紫砂壶的五大优点和好处(紫砂壶入门)

紫砂壶的五大优点和好处

人们在泡茶的实践中，紫砂壶于茶叶来说相得益彰，紫砂壶的五大优点和好处。

色香味保全

高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气孔，独特的高致密度的多孔状物理结构，具有较强的吸咐力。因为有双重气孔，透气不渗水，故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。

元气恢复快

紫砂壶泡茶虽可越宿不馊、久置无杂气，但长期不用又存放不当，自然免不了会有异味。只需用沸水冷水交换冲洗几遍!壶的元气又可恢复，泡茶仍可得真味。

无茶可生香

紫砂壶经久使用，内壁会积聚“茶锈”形成“茶山”，以致不放茶叶注入沸水，也会有茶香。调砂掺砂、辅砂等手法，更改善了壶的肌理结构，“茶山”生成更易。

不裂不烫手

紫砂壶传热缓慢，握持不会炙手。因其材质特殊，冷热急变性能好，寒冬腊月注入沸水，也不会因温度急变而爆裂。

越用越光润

紫砂壶表有粗细砂粒排列，用之愈久包浆愈厚，色泽光润，气韵温雅，所谓“摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物”。

紫砂壶入门

紫砂壶不仅仅是一种泡茶工具，它更是一种艺术品。值得我们去细细把玩赏鉴。相信很多刚开始玩紫砂壶的壶友对紫砂的了解可以说是一片迷茫，同时也会有很多关于紫砂的问题。很想买一把好的紫砂壶但又有很多顾虑不敢轻易出手。那么我就根据个人所掌握的知识简单普及一下紫砂知识希望能对壶友们有所帮助。
一、紫砂的概念，什么是紫砂?

首先紫砂是一种天然陶土矿，产地位于江苏宜兴丁蜀镇黄龙山，也就是丁山。紫砂泥的主要矿物为石英、黏土、云母和赤铁矿。紫砂泥中还含有氧化硅、氧化铝、氧化镁、氧化钙、氧化钾、氧化锰和氧化钠等化学成分。这些矿物颗粒组成适中，使紫砂泥具备了可塑性、高强度、收缩率小等优良的工艺性能，烧成陶后会呈现出多种颜色。总之就是紫砂是一种矿料而不是普通的泥料。紫砂做成做壶需要很多道复杂的工序。具体的工序可以去百度上搜一下。有很多介绍的。太过复杂就不在这介绍了。

二、紫砂壶的优势，紫砂壶有哪些优点?

紫砂壶(陶)介于陶和瓷之间，属于半烧结精细陶器，它既有机械强度，又有一定的透气率。概括起来大约有五大优点：一是紫砂壶泡茶既不夺香又无熟汤气，色香味皆蕴。二是紫砂壶能吸收茶汁，空壶注入沸水也有茶香。三是日久不用，用开水一烫洗净，泡茶原味不变。四是冷热急变性好，寒天注入沸水不会胀裂，提握抚拿不会灸手。五是紫砂陶耐烧，至于火炉煮茶也不会爆裂。

三、紫砂壶有什么价值，为什么值得赏玩?

概括起来紫砂壶有五个美：材质美，紫砂泥天生丽质，其特性做壶独一无二;工艺美，紫砂壶打围身筒、镶接泥片工艺独特(属非物质文化遗产);造型美，紫砂壶方非一式，圆不一相，千姿百态，万种风情;功能美，泡茶好用，色香味绝佳;品位美，紫砂壶由于文人的喜爱与参与，在壶坯上题诗作画，增加了紫砂壶的文化内涵。所以紫砂壶登堂入室，成了高雅的艺术品。

四、面对市场上众多的商品紫砂壶，如何去选一把真正的好壶?

选一把即实用又具有工艺美的壶，第一位的是紫砂泥要纯正，色泽温润，火候适中，光泽玉润。二是壶把、壶嘴、壶盖钮三点成一线;三是壶嘴出水应急、长、圆成水柱状，更讲究七寸出水而不散花;四是壶盖要严稳不晃动，壶盖转起来像抹了油一样流畅无声;五是看壶把、壶嘴等连接处，过渡自然处理光滑;六是拿壶倒水感觉壶的重心适宜，手感舒适等。壶口收水好而不滴漏。如果是更高标准要求，赏壶时应从形、神、气、态去把握，也就是形而上的朴拙之美、大气之美、端庄之美、和谐之美、灵秀之美、情趣之美等。

五、传统意义上的紫砂壶型分几类?

按习惯分为三大类。一类称光货壶，也称几何形，又分方形壶和圆形壶;一类是花货壶，仿自然界瓜果虫鱼，造型各异，千姿百态;一类是锦囊货壶，仿瓜棱、花掰等形体也称经纬工艺。如果具体到每个壶型和名称有几千种之多。

六、现在市场上卖的很火的注浆壶是怎么回事?

注浆壶是一种用模具注浆成型工艺制做的壶。他开始于上世纪六十年代，是面向“工农兵”服务，提高产量“革新”的产物。它有悖于紫砂成型的特殊工 艺，只能作为最低档的商品壶，无工艺和艺术价值可言，更无赏玩收藏之说。很多灌浆壶更是添加了化学胶剂对身体危害很大。不能用来泡茶。鉴定的主要方法，注浆壶的把和嘴处有一条明显的模具线。壶里外都很光滑无明显的手工痕迹。外表泛贼光。泥料均匀无沙粒感。

七、大量流通在市场上号称手工壶而物美价廉的手拉壶是怎么回事?

正宗宜兴紫砂壶的制作，应该是打围身筒、镶接泥片，此项工艺属宜兴紫砂壶所独创，是紫砂文化的重要内容，并已成为非物质文化遗产。而手拉壶是一种采用手拉成型(与江西景德镇陶瓷制作工艺相同)的工艺方法做的壶，壶内壁有明显的旋转手拉螺纹线。即使有部分壶人为的仿造手工刮痕也会在壶里面收口处留下手拉的痕迹。这种壶因为紫砂原矿泥密度高比较硬手拉坯拉不动所以需要添加高岭土降低泥料的硬度。更方便手拉成型。所以壶的透气性差了很多。色泽也没有了原矿紫砂泥那种玉润感。这种壶透气性相对较差当摆设还可以，不适合泡茶。茶水放里面很容易闷坏了。不建议茶友购买。

八、常规的紫砂壶有几种颜色?

紫砂原矿烧成后分为三种，即紫色、红色和米黄色，人们习惯将这几种颜色的壶分别称为：紫泥壶、朱泥壶和段泥壶。但由于窑温的变化，同样泥料烧成的壶颜色也不尽相同，如果两种泥或两种以上泥调配可配制成多种泥色，再加适当氧化物着色，壶的颜色会呈现多种多样，丰富多彩。

九、紫砂壶表面为何有的粗有的细?

紫砂壶表面的粗细，是与制壶用的紫砂陶土(泥料)的粗细有关，陶土的粗细一般用筛子网的目数来表示，60目的颗粒适中，目数越多陶土越细，反之陶土则粗。另外还有在泥中调砂工艺和铺砂工艺，以增加紫砂壶表面的肌理效果。

十、怎样鉴定真假紫砂?

所谓真假紫砂的概念形成，是因为现在市场上紫砂矿料稀缺价格普遍偏高，所以很多不良商家就用一般普通陶土制作紫砂壶，这种壶成本低，质量差，色泽要么暗淡无光要么就散发着贼光。没有真紫砂那种天然的雨润感。不适合泡茶使用。更没有收藏把玩价值。真正的紫砂壶色泽适中，内敛含蓄，壶体表面肌理隐现，手摸犹如抓豆沙之感。既滑而不腻，粗而不燥，色而不艳。显微镜下会有明显的沙粒和气孔。用开水一烫泥色会明显变深，并且吸水性很好。瞬间紫砂表面的水分会被吸收。泡茶养壶后短时间内紫砂壶就会变得温润质朴，令人爱不释手。

十一、什么是清水泥?

清水泥是最常见的一种紫砂泥料，也可理解为单纯的一种紫砂泥，既不和其他泥料调配，也不加任何着色剂等。清水泥烧成陶后一般呈红色，窑温高会呈紫红色。清水泥做的紫砂壶质朴端庄，色泽秀美，令人喜爱。

十二、什么是拼紫泥?

拼紫泥也是常见的一种紫砂泥料，与清水泥不同的是，它不是单一的一种泥料，而是两种或两种以上不同颜色的泥调配，或加氧化物调色而成，拼紫泥一般为紫色或褐色，颜色或深或浅不尽相同。各家都有自己的泥色配方“取用配合，各有心术，秘不相授”，拼紫泥是制壶艺人的二度创造，使紫砂壶更加多姿多彩， 楚楚动人。

十三、紫砂壶为什么要“养”?

“养”壶就是人与壶的亲近交流。紫砂壶是让人来使用的，不能用的紫砂壶也就失去了它的功能美。壶在泡茶过程就是“养”的过程。一把好壶经长期泡茶，经受冷热变化，经常洗涤摩挲，新壶就会褪去“火”气，尽显温润“水”色之美，表面色泽会变得更加深沉质朴，日久天长就会生出黯然之光。整体散发出一种自然的茶香。握在手里就像一块美玉般。令人爱不释手。

十四、紫砂壶上为什么要刻字、绘画?

在紫砂壶上刻字绘画是紫砂壶最重要的装饰艺术，更是紫砂艺术和文人结合的产物。清代西泠八大家之一陈曼生，开创在壶体上题诗作画之先河。从此以后，历代文人雅士大都钟情于紫砂，在壶上留下了很多的壶铭佳句，借以抒发他们的人生感怀。也正是由于文人的积极参与和在壶体上题诗作画，才使紫砂壶具有了高雅的品位，带着文化内涵登上了艺术的殿堂。

十五、看底款能识壶吗?

底款是紫砂壶底部钦有制壶者姓名(字号或斋号)的印章，既是紫砂壶工艺的组成部分，又标明作者是谁。赏壶要先看壶后看印章。新手不要过分迷信底款，因为底款被仿制太容易了。真正的玩家是全方位的去审视一把壶，底款要看，泥料、款式、风格、做工、神态等都要看，这比底款更重要。现在市场上有真壶真款;有假壶(工作室出品的代工货)真款;有假壶假款等多种情况。玩壶关键是要懂壶，懂壶的关键是学习和实践。

十六、敲壶听声音能鉴定紫砂壶的好坏吗

新手选壶喜欢用壶盖敲击壶身听其声音，判断壶的质量。这种方法有一定作用，但只对经验丰富的玩家有用。因为壶的声音取决于多方面，如壶型、壶坯的厚薄、泥料的粗细、窑温的高低、泥坯的松紧、新旧程度，敲击部位等等，这些因素都会影响壶的声音清脆和高低等。还是需要经验的积累，意会之事应去慢慢的品味。

十七、为什么紫砂只有宜兴的才正宗

据记载，紫砂壶诞生于明代正德年间，宜兴金沙寺庙的僧人首创，后被一名叫供春的书童学会，并制有供春壶流传至今(在研究)，人们习惯把供春称为紫砂壶的鼻祖。宜兴有“始陶异僧”发现“富贵土”的传说，产于丁蜀镇皇龙山的紫砂矿是做紫砂壶的天然材质。宜兴的先人创造了独特的紫砂壶成型工艺，即打围身筒，镶接泥片。历代紫砂大师供春、时大彬、陈鸣远、邵大亨、顾景舟等均出自宜兴，即便是清代大家陈曼生，也是在宜兴的窑头和紫砂作坊成就了他的“曼生壶”夙愿。大名鼎鼎的曼生十八式现在已经成为传统紫砂壶的代表。现代宜兴紫砂事业更是如火如荼，继往开来。等等，是宜兴的地域风俗和传统文化孕育了紫砂，是宜兴的水土储养了紫砂，更是宜兴的人创造了紫砂。所 以中国紫砂就是宜兴紫砂，紫砂和紫砂文化属宜兴所独有。

十八、紫砂壶真有收藏价值吗?

凡物品一般都有收藏价值，紫砂壶作为工艺品和艺术品更不例外。收藏价值的高低取决于紫砂壶的工艺价值和艺术价值，即一般的商品壶收藏价值较低，反之收藏价值较高。当然收藏价值不完全等同于市场价格，这就要看“玩”家的鉴赏力、发现力了。玩壶玩的是一种心态，一种心情，一种情趣，玩壶贵在雅兴。只要自己喜欢它就是属于你自己的艺术品。值得你去收藏。把玩。

紫砂入门需要一个慢慢摸索的过程，光靠别人说也不行。还是需要自己去不断的学习研究。我个人掌握的知识有限只能介绍这么多。希望对壶友们有所帮助。相信玩壶时间久了你自己也会有一套自己的玩壶经验。希望大家能一起分享出来。

紫砂壶对人体的好处

1、杀菌消脂

紫砂质地致密且有细致气孔，透气而不渗水，饮用紫砂壶所泡的茶水能起到很好的杀菌效果；紫砂所含有的部分微量元素对脂肪有化解作用，也能够活跃分解脂肪的酶素，为消除多余脂肪贡献自己的力量。

2、中和水性

紫沙泥中黏土矿物较强的吸附性和离子交换性，可有效除去水中的氯和氟，同时可以使酸性水、碱性水像中性水转移，调节水的PH值。

紫砂的PH值属偏碱性，而茶水偏酸性，冲泡后就成为中性水了。所以胃酸过多的人也可以喝紫砂壶冲泡的茶水，这点是其他茶具无法实现的。

3、加快放射性物质排出

同时，紫砂对重金属铅、镉、铬、汞、铜和放射性元素有吸附作用，并能够交换出锰及对身体有益的微量元素，因此用紫砂壶冲泡的茶水就成了人工矿泉水。

长期使用紫砂壶，可起到强身健体的作用。每天喝一点紫砂壶泡的茶水能舒活筋骨，将放射性如锶类物质排出体外，减轻对身体的危害。

4、控制糖分摄入：

茶叶中本身就含有大量保健因子能控制糖份被身体吸收，而紫砂壶则是将茶的这一好处发挥到极致。

控糖是养生中非常重要的一环，日常控制过量糖份摄入，不但能保持体形、健康苗条，保持充沛精力，还能预防或控制糖尿病、高血脂和脂肪肝，降低某些癌症和老年疾呆的风险。

5、化解脂肪：

紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用，适合减肥人士使用。科学实验证明，纯净水经过紫砂炊具煲煮后，将矿化成PH值呈7.1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康体质的形成。

参考资料来源：人民网——用紫砂壶泡茶有哪些好处？