什么样的茶具配什么样的茶叶-茶与茶具搭配知识大全

什么样的茶具配什么样的茶叶-茶与茶具搭配知识大全

喝茶在我国是最为常见的一件事情了，对于很多刚接触茶的朋友来说，喝茶对于茶具都是很随意的，其实喝茶对于茶具的搭配是非常有讲究的一件事，自古都有好茶配好器的说法，那么什么样的茶具配什么样的茶叶呢，下面小编就详细为大家整理出茶与茶具搭配知识大全，让大家在以后的喝茶中选择茶具的时候能有所参考。

不同种类的茶就应该搭配不同种类的茶具，能否泡出一壶好茶，最为重要的就是看是否有选对其对于的好茶具，选对了茶具才能体现出茶的特色香色。

绿茶——白瓷或青瓷茶具

绿茶类茶叶，最受欢迎的一类茶品，其味回甘醇香，茶汤碧绿，所以挑选白瓷或青瓷茶具，就很能杰出绿茶类的特色。

毛尖——功夫茶具或玻璃茶杯

毛尖的形状特色条索圆滑紧实细长，有光泽，茶汤呈色碧绿亮堂，口感甘醇幽香，用功夫茶具或玻璃茶杯都很能杰出毛尖完美的口感。

红茶——紫砂壶或红茶泡具

红茶作为全发酵熟茶在冲泡时不宜浸泡过久，水温也不宜过高，想泡出一壶好的红茶，紫砂茶具，红茶茶具都是不错的挑选。

普洱——紫砂茶具或飘逸杯

普洱具有浓度大特色，所以在选取茶具上最佳为壶腹较大的壶，这么就更有效地防止茶汤过浓，又因紫砂质感能够极好地锁住普洱的茶香，且保温性好，使其口感更佳。

花茶——玻璃茶具或陶瓷杯

因花茶带有各种芳香香气，遭到世人的喜爱。花茶的冲泡挑选玻璃茶具，站其于文火上慢煮微沸，小杯适宜后慢品，别有一潘情调。

以上就是什么茶具应该配什么茶叶的相关知识介绍了，茶具和茶叶的搭配其实就像点鸳鸯谱一样有趣，选对了茶具与其茶品相对应的冲泡，才能成就一段好的因缘。

什么茶配什么茶具

问题一：什么茶用什么茶具泡最好? 绿茶适合用玻璃杯`白茶冲泡选用白瓷或黄泥炻器壶杯，或用反差极大的内储有色的黑瓷，以衬托出白毫。
乌龙用紫沙壶（不泡过其他茶的壶）`红茶用盖碗 黄茶也适合用盖碗

问题二：茶叶和什么茶具配最好 茶和的茶具关系非常密切，好茶必须选用好茶具，这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响，所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性，茶与茶具只有配置好，泡出来的茶水才有茶韵，我们才能品味更醇香的茶水，今天我就为为大家介绍茶与茶具的选配。
一般来说，现在的各种茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。由于陶瓷隔热不快，中度，与茶不会发生化学反应，茶可以获得更好的色香味，而且造型美丽，装饰精美，具有艺术欣赏价值。陶器茶具，造型典雅，色彩简单，尤其是宜兴紫砂茶具最为出名，用来泡茶，香味醇，汤色清澈，保温性能好，即使在夏天的茶叶不易变质。
一般高档精致的绿茶，通常使用玻璃或白瓷杯饮茶，这样就能在饮用水的同时，又能享受到栩栩如生的茶冲泡形态。对于普通的绿色茶叶，饮茶意在解渴或者谈心叙旧，选用茶壶泡茶就可以了。乌龙茶的冲泡可选用紫砂壶。紫砂壶具有保温性能好，能使乌龙茶味不易散失。在选择紫砂壶，一般选择他的肚偏，小紫褐色紫砂壶冲泡。在紫砂壶开壶时，最好用细画笔的外墙和内墙清洗，然后用茶水泡三至五次，直到没有泥沙风味。如果用玻璃茶具冲泡，如龙井、碧螺春、君山银针等名茶，就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性，观之令人赏心悦目。
泡普洱茶用什么茶具最醇厚浓香？泡普洱茶最好选用紫砂茶具，陶器茶具冲泡。由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，使用土陶茶具来冲泡普洱茶，既清爽止渴，又能清除疾病。如果选择紫砂壶，一般应选择的肚大，更大容量的紫砂壶来泡制。泡饮花茶要随泡随饮，茶具要用清水清洗，无异味，最好选择“白瓷盖碗杯”或盖杯，以衬托花茶固有的汤色，保持茶的香味的芬芳，茶与茶具的选配就为您介绍到这，茶具套装网祝您生活愉快，
采纳谢谢。

问题三：泡各种茶分别适合用什么茶具? 招待客人，好茶、好水及讲究的冲泡方法，再加上精致适宜的茶具，会更别有一番风味，使热闹气氛大增。研究指出，用不同质地的茶具冲泡同一种茶，会出现不同的色泽和味道，故不同的茶类应用不同的茶具冲泡。
高档的名优茶，特别是绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。
普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。
红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人。红茶，也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用。饮用时可随意加糖或奶，类似饮用咖啡，别有一番“洋”味。高档红茶，也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡。
乌龙茶，宜用紫砂茶具冲泡后，用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖，可保留浓郁的茶香

问题四：用什么样的茶具泡茶最好？ “壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里，有一点提醒消费者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。回答：现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。茶坊里喝茶，喝的是感觉、情调。所以，价格也比较贵，有时喝一次茶比吃一顿饭还要贵。如果我们在家里喝茶，不必购买成套的、昂贵的茶具，照样可以品到茶的清醇，领略茶艺的神韵。泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点：第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡，第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，当然就怕高温了。如果水温过高的话，就把茶叶泡坏了。另外呢，如果选取带盖子的茶具的话，它不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，这个茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。那么，正确的方法应该是，水开了之后，您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，等一会儿。等多长呢？大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好，就是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用的这种方法。

问题五：什么茶用什么茶具 沏泡绿茶，可选用矮型壶，身矮口必敞，因为绿茶是未发酵茶，叶绿素没有破坏，不宜深焖，茶汤澄碧新鲜，更显色香味的佳趣；泡用红茶，宜用壶身高盖口小的壶，因为红茶是发酵茶，焖功足，更觉茶香蕴藉；附：茶叶发酵分类：茶类名制作特色代表产品绿茶不发酵的茶(发酵度为零)龙井茶,碧螺春黄茶徽发酵的茶(发酵度为10-20m）白牡丹,白毫银针,安吉白荣白茶轻度发酵的茶(发酵度为20-30m）君山银针青茶半发酵的茶(发酵度为30-60m）铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶红茶全发酵的茶(发酵度为80-90m）祁门红茶，荔枝红茶黑茶后发酵的茶(发酵度为100m）六堡茶,普洱茶

问题六：喝什么茶用什么茶具好? 青瓷茶具 用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。白瓷茶具 适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍。彩瓷茶具 在一定区域内，供民间饮茶使用。选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只是烧成温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富，变化多端。茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：●名优绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。●花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。●黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。●红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。●白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。●乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具

问题七：喝什么茶用什么茶具好？有什么讲究么？ 青瓷茶具 用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。
白瓷茶具 适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍。
彩瓷茶具 在一定区域内，供民间饮茶使用。
选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
陶瓷器的色郸与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只是烧成温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富，变化多端。
茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：
●名优绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
●花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
●黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
●红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
●白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
●乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。
你连花茶都觉得苦，看来你只适合和红茶了。
茶的价格和衣服一样，有高有底的。 回答者： xiao月下彩虹 | 一级 | 2010-9-15 22:09
铁观音属于乌龙茶，性暖，并不伤胃~
既然胃不好就不要喝性寒的茶，比如白茶。
1、铁观音属青茶（乌龙茶），性质温凉，略具叶绿素、维生素C，茶碱、咖啡
碱约有3%。并不伤胃。
2、你们一家要是胃不好，建议喝红茶。
手足易凉、体寒、胃部常感不适或有胃病的，喝红茶是最好的。
因为红茶茶性温，喝了有祛寒暖胃的功效。
3、茶具的选用要视茶而定，要“合适”。不同的茶选用不同的茶具。
4、你要是觉得花茶苦，可以适量加点蜂蜜。
5、你应该买什么茶参照第2点。
比如：滇红、祁红、宁红、越红、湖红、川红、宜红、闽红（白琳功夫，
坦洋工夫，政和工夫）、红碎茶等都是红茶。
你饮用红茶的时候，还可以在茶汤中加些牛奶和糖等。
红茶不含叶绿素、维生素C。也因为所含的咖啡碱、茶碱较少，故兴奋神经
效能较低，不及绿茶。
6、茶的价钱依据茶的品质高低而定。 回答者： 花・后语 | 六级 | 2010-9-16 10:58...>>

问题八：茶器配茶有三大原则 喝什么茶用什么样的茶器 这是专业茶艺的说法，我们普通人生活上没那么讲究，通常是拿个茶缸，放上一撮茶叶，倒上开水，盖上盖子，过十几秒就可享用了。

问题九：喝茶用什么茶具最好? 看你泡什么茶，好茶配好器，不同的茶搭配不同的茶具跑出来的味道是不一样的。
乌龙茶用紫砂茶具最好；
泡绿茶也是有讲究的。要用没有盖的玻璃杯来泡，泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。
喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，效果就比较好。主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃左右就比较好。冲好水之后，您就可以把茶盖盖上，然后闷上两三分钟就可以喝了。
当然茶具还有很多种类，如汝窑、定窑、哥窑、紫砂、青花等等。
鹭岛茶具主营各种茶盘茶具，想了解更多可以去看看，针对你喝什么茶选择你喜欢的茶具

问题十：喝什么茶用什么茶具好？有什么讲究么？ 冲泡茶叶，除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶，一般常用较大的瓷壶泡茶，然後斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶，多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类，不论用何种茶杯，均宜小不宜大。用大杯则水量多，热量大，容易使茶叶烫熟，影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶，这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。

各种茶配什么茶具

各种茶配什么茶具

各种茶配什么茶具，茶具种类繁多，好茶需要配好器，不同的茶类需要选择合适的器具，再加上掌握合理掌握冲泡技巧，才能泡出一泡满意茶汤。以下了解各种茶配什么茶具。

各种茶配什么茶具1 绿茶的茶叶比较细嫩，一般可以用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷、青瓷的盖碗，这样可以利于观赏，黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具，可以使其颜色衬托的更加美观。

白茶属于微发酵茶类，一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡，也可以黑釉的瓷器茶具，红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶，这样可以保留茶叶的香味，喝起来更有口感。

乌龙茶可以用白瓷质地的盖碗、盖杯或者壶等，也可以用紫砂材质的茶具，可以吸收茶叶的香味，黑茶可以用紫砂壶或者白瓷的茶具，有利于提升茶汤的口感，还能防止香味散发。

花茶是一种再加工茶类，喜欢品饮者众多，一般可以使用透明茶壶，玻璃杯等。

绿茶是一种极具观赏性，未发酵茶叶，可以使用透明玻璃杯冲泡，可观赏绿茶在杯中的姿态。

乌龙茶可以采用盖碗，紫砂茶具等进行冲泡，盖碗可以更好的留住茶香和茶汤滋味。

黄茶属于小众茶类，冲泡也有一定讲究，一般可用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳。

白茶是一种轻微发酵茶类，满身披毫，毫香清鲜，可用白瓷盖碗，也有杯饮法和煮饮法。

红茶红汤明显，可以使用白瓷质地的茶壶茶杯，可以衬托出红汤，更有观赏品饮价值。

黑茶是一种后发酵茶叶，可以用紫砂壶，也可以使用适当的盖碗和煮饮法。

各种茶配什么茶具2 茶具知识

我国的茶具，种类繁多，造型幽美，除了实用价值外，也有颇高的艺术代价，于是驰名中外，为历代茶爱好者青睐。那茶具真相有几多种呢?据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事。”要是根据唐朝文学家《茶具十咏》以及《云溪友议》之言，古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”观点与今是有很大差别的。

在种种古籍中还可以见到的茶拥有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。这些本日已经看不到了，大多是在茶叶的饮用要领以及制作工艺的革新而消散了，尽管说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到。

当代茶具依据制作质料以及产地差别大概可以分成陶土茶具、磁器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具以及竹木茶具等几大类，固然这种分类还局限于品茗的东西，照旧不敷全面的。

由于就质料来看另有别的也有石制的，另有塑料的等等，就热点程芳来说紫砂茶具，陶瓷茶具，玻璃茶具会占主流。更首要的'是茶具另有许多品种，譬如茶盘近来也炒的火热，种种石茶盘，红木茶盘也酿成雅俗共赏的好法宝。

茶海网我会在背面一些页面里细致的讲到这些东西的用法以及利用的配景，资助各人在相识茶具的资料时，也能感觉到中国古代茶文化的魅力。

各种茶配什么茶具3 茶具的种类

茶具从器形和使用的角度分为：茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件。

1、茶壶

茶壶在唐代以前就有了，唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水；现代说到茶壶，泛指宜兴紫砂壶。准确的说是指泡茶的壶，从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。

2、品饮杯（茶盏、茶碗）

直接用于品茶喝茶的杯子，一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯，是专门用于闻香的杯子。

3、茶盘

盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。

4、茶道

指茶道六君子，含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。茶夹，取放和清洗品杯用的。茶勺，取茶叶用的。茶拨，用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。茶漏，置放在壶口，防止茶叶洒在桌上。茶针，过去做的紫砂壶大部分是独空壶，没有球孔或网孔，所以需用茶针去通畅壶嘴。茶瓶，置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子。

5、茗炉

烧水的器具，现代泡茶都用电能烧水，有随手泡、电瓷炉、红外炉。

6、盖碗

是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。

7、盖杯

盖杯有盖子和把。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶（紫砂）、玻璃、塑料、不锈钢等。

8、杂件

为表演茶艺常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器。比如：公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等。

紫砂茶具和陶瓷茶具的区别

1、紫砂茶具由紫砂粘土制成。它是介于陶器和陶瓷之间的半结直结式“

炻器”。该材料的矿物化学成分包含富含铁的粘土，石英，云母。矿物质含有较少的玻璃相。经理化试验，紫砂泥具有可塑性好，干缩小，生强度高，透气性好，煅烧温度范围宽的特点。

2、陶瓷材料是由经历长期水热变化的花岗岩所生，是一种由石英，绢云母，高岭土，长石和其他矿物组成的聚合物。矿物质含有更多的玻璃相。其中包含的成分已构成瓷器的元素，并具有瓷器制作和烧制所需的性能。就实际功能而言，紫砂茶具的功能对于陶瓷茶壶来说也是不可能的。

3、紫砂茶具的烧成温度一般为1160摄氏度-1200摄氏度，而陶瓷茶具的烧成温度约为1200摄氏度-1400摄氏度，远高于紫砂茶具的烧成温度。紫砂茶具和陶瓷茶具之间的烧成温度差异也给成品带来一定的差异。陶器未完全烧结，瓷器基质已完全达到瓷器水平。因此，制成的紫砂茶具敲打时声音低沉，硬度差；而制成的紫砂茶具敲打时声音清脆，优美，响亮，硬度高。用钢刀很难在表面留下刀痕。

4、紫砂茶具不具有透明性，即使它像蛋壳一样薄，也不可能透明，并且无论其厚度如何，陶瓷茶具都是半透明的。

紫砂茶具的内部或外部没有上釉，它的毛孔细小，透气性好，但不透水，吸附力强。紫砂粘土具有出色的延展性和可塑性，并且成品具有紧密的盖子，间隙很小，从而减少了含霉菌的空气进入茶具当中。

在紫砂锅中煮茶时改变口味并不容易，即使在高温下也可以保持几天不变，因此我很喜欢紫砂茶具泡出来的茶。