冬季养生首选山药,健脾益胃
发布时间:2023-05-09 13:19:46 作者:祝由网 点击:11854 【 字体:大 中 小 】
山药是主产于河南、河北、山西和山东等地的一种食物,是秋冬季节采挖的一种食物。山药尤其是以山西怀县的怀山药和江汉南城的淮山药最为著名。山药是非常适合人们冬季时候滋补身体的食物,山药含有丰富的营养物质,强身健体、健脾益胃。
冬季养生首选山药
山药我们日常中非常多见的食物,山药不但有很高的食疗价值,还有非常高的药用价值。山药在中药方面叫做淮山、淮山药、怀山药,是一种物美价廉的滋补佳品,也是我国很多地方人们常吃的主要粮食,可以作为蔬菜食用。山药主要有普通的山药和田薯两大类。
强身健体、润肺降火
冬季时候人们吃山药可以帮助强身健体、润肺降火。一般身体比较虚弱的人们在秋凉的时候吃山药可以滋补身体。山药滋补但不热,性温而不燥,非常适合老年人滋补身体,经常吃山药对身体有益无害。久病虚损引起的慢性咳嗽,也可以通过吃山药来调洽的。山药是天然补肺润燥的食品,在医学临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,坚持每天吃山药一百克左右,连续吃1到2个月,效果会非常的明显。
健脾益胃、帮助消化
脾胃不适的人们吃山药可以健脾益胃、帮助消化。因为山药里面含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于我们脾胃消化吸收的功能,是一味平补脾胃的良药食品。不管是脾阳亏或胃阴虚,都可以食用山药。根据医学证明,经常吃山药可以治脾胃虚弱、厌食、泄泻等病症。
乌鸡山药汤
材料:乌鸡、食盐、姜、山药、葱、八角。
制作方法:
1.将山药、乌鸡洗净,斩成大块儿,分开装好以备用;把乌鸡块儿放入凉水锅中,用大火煮开2-3分钟,让血沫和杂质流出;
2.捞出锅中的鸡块儿,用温热水把鸡块冲洗干净;将葱、姜洗净切大块儿,拍松,与八角放在一起以备用;
3.将鸡块放入砂锅中,加入适量热水和和准备好的调料,大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮直到鸡肉熟烂;
4.将切好的山药放入锅中,中火煮大约10分钟;
5.根据个人的口味加入适当的调料,关火撒上切好的葱末即可。
山药的适宜人群非常广泛,尤其适合一些脾胃不好、肾气亏虚的人们食用,还可以帮助人们强身健体、润肺降火。山药的吃法非常多,可以炖山药汤、煮着吃,也可以蒸着吃,非常受人们喜爱。山药的营养物质含量非常丰富,对于遗精、带下、肾虚尿频、食少浮肿和脾虚泄泻人群更加适合。
众生苦海舟,天下大祝由
成人与小儿按摩应注意哪些问题?
巧用穴位治失眠!
针刀与手法治疗肩部疼痛、手麻木、颈椎受限!
常疏通“金三角”,
“民间拨筋绝技”,用对手到病除!
脖子以上的病,多按摩“列缺穴”!
痛经怎么办快速解决(痛经怎么办?)
青少年帕金森忌讳吃什么,有哪些禁忌
双手美白也很重要,美白的步骤(手部的美白方法)
老年人吃生姜去除老年斑效果好
唇周边长痘吃什么水果好
孕妇容易胃口不好,吃这些帮助开胃
怀孕初期吃什么好(怀孕初期多吃什么比较好)
荆芥有抗菌抗炎去热镇痛的功效
用这些方法可以有助于缓解皮
经常吃藕粉会不会导致身体发胖
推油接摩防治颈椎病(颈椎病怎么治疗最好的方法)
葡萄藤叶有副作用吗,帮你全面了解
利用蔬果巧治病——咳嗽