杨桃桂圆甜汤——清热利水养心安神

杨桃桂圆甜汤——清热利水养心安神

杨桃是很常见的水果，属于南方水果，一般在北方都是冷冻果，而且不太好吃，没有当地的好，其实一般在应季的时候买杨桃是最好的了，而且还有很多的食用方法，价格也不贵，来看看这道杨桃桂圆甜汤的做法吧，可以有养心安神的作用，适合多种人群。

营养价值:

蛋白质、糖类、多种维生素、钙、铁、钾、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

消化道溃疡者不宜多食;肾病患者不宜食用杨桃

杨桃桂圆甜汤

所需材料

杨桃1个、桂圆6个、麦冬15克、天冬10克、冰糖适量、紫苏梅汁适量、盐适量

杨桃桂圆甜汤的做法

1、将麦冬、天冬放入棉布袋;杨桃表皮以少量的盐搓洗，切除头尾，再切成片状;桂圆去壳，取肉洗净。

2、药材与全部材料放入锅中，以小火煮沸，加入冰糖搅拌至溶化。

3、取出药材，加入桂圆、紫苏梅汁拌匀，待降温后即可食用。

杨桃桂圆甜汤的功效与作用

杨桃具有清热生津、止咳、利水消肿、解酒等功效。桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、增强记忆、消除疲劳、养肌肉、美容、延年益寿的功效。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。天冬具有养阴清热，润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、肺痈、消渴等病症。杨桃桂圆甜汤此汤具有清热利水、养心安神、润肺止咳、健脾益胃、养阴生津的功效。杨桃桂圆一起吃的话可以起到补气血的作用，对于抗衰是有好处的，同时也可以有提高记忆力和预防疲劳的作用，同时也可以增强人体的免疫力哦，这样食谱适合很多人去。

杨桃桂圆甜汤的制作方法不防试试，这样的一道甜品可以有促进食欲的作用哦，而且也可以起到养心安神的效果呢，对于润肺止咳效果不错，同时也可以有抗疲劳的功效，这样的食疗甜品不妨试试，口感好，而且很健康的哦。

请问 桂圆干用来和什么煲汤比较好？

莲合桂圆甜汤
【材料】
桂圆肉２两、百合４两、莲子４两。
【作法】
１．莲子掏除破碎者后，放入沸水中烫好立刻捞起。
２．将烫好的莲子放入碗中加盖闷１０分钟后，取出莲子，将每粒莲子拨开取出莲子心。
３．将莲子心、百合、桂圆肉一并放入不锈钢或磁制内锅中，加６至８杯水，外锅加水３／４杯，煮至开关跳起，加入适量冰糖即可食用。
附注：桂圆、百合、莲子皆具有镇静安神之功能。对于有口干、尿混、烦躁、睡眠不安、心悸的人来说，是最佳的清心安神甜点。
罗汉果桂圆茶
材料：　
罗汉果半颗，桂圆干20g，水1000 ml。
做法：　
1. 将水倒入大锅中烧开，把罗汉果略为掰开成几块投入沸水中，放入桂圆干同煮。
2. 汤汁再次滚沸时，转成小火，续煮15分钟即可。
爱厨注：　
1. 罗汉果含有丰富的葡萄糖，一个罗汉果可以收集的甜味相当于300g的糖，所以不用再加糖，否则会过甜。罗汉果可以止咳止喘、补脾益胃，尤其对声带沙哑有帮助，是四季皆宜的饮品食材。
2. 这道汤品有润肺止咳、消除疲劳的效用，因为加了桂圆，很适合冬天饮用。
备注：　
1杯 = 240 c.c. = 240 ml
1大匙 = 1 tablespoon = 15 c.c. = 15 ml
1小匙 = 1 teaspoon = 5 c.c. = 5 ml
* 如果份量标示为“少许”，意即少于1/8小匙 ﹔至于份量可依个人喜好增减或对成品影响不大的，则标示为“适量”。

桂圆莲子粥
原料：
圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
辅料：
冰糖适量
做法：
1. 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。
2. 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
Tips：
服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火
服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用
桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。
特色：
养心安神

桂圆都可以怎么吃啊？

【常见吃法】1．每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。2．龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。3．每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。4．龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。5. 桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。6. 桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。7. 桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。8. 闲暇时可当零食，补血养气。1、桂圆粥①取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。2、桂圆红枣粥①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟；②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味；此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果！3、山药桂圆粥原料：:生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。①将生山药去皮切成薄片。②将山药片、桂圆肉、荔枝肉（鲜肉更佳）、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。4、桂圆肉粥【原料】桂圆肉15克，红枣3~5枚，粳米100克。【制作】一并煮粥。【用法】早、晚服用（可当早餐）。【效用】桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。【宜忌】风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。5、红薯桂圆粥食材：大米一小杯，红薯一根，桂圆3粒，红枣5颗器具：沙锅制作步骤：1沙锅盛水，开火，至水开。2红薯一根，去皮，滚刀切成小块，水开后放入水中煮。3红薯五成熟时，放入大米、桂圆和洗静的红枣，大火开后，换小火慢煮。4大米软后，熬一会，就可出锅。注意事项和评价：红薯甘、平、无毒，桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，这道粥味道甘甜，大米和红薯入口糯软，色泽金黄，引人食欲，是冬季晚餐的佳品。特别注意的是（认真听哦，这是小咪的生活窍门）煮粥时，要开水下米，不容易糊锅，这道红薯桂圆粥，要先放红薯，五成熟后放入大米，这样可以使红薯更为糯软，而米粒保持完整。桂圆炖蛋，补气血之良方用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。制法：1.桂圆肉干用温水洗净。2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，14的桂圆肉干，再放入蒸锅中。 蒸约5－8分钟即 可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。功效：补气血，益心气，安神美容。等等还有好多，常见的基本就这些。

红枣桂圆汤怎么做如何做好吃

简介 桂圆有补气血,安神的功效,红枣可以补血养颜,再加入莲子也有养心安神的功效,来上一碗,对身体很有好处. 今天准备这样的一个滋补汤品,原料很简单,做法也很简单.只要细心的准备,耐心的等待,这样就可以做出来拉.
材料
过滤水五杯约1.25L，红枣6颗，莲子30克，桂圆20克，蜂蜜适量
做法
1,先将所有食材,清洗干净,放入小锅中,
2,然后在小锅里倒入过滤水,水需要多倒一点,因为煮的时候会煮干一些水份
3,大约倒入水量约七成满.
4,就可以放入电磁炉上开始煮拉,
5,大约煮20分钟甜汤就煮好了,再根据各人的口感,调入少许的蜂蜜,怎么样,是不是特别的简单啊.
小诀窍
1,如果你喜欢银耳,也可以放入3-4克银耳,记得银耳需要提前泡发哦.否则不容易煮粘稠
2,莲子选择容易煮烂的莲子
3,蜂蜜的量根据各人喜好,不放也可以,汤里本身就有甜味.