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紫砂壶要养出好看的包浆就一定要用很贵的茶叶吗

发布时间:2023-01-19 21:17:32 作者:茶博士 点击:10544 【 字体:

紫砂壶要养出好看的包浆就一定要用很贵的茶叶吗

紫砂壶,因为其独特的材质和制壶工艺,使其泥料中砂与砂之间的形成自然空隙,透气不透水,非常有利于泡茶。但想要养出好的包浆,跟茶叶有关吗?茶叶越贵,越能养出好看的包浆吗?

其实,茶叶的好坏与包浆是没有关系的。这个跟茶叶的种类和养壶手法有关。而不是越贵的茶越能养出好包浆。

油性足的茶叶,比如铁观音,泡茶过程中,茶油会慢慢自然透出壶面,一段时间非常容易包浆,光泽古润。

像熟普、红茶、铁观音之类对养壶效果就非常明显。

养壶的时候,分两种,一种是淋养,就是拿茶汤浇淋壶身,让壶吃吃茶汤,等壶吸收后,再拿热水淋下壶身,最后拿茶巾把壶擦拭干净,不要让茶渍留在壶上,茶渍久而久之会很难除去,破坏壶的品相。这种方法,见效快,也是很大一部分人这么玩。

另一种,是内养,就是泡茶过程中不淋养,正常泡茶,偶尔淋淋热水,不浇茶汤,这种方法效果慢,但养出来的包浆持久沉稳,这是由内而外的。

同时,也跟紫砂壶有关,泥料越好,越容易包浆,比如手工锤炼的泥料,很大程度上保留了泥料中的砂性,不像机器炼泥,机器的力道大,粉碎的更加厉害,人工的力道没那么大,砂与砂之间的间隙大,泥料疏松,所以透气性很强,很容易包浆,买过我这壶的朋友,可以非常明显的感受到这点。

工艺上,薄胎壶,因为壶壁很薄,茶油渗透更加快,也是非常快包浆。

紫砂壶要养出好看的包浆,不是光看茶叶的。

紫砂壶用一种茶叶养好,还是用不同的茶叶养?

首先泡不同的茶,就要采用不同的紫砂茶壶,一个紫砂茶壶只能泡一种茶叶。
养紫砂壶比较适合用青茶类的茶叶(例如:铁观音、乌龙茶等),因为这类自然茶冲泡时要求水温和气温要双高才能把茶的内质完全发挥出来。最好别用绿茶类,特别是嫩绿茶,因为紫砂壶里的紫砂具有保温作用,而绿茶是以茶芽精制而成,茶芽不宜有保温很强的茶具器皿冲泡。紫砂壶含矿物质,铁质重,有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量,降肝火,帮助胃功能过滤尿毒。它还有一样与众不同的妙处,就是壶身上的砂粒与泥之间有不易看出的离合,能够与壶外的空气接触,所以壶内
茶水
隔夜犹香,甚至传说可放十年而不腐。更神奇的是,紫砂
茶壶
内有看不见的气孔,可以吸收
茶叶
的香气,并改善茶质,
如何挑选紫砂壶
不论哪种款式的茶壶,其嘴、把、盖都要配置和谐,匀称舒展。口疬关系要紧密通转,平正妥贴。检验的方法是用手指沿盖子的边缘轻击,发出磕碰声的就是盖或口不够平正;抓牢壶把旋转壶盖,看看能否通转,如果感到时紧时松,说明把口或盖口不圆(要能通转问题就不大)。方器和盘纹器的盖子,从各个方向盖上去,都要能和颈肩吻合。此外,要检查盖子上的通气孔是否通畅,嘴管内的通水网眼是否堵塞,其总面积是否过小。放在桌子上看是否平稳。把壶身托于掌心,用盖珠轻敲壶身,听听声音是否清脆。如发哑声,恐有暗伤。用手掌抚摸全壶,触觉是否舒服。以手指插入耳把圈内,试试端举起是否顺手,最好能试一试水,看看有无滴水涎水现象。

怎样用茶叶养紫砂壶 哪种茶养紫砂壶最好

说起紫砂壶可是时下最受人们喜爱的一款泡茶的器皿,而但凡用过紫砂壶的人都会有养壶这一说法,那么怎样用茶叶养紫砂壶?哪种茶养紫砂壶最好?下面我就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。

怎样用茶叶养紫砂壶 

紫砂壶适合泡耐泡之茶。如武夷岩茶、普洱茶、黑茶之类。紫砂壶的优点在于它的吸附性和保温能力,用来泡粗老类茶叶,可以使茶性和茶味更充分发挥出来。另外岩茶普洱砖茯茶之类不以外形取胜,紫砂壶的不透明恰恰掩盖了这点。反观绿茶,特别是细嫩类名优绿茶讲究色香味形,这其中的色和形都是要让人看突显出来的,所以适合玻璃杯泡。用紫砂壶泡名优绿茶,就相当于让美女戴头套出场。红茶讲求快出水,原则上可以用紫砂壶泡,但不宜闷泡,而且有些红茶细碎,用紫砂壶泡容易堵塞。茶茶法无定法,全凭用心去体悟。适合自己的就是最好的。法无定法,全凭用心去体悟。适合自己的就是最好的。

哪种茶养紫砂壶最好

如果单说养壶出来的效果、养壶的速度,茶叶里面首推宜红,毕竟是和紫砂壶同一个地方的产物,红茶油性比较大,养壶很快就出来效果了。其他例如熟普也是很不错的。如果不急于养出包浆,就是自己喝茶,可以试试铁观音,油性轻,养壶慢,但真的养出来,壶是特别漂亮的!


紫砂壶净养还是污养

茶壶包浆个人建议最好净养,避免残留的茶渍破坏或者影响器物本身的美感。若不定期处理,过久的水渍污渍会让壶面难看,进而造成色彩不均,影响喝茶的心情。

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