太子参无花果瘦肉汤——健脾生津润肺(太子参怎样煲汤)

太子参无花果瘦肉汤——健脾生津润肺

太子参无花果瘦肉汤我们光听名字就是觉得非常的美味滋补的，这款汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺，是我们食欲不振，肺燥干咳，病后体虚的不错选择，大家是不是也是想要很好的学习制作这款汤品的方法，就是来看看下面详细的制作步骤吧。

太子参无花果瘦肉汤的做法

食材主料：瘦肉；太子参；无花果；

辅料：蜜枣2颗；盐适量；姜3片；

步骤：

1、瘦肉，我用的是猪腱肉，切适量大小片，并好姜3片

2、太子参，无花果，蜜枣等洗净备用

3、把瘦肉，姜片冷水下锅

4、煮开后去血水，再过清水洗净

5、砂锅里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入锅

6、把2备好的配料也一起放入；煮开后转小火煲约1、5-2小时

7、食用前加盐调味即可!小贴士如果有新会陈皮，也可以加一小片，效果更好啊!

我们食用这款汤是可以很好的滋阴润燥的，无花果中是含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，而且无花果有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。太子参性平，味甘，入脾、肺经，而且太子参也是补虚、补气的滋补品，具有益气健脾，生津润肺的功效。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。

上面就是为大家介绍的关于太子参无花果瘦肉汤的制作方法了，我们饮用这款汤品是可以很好的清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的，这款汤是适合消化不良和食欲不振的人群的，那么你有很好的掌握吗?大家如果有时间的话不妨试一试，对身体是有不错的调理效果的

太子参怎样煲汤

准备材料：鹧鸪、小腱子肉、太子参、黄芪、桂圆、莲子、红枣、枸杞、姜片、精盐、葱段。

一、第一步将所有的材料用水进行清洗，洗干净留着备用，如下图所示。

二、然后将红枣去核，所有材料一同入煲，加水量要略高于鹧鸪。

三、所有材料放入后，需要煲1小时20分钟，如下图所示。

四、时间到了后揭盖加入适量盐及枸杞、葱段，如下图所示。

五、最后将汤冷却会，盛入碗中，这样美味的鹧鸪太子参汤就做好了。

太子参煲汤大全与功效介绍 简单食疗做法助你养生

1、【第一种做法】材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。

2、【第二种做法】材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。做法：银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

3、【太子参无花果瘦肉汤】材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒。做法：将太子参洗净；无花果洗净切片备用；瘦肉放入滚水中，大火3分钟，取起过冷河备用；太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时，，汤成下盐调味即可。