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猪腰黑米粥--补肾强腰益气强身(蒸猪腰如何蒸得有营养又可以口感好?)

发布时间:2023-05-08 17:07:27 作者:祝由网 点击:6992 【 字体:

猪腰黑米粥--补肾强腰益气强身

黑米是一种杂粮的种类,它可以有补气血的作用,黑米中含有的矿物质比较多,可以有促进食欲的作用,经常吃可以补虚劳。而且也可以有强身健体的功效。黑米和猪腰子一起吃,可以起到补肝肾的作用。适合身体虚弱的人群食用,来看看这款猪腰黑米粥的食谱,可以补气血,还可以增强体质。

猪腰黑米粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷、碳水化合物、脂肪

适宜人群:

尤其适合肾虚腰痛、遗精盗汗的男性

禁忌人群:

血脂偏高者、高胆固醇者忌食

猪腰黑米粥

所需材料

猪腰50克、黑米30克、花生20克、薏米20克、红豆20克、绿豆20克、盐适量、葱花适量

猪腰黑米粥的做法

1、猪腰洗净,去腰臊,切花刀;其他材料淘洗干净,泡3小时。

2、将泡好的原材料入锅,加水煮沸,加花生米,中火熬煮半小时。

3、等黑米煮至开花,放入猪腰,待猪腰变熟,调味加葱花即可。

功效与作用

猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。猪腰子可以有补肝肾的作用,对于气血不足的情况有改善的作用,而且也可以强身健体,和黑米一起吃,可以有提高记忆力的作用,经常吃具有养肝明目的功效,还可以缓解贫血,体质虚弱的问题,大家可以经常吃。

这道猪腰黑米粥你学会了吗,适合多种人群,可以有促进食欲的作用,对于强身健体有好处,而且也可以起到强腰膝的作用,适合身体虚弱,肠胃不好的人群,同时也可以抗衰老,还可以有促进食欲,适合多种人群,大家可以试试这款补肝肾的食谱。

蒸猪腰如何蒸得有营养又可以口感好?

清蒸猪腰有营养口感又好,具体做法是:猪腰切开一些花刀,放适量的盐,味精,料酒,醋(不要太多醋,否则太酸了,放醋的目的是为了去腥),生抽酱油,生姜,葱,食用油,腌制几分钟,然后上笼,用大火,上气以后蒸5分钟就行了,如果喜欢老一点口感的,就适当的蒸久一点时间吧。

一、猪腰

猪腰,别名是猪肾,香港人称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富,适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用,但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。

二、营养价值

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

三、食疗作用

1、猪腰子味甘咸、性平,入肾经;

2、有补肾、强腰、益气的作用。

四、适宜人群

一般人群均可食用

1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食

五、制作指导

1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;

2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;

3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;

4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好。

六、其他相关

1、唐.盂诜:主人肾虚。

2、《本草纲目》:肾虚有热者宜食之。 若肾气虚寒者,非所宜矣。

3、《随息居饮食谱》:诸病皆忌,小儿尤不可食。

猪腰苡仁粥——补肾利尿美容养颜

猪腰子大家都吃过吗,很常见的食材,属于动物的内脏,它含有的胆固醇蛋白质比较多,可以有提高免疫力的作用。猪腰子可以有补肾壮阳的作用,而且食用方法有很多,来看看这道可以补肾利尿的猪腰苡仁粥的做法吧。

猪腰苡仁粥

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、钠、锌

适宜人群:

适合脾胃虚弱、遗精、早泄者

所需材料

猪腰100克、山药80克、薏米50克、大米120克、调料适量、香油适量

做法

1、猪腰洗净,切花刀;山药洗净,去皮切块;薏米;大米淘净,泡好。

2、锅中注水,下入薏米、大米、山药煮沸,再中火煮半小时。

3、改小火,放入猪腰,待熟后,入盐调味,淋香油即可。

4、加入适量的盐,再加入红枣、枸杞子,加盖再煲30分钟,煲至乌鸡软烂即可。

功效与作用

猪腰具有补肾健腰、疏通膀胱、消积滞,止消渴的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。此粥具有健脾和胃、利水渗湿、补肾健腰、美容养颜的功效。猪腰苡仁粥可以有补肾壮阳的作用,对于排毒促进新陈代谢有好处,而且还可以有很好的排毒利尿降脂的效果。

猪腰苡仁粥大家都知道吧,猪腰子可以有补肾壮阳的作用,可以以形补形。猪腰苡仁粥可以有健脾养胃的作用,同时还可以通便排毒,补肾利尿美容养颜,是不错的保健食物的好选择哦,赶紧试试啊。

男人经常身体虚弱喝点什么汤

可以喝点补肾的汤食栗补肾方【原料】生栗子250克、猪肾一个、粳米250克、陈皮6克、花椒10粒、食盐2克。【效用】板栗性温,含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分,又能补肾气,强筋骨,健脾胃;猪肾粥亦能补肾、养胃、强身。板栗生吃,配以猪肾粥,共奏补肾健骨,补脾强身之功。【制作工艺】1.鲜板栗放在阴凉通风处阴干,待用。2.猪肾洗净后撕去筋膜,剖成两半,片去腰臊后,切成约0.8厘米见方的块;陈皮洗净待用。3.粳米淘洗干净,同猪肾、陈皮、花椒一起下入锅内,加入清水约2500毫升,置中火上徐徐煨烈成粥。煮成之后挑出陈皮,下之食盐调味。4.每次取生栗子十余枚,剥壳食肉,细嚼,连液吞咽,然后再食一碗猪肾粥。【服法】:以上配方量制作一次可分两次食用。【应用】用于肾虚腰痛、脚软、小便频数等症,有较好疗效。核桃鸭子【原料】核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。【制作工艺】将老鸭宰杀,去毛,开膛去内脏,洗净,用开水汆一下,装入盆内,加葱、姜、盐、料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉后去骨,切成两块,用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊,核桃仁、荸荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上。放油,油热时入鸭肉炸酥,捞出沥去余油,切成长块,摆在盘内,四周撒此油菜末即可。【服法】可作佐餐食用。【功效】补肾固精,温肺定喘,润肠通便。【应用】适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳萎、遗精、大便燥结、石淋等症。金樱子膏【原料】金樱子100克,蜂蜜200克。【制作工艺】先将金樱子洗净,加水煮熬,两小时沏出汤后再加水煮,如此四次,榨汁。将四次汤合,继续煮熬蒸发,由稀转浓,加入蜂蜜拌匀,冷却后,去上沫即可。【功效】补肾益精。【应用】适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精,遗淋白浊,小便不禁,女子带下,并伴有眩晕、失眠、盗汗等症者。炖猪腰【原料】猪肾2个,杜仲15克,核桃肉30克。【制作工艺】先将猪肾切开去肾盏洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。【服法】用猪肾蘸少许细盐食之,可作佐餐。【功效】补肾助阳,强腰益气。【应用】肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳萎遗精等症。猪肾粥【原料】猪肾2枚,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。【制作工艺】将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同入锅内煮成粥,将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。【服法】作早餐食之。【功效】补肾强腰。【应用】适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。

猪腰的功效与作用晚上多尿吃猪腰如何

(一)猪腰子的功效
猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
《本草纲目》:肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者,非所宜矣。
“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)
可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。
《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻。
(二)猪腰子的作用
治肾虚型腰椎间盘突出症。
杜仲20克,威灵仙55克。分别研粉,后混合拌匀,再取猪腰子(猪肾脏)1-2个,破开,洗去血液,再放入药粉,摊匀后合紧,共放入碗内,加水少许,用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子,饮其汤,每日1剂(孕妇忌用)。
祛风、除湿、通络。治慢性腰痛。
丝瓜藤、黄酒。选取l截连根的丝瓜藤,在火上焙干后,研成末。每天2次,每次3克,用黄酒送服。
治脱肛。
取猪腰一个,中间切开,剥去白色筋膜,切片,与砂仁末3克拌匀,加入油、盐调味,同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。此方有益气调中,温肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。
多尿有可能是前列腺炎 、尿急、尿频、尿等待。都是湿气引起的,猪腰有治疗湿气的功能,所以可以的。希望可以采纳。

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