾、安心神,治更年期心悸、失眠、健忘、贫血。
【疗效】补心养血,生津润燥。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人食用能增强记忆力,增强体质。
龙眼肉粥的营养价值非常丰富,老年人喝龙眼肉粥可以促进血液流通,预防心血管疾病,减少老年痴呆症。妇女生理期喝龙眼肉粥可以促进新陈代谢,减少疼痛。儿童喝龙眼肉粥帮助滋补身体,健脾益气,所以,龙眼肉粥是非常适合人们滋补强体、不心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的一款粥。
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