建水紫陶的特点(建水紫陶的三大优点)

建水紫陶的特点

建水紫陶产自云南建水境内，陶泥有红、黄、青、白、紫五种色彩，别称五彩云陶，成品建水紫陶含铁量高，成器硬度高，强度大，表面呈现金属质感，叩击有金石之声，经粗细程度不同的鹅卵石，精工细磨抛光后，质地细腻，色泽光亮。

建水建水紫陶的制作工艺：

一、揉泥：在制作陶器之前一定要对泥料进行炼制，也就是揉制过程。主要目的是排出泥中的气体和杂质，使泥料更加密实。

二、拉坯：就要靠我们拉坯师神奇的双手，将每一坨泥巴塑造成各种器皿。

三、修坯：其目的主要是将不平整的表面修的平整光滑，将薄厚不均的坯体修成均匀的坯体，前者是为了美观，后者是为了防止窑裂。

四、坯体装饰：以陶为纸，将所要表达的“字”或“画”落墨于陶坯上，是制陶的点睛之笔。这也是紫陶的魅力所在，建水陶的装饰之美是集诗文、书法、绘画、篆刻等多种艺术形式于一体。绘画题材及表现形式是因人而异的。

现在紫陶装饰还有：透雕（镂空雕）、印纹、胶泥、泥绘、贴花、浮雕、镶嵌等手法，可谓集众艺于一体，聚众美为一美。

五、雕刻装饰：紫陶特色是阴刻，刻刀便是用一根小小的伞骨制作出来。以刀代笔，在落墨的陶坯上将墨迹雕刻成模。而现在的建水陶装饰除了阴刻，还有圆雕、浮雕、透雕（镂空雕）、微雕等雕刻装饰。

六、彩泥镶嵌：填泥是实现建水陶绘画图形和色彩渐变的重要工艺程序。在书画家装饰完，刀客们刻完之后，再用彩泥细致的填进刻出来的凹槽中。泥的干湿要把握好，太干不易填进去，甚至会压坏坯体，太稀又会填充不实，在烧制过程中会脱落。另在色彩方面也要努力还原到最初的画作，所以在填泥前是一定要和作者沟通的。

七、除泥打理

主要步骤是：擀、压、刮。待彩泥干到一定程度，我们要进行擀泥，就是将多余泥擀到画面刻出凹槽区域，如泥不够要补泥；擀后便是压泥，目的是将彩泥压实，排除彩泥内气泡。压实后便要将余泥刮掉，让画面呈现出来，之后再进行压泥，目的是让彩泥和坯体牢牢结合在一起，避免烧出后画面处出现裂痕，也就是一件瑕疵品（工具是由锯片制作而成）。

八、精修坯体：经过装饰、刻填后的陶坯，表面会受到一定程度的损伤和破环，所以要进行精修。精修时也要保持一定的干湿度，否则会损伤坯面刻嵌部分及器型整体标准。

九、嘴、把粘接（壶）：这一步骤是针对壶及需要粘接配饰的器皿来说。嘴、把形状大小是由壶型决定的。粘接好后再进行打理，主要是打整痕迹及粗糙部位，保持壶内外平滑细致，之后在壶底打章。

十、晾坯：精修后的陶坯要放在阴凉处晾干，干至合适程度才能进窑烧制。

图为：建水陶烧制前与烧制后

十一、烧制

烧制温度一般在：1150到1200度左右，收缩率20%左右，烧制时间为10至12小时。分为氧化烧法和还原烧法，氧化烧即是在烧制过程中，保持窑内充足的氧气供给；还原烧是在窑温上升至900度左右，减少窑内氧气供给。氧化烧白泥为黄白色，俗称“象牙白”，红泥为猪肝色。氧化烧的器物打磨后色彩变化较小；还原烧白泥呈青灰色，红泥为黑褐色。打磨后色彩变化较大，可获得纯黑色、古铜色、青灰色。

十二、喷砂打磨

刚出窑的紫陶，表面被一层金属质感的火皮覆盖，我们要通过喷砂或打磨将它的外衣去掉。露出它原本的面貌。这一工序又要讲到我们紫陶的特色：无釉磨光。不上釉却有釉一般的亮度色泽。这是非常特别的一道工序，传统的材料是建水河边的细沙或鹅卵石

建水紫陶的三大优点

1、持久保温。建水紫陶中富含铁元素，铁元素对于人体有益之外，还具有传热快的优点，用建水紫陶所制成的茶壶，也具有保温性好的优点，可以充分锁住并吸收茶叶的香味，不仅茶味更加香浓，让人难忘，而且还可以让一款建水紫陶茶壶养得更加好。
2、养生保健。建水紫陶的发源地是在云南的西南部，这里的土壤肥沃，富含各种微量元素，也有人体所需的各种营养物质，所以从这些丰富的土壤中为原料制成的建水紫陶壶，具有养生保健的优点。
3、以紫陶壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶，比起其它材质的茶壶，其茶味愈发醇郁芳香。

建水紫陶究竟好在哪里？

这应该是很多初识建水紫陶的朋友都会产生的疑惑。首先，我们都知道，建水紫陶的坯土产自建水碗窑村五彩山，泥料富足，无铅无毒。接下来，我们就具体事物具体分析，对不同器具的功能一一作出解释。
1、建水紫陶含铁量高，带有一定的磁性，可以磁化水、软化水（紫陶水缸、水杯同理，存水不腐）。磁化水，在医学上，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如磁化水对治疗各种症（胆、膀胱、肾等结石）、胃病、感冒等均有疗效。对于没病的人来说，常饮磁化水还能起到防病健体的作用。软化水，紫陶茶具释放的游离二价铁离子，会让水变得更甜，与铁壶煮水有一定的相同性。同时，这些铁离子也会被人体吸收一部分。铁元素是人体必需微量元素，它的核心原子负责将氧输送到人体的各个组织末端，有保证人体正常生命活动的功能。
2、泡茶口感清甜，提升汤感。
中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心关于《建水紫陶壶冲泡普洱生茶、熟茶》的研究报告显示:

普洱茶在品饮过程中更注重汤感、滋味、气韵的特色，以及茶汤与香气的融合度。从冲泡结果看，与盖碗、 玻璃、紫砂等茶具相比，建水紫陶壶能够保证普洱茶冲泡时所需的温度， 有助于汤香及滋味的激发，从而冲泡出原汁原味的云南特色的迷人茶汤。
                    紫陶茶具泡茶
茶叶罐
建水紫陶泥料细腻，所制的茶罐有密封性。同时，建水紫陶茶罐，为拉坯成型，打磨而亮，不上釉，单气孔结构，半透不透的特点，透气不透水，可保持罐内恒温恒湿的状态，不仅可以隔离异味，还能锁住茶香，利于茶叶后期转化。

适宜恒定的温度

通常来说20——30度左右是最适宜的温度，若温度浮动较大，或温度过高，会使得的茶叶发酵变快，口感变酸。

适度恒定的湿度

好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿，特别在沿海一带，梅雨季节湿度大，过湿的环境下容易促使茶叶变质发霉。但也不可太干燥，否则会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以也要有一定的湿气。
汽锅鸡
紫陶汽锅，建水汽锅采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的五色土配制，土壤里富含各种微量元素和矿物质。高温烧制后汽锅有自然调节的功能，也就是根据食物的苏醒自然补充缺乏的矿物元素。我们知道食物都有偏酸性，被汽锅一蒸变成了中性，非常合适
其它
此外，建水紫陶存米也同样不变质、不受潮、纯正不变味；紫陶花瓶插花经久不凋、花盆栽花不烂根。
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