紫砂壶怎么养-教你养一把好紫砂壶方法

紫砂壶怎么养-教你养一把好紫砂壶方法

紫砂壶一直是作为茶壶中的贵族出现，自古以来紫砂壶都备受爱茶人士的追捧，各种天价茶壶大多数都是紫砂壶，有不少朋友都对紫砂壶很感兴趣，纷纷购买一把属于自己的紫砂壶来泡茶彰显身份地位，那么初次购买紫砂壶的朋友都很想知道紫砂壶怎么养?下面小编就教大家如何养一把好紫砂壶方法，让各位在养壶过程中避免走弯路。

养壶的目的在于使茶壶能够涵香纳味，并使焕发出本身浑朴的光泽。紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选，养壶之事必不可少，紫砂壶养壶有讲究，并不是随随便便就可以养的。

养壶有两个目的：一是改变紫砂壶“性格”。紫砂壶烧成后胎骨火气很重，紫砂间的微孔结构疏松，壶性很脆，很容易受热胀冷缩的影响，对壶是一种伤害，养过以后的壶“性格”才会改变。二是提升壶的价值，好壶只有养过才会更具价值。只收藏不养壶，并不是真正的紫砂收藏者。

关于紫砂壶养壶，我们从入手一把新壶讲起。

一、开壶

刚上入手的新壶，使用前要先开壶。开壶是为了去除异物，清除火气和燥气，清除可能存在的油污，打开紫砂气孔。

开壶方法：先把紫砂壶用沸水内外冲洗一次，然后放入锅内煮两小时，去除泥土味和火气;放入老豆腐煮1小时给紫砂壶降火;挑喜欢的茶放入煮1小时，再用热开水冲洗干净自然晾干即可。嫌麻烦的朋友可以用简单一点的方法开壶，把紫砂壶放在干净的锅里，同时放入茶叶煮数分钟，然后热水冲洗壶身内外，等自然晾干后即可泡茶使用。

二、养壶

紫砂壶保养：

1、紫砂壶每次使用前，先用热开水淋壶，目的：去霉，消毒，暖壶。

2、泡茶时茶壶本身气孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面，可用干净细棉巾把壶身拭遍，让壶身更加亮润。

3、可以多使用紫砂壶泡茶，经常使用便于养壶，形成包浆。

4、泡茶后倒掉茶渣，热水冲洗壶内外保持清洁，并放在没有油污的地方自然风干。

5、长时间使用紫砂壶要休息一段时间，让茶壶土胎自然彻底干燥，再使用才会更容易吸收。

6、泡茶时不要将茶壶浸泡在茶船里，会在壶身留下不均匀色泽。

7、不要把紫砂壶放在有油烟、尘埃的地方，不能用化学剂清洁紫砂壶。

养壶错误认知：

1、干擦法：趁着泡茶时壶身热将茶汁淋在壶身上，茶汁倒出以后用干茶巾来回擦拭。这种养壶方法虽然快，但养成的壶怕手气、水气，容易褪去养成的光泽，壶面光泽就不均匀了。

2、包浆法：泡茶时把茶汁淋在壶上，多淋且不擦不刷，长久以往茶壶表面就会形成茶垢，影响壶面美感。

3、勤刷法：趁着泡茶时茶壶吸热之际，用养壶笔勤刷洗达成养壶效果，这种“包浆”其实是假亮。

4、湿擦法：壶身热时用茶巾蘸了茶水不断擦拭壶身，将茶汁一层层擦在壶面上，这样养出来的光泽久置半年不用就会逐渐褪去。

5、茶垢法：泡完茶以后把茶叶放在壶内留几天，这是不科学的养壶方法。泡完茶以后要建茶壶内外清洁干净，放置在干净通风的地方阴干。

三、老壶旧壶清洁

不论是什么渠道获得的老壶、旧壶都要好好清洁，改头换面，从头泡养。

老旧壶不宜采用水煮法，旧壶老壶可能会存在“暗伤”，比如龟裂、修补等。正确清洁方法是将温过的老旧壶放入干净的锅子，注入热水淹没壶身，混入10毫升左右漂白水，静置1小时，用软毛刷子刷洗壶内外，显出老旧壶的真面目。

需要注意的是，漂白水有轻微腐蚀作用，要充分清洁干净才能使用紫砂壶。

紫砂壶泡茶香，越使用久越香，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜，这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。新买的壶在使用前，可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”，用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。

但是，根据现代科学研究证实，茶垢中含有重金属，如果壶中的茶垢不清洗，时间久了对人体有害。所以，不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢，又谈何容易，用硬物容易损坏壶，不用硬物就无法清洗干净。取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你就可以看见茶垢变成了黄水流出。清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。所以泡水时，只能象泡茶一样，将碱水泡在壶内，不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内，这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉，就没有老壶的成色了。千万注意。此法不仅可以用于紫砂壶，也可用于瓷壶和玻璃茶壶。如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶，则可以内外全部清洗。

另外，在养护过程中，壶面切忌沾上油污，不然碱光浮面，所谓“和尚光”，壶内壁吸收茶汁，经久增积“茶锈”，勿需除掉。若置久，壶内有异味，可先冲入沸水涤荡，随即倒掉，再用冷水涤洗即可。

泡茶时因水温极高，壶本身因热毛细孔会略微扩张，水汽会布满壶身，所以可趁每次的冲泡空挡，用干净的湿布(吸水性要好)把茶水擦干净，再用干布在壶身上反复擦侍，如此持之以恒，壶就会显现出温润质感。

明代周高起曾在《阳羡茗壶录》中说：“壶经用久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴”。

如何正确养紫砂壶

养壶不是一件单独的工作，使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程，我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长，养壶如养性，需要耐心和细心。
一把养好的壶，应该呈润泽之色，光泽内敛，如同谦谦君子，端庄稳重，温文含蓄。养壶的方法五花八门，究其宗旨，基本原则不外乎以下几点：
①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。
②切忌油污接触紫砂壶。
③趁紫砂壶温度高时，用茶汁滋润壶表。
④适度擦刷壶身（如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心）。
⑤用毕晾干。
⑥让壶有休息的时间。
⑦最好专壶专用，一把壶泡一类茶甚至是一种茶。
这其中，洁净是第一要务。

紫砂壶如何保养？正确的紫砂壶保养方法

紫砂壶，有很高的收藏价值，是需要日常精心护养的器具。不少人困惑，紫砂壶如何保养？关于，紫砂壶如何保养？正确的紫砂壶保养方法。5好网我来为您一一解答！
紫砂壶如何保养
1、在泡茶之前，首先用热水冲淋茶壶内外，具有去霉、消毒与暖壶三种神奇功效。

2、泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在倒出茶汤后的间隙，分几次把整个壶身拭遍，这样即可利用热水的温度，也可以使壶身变得更加亮润。

3、泡茶时，切忌勿将茶壶浸入水中，有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达到保温的功效。其实这对养壶没有起到好的效果，反而会在壶身留下不均匀的色泽。

4、每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。
5、在每次泡完茶后，一定要将茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分；同时，还要保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的紫砂壶，才能发出自然的光泽(俗称包浆)。

6、把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收藏起来。

7、绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶，因为这样做不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的包浆，所以要绝对禁止用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶。

8、不要将紫砂壶存放在多油烟或多尘埃的地方。一个好的品茶者要学会养壶，而且紫砂壶还具有灵性，能与你进行感情交流。即你对它倾注的感情越多，常摩挲保养，它对你的回报也越深沉，越发可爱，光润古雅，明人周高起说：“壶经用久，涤拭日加；自发黯然之光，人手可鉴”。
正确的紫砂壶保养方法
1、新紫砂壶新泡，先要决定此壶将用以配泡那种茶?比如是重香气的茶还是重滋味的茶，如果讲究的话，都应有专门备泡的壶，但是不讲究也无妨。

2、使用新紫砂壶，应先用茶汤烫煮一番，一则去除土味，也可以使壶接受滋养。方法是干净锅器盛水，用小火加热煮壶，到将滚未滚时，再将茶叶放入锅器中煮，等滚沸后捞出茶渣，再稍些时候取出新壶放在干燥并且无异味处自然阴干后，便可以使用。

3、旧紫砂壶重泡，每次泡完茶后，将茶渣倒掉，并用热水洗去残汤，以保持清洁，合乎卫生。

4、注意“壶里茶山”。有人泡茶只除茶渣，而往往将茶汤留在壶里阴干，日久累积茶山，如维护不当，易生异味，所以在泡前更要用滚沸的水将壶冲烫一番。
5、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，紫砂壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。收藏网专家指出紫砂，把茶渣摆放在壶里来养壶的方式绝不可取，一方面茶渣闷在壶里容易生酸馊异味，有害于壶，另一方面紫砂壶乃吸附热香茶味之质，残渣剩味实在也无益于壶。

6、紫砂壶应该经常擦拭，不仅手感舒服，且能焕发出紫砂壶陶质本身的光泽，浑朴润雅，耐人寻味。擦与刷要适度，壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶轻轻刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后再用干净的细棉布擦拭，然后放于干燥通风且无异味处阴干，久而久之，自会和这把壶产生感情。

7、让紫砂壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混乱。

8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。
紫砂壶的使用和保养方法
(一)泡茶之前，先用热水烫一下紫砂壶内外，有三个用途：去霉、消毒和暖壶。

(二)趁壶身热泡茶，由于水温高，紫砂壶的毛细孔受热扩张，紫砂壶的表面会出现水气。第一泡和第二泡时用棉巾擦拭，能使壶身变得亮泽润美。

(三)泡茶时要注意不能把紫砂壶浸入到水里面，有的人习惯这样来保温，殊不知这样久而久之会使紫砂壶的壶身色泽变得不均匀。

(四)喝完茶，应将茶渣倒掉，用热水清洗掉壶内的茶渣并冲掉壶身的茶汤，保持紫砂壶内外清洁。
(五)泡完茶清理完紫砂壶内外的茶渣和茶汤后，应保持壶内干爽，不能积存湿气，这样养出的壶会发出自然的光泽。

(六)紫砂壶清洗干净后，要等完全阴干后再保存。

(七)保存紫砂壶要避免放在油烟灰尘多的地方，以免破坏壶身的光泽度。

(八)清洗紫砂壶不能用化学清洁剂，不然会把壶内的茶叶洗去，甚至会把壶身的光泽刷掉。