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小青柑用什么泡最好

发布时间:2023-01-18 21:27:58 作者:茶博士 点击:11266 【 字体:

小青柑用什么泡最好

盖碗:白瓷盖碗泡小青柑,能真实还原茶叶的香气、滋味,其次出汤方便,易控制出汤时间。

玻璃杯:使用简单、方便,随时随地取出一颗小青柑,放入杯中冲水后便能饮用。

飘逸杯:具有茶水分离的效果,冲泡小青柑可快速饮用、分汤。

陶壶:使用陶壶冲泡小青柑,可增益茶香,茶味更醇厚。

如何用盖碗冲泡小青柑

1、准备小青柑一颗、盖碗、公道杯、品茗杯、一壶开水。

2、温杯,用开水将盖碗等茶具烫洗一遍,主要起到清除异味,提神杯温的效果。

3、取一颗小青柑,洗净双手,揭开包装,柑果圆润精巧,果皮青黄,油包清晰密集。

4、将小青柑的盖子揭开,投入盖碗中。

5、以沸水,即入即出洗茶一次。

6、冲泡时以沸水冲泡较佳。1—4泡:沸水,柑果外围注水。口味适中,每泡可适当闷泡5~10秒;不宜久泡。

7、之后的每泡可增加10s左右,对于优质的小青柑一般可以冲泡10次以上。

飘逸杯

推荐理由:简单方便又实用

对于一直过着快节奏生活的办公族来说,泡茶可是一件无比奢侈的事情,不过有了飘逸杯,那就很方便了。

拿起小青柑,放入飘逸杯中注水,出汤。一杯热腾腾的小青柑就可以喝了,整个过程不超过20秒,怎么样,厉害吧!泡茶界的“傻白甜”可不是吹的。

其次,对于要求不是特别高的茶友来说,也可以使用玻璃杯、玻璃茶壶等茶具冲泡,用什么茶具也没什么绝对,主要是适合自己,喝着好就行。

到底怎么泡小青柑最好喝 泡小青柑最好喝的方法

1、九孔泡饮法:备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

2、碎皮冲泡法:拆开十添一小青柑包装,取出完整的小青柑;将十添一小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;大约能够冲泡13泡左右。

如何冲泡小青柑?

小青柑可以整颗冲泡、碎皮冲泡和戳孔冲泡三种泡法,每一种泡法形式都差不多,但也有些许的差别。最好的方法就是整颗冲泡,具体方法如下:

1、整颗冲泡:

a、将小青柑放入盖碗,揭开盖子;

b、将开水注入茶孔,让水从底部孔里渗出,使内部的普洱茶完全浸洗;

c、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;

d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

2、碎皮冲泡:

a、拆开包装,取出完整的小青柑;

b、将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中;

c、加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩;

d、五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

3、戳孔冲泡:

a、拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;

b、用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;

c、将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度;

d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

注意事项:

1、不要在紧挨饭点、睡前半小时等这些时间段饮用“老树青柑”,在午饭后一到两小时饮用较佳。

2、第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始正式泡小青柑。

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