枸杞药食同源,春季食用有哪些好处
发布时间:2023-02-27 19:25:07 作者:祝由网 点击:6210 【 字体:大 中 小 】
初春季节正是枸杞长出嫩苗的时候,这时候长出的嫩苗被叫做枸杞或枸杞苗,其味道略带苦味但是吃起来也是非常爽口,具有清火明目的功效,在民间偏方中常常被用来治疗阴虚内热喉痛、肝火上扬、头晕目糊、以及低烧等症状。在春季是枸杞的正当季节,也是食用枸杞的最佳季节,那么春季食用枸杞有什么好处?
第一:枸杞本身就是一种药材,在中医中更是用它来做一些保健养生的汤药,现代科学分析枸杞张更是含有肌甙、门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等有效成分,枸杞的营养成分极其丰富。日常生活中坚持食用可以延缓衰老,保持人体充足的精气!
第二:枸杞可以缓解眼部问题,如有眼涩痛有翳者,可用使用枸杞头100克、配上车前叶100克,进行煮熟后食用,可有效缓解症状;还可以治疗急性眼结膜炎,其方法是抓取枸杞头50克、配上鸡蛋1只,可以适当加入一些调味品,然后煮汤,一天一次即可!
第三:枸杞子还对腰膝酸痛、阳气衰弱的症状有根治的作用,选用枸杞头500克、羊肾1对、米100克,加葱等调味品,煮粥食用。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
枸杞子功用类似枸杞头,但作用更胜一筹。枸杞子的营养十分丰富,每100克中含有蛋白质4克、脂肪0.8克、糖类19.3克、钙55毫克、磷86毫克、胡萝卜素8.6毫克,以及各种维生素。 枸杞子配熟地、党参、茯苓、鹿茸制成药酒可补肾强身、柔肝明目;枸杞子20克煎汤代茶常服,对高血压、糖尿病患者有益;枸杞子、乌梅共研末,加开水泡,代茶饮,能消暑解渴。
春季是一年四季的开始,也是您的保健养生事业的开始,春季食用枸杞不仅是正当季,更是保健养生的好材料,日常煮汤中加入一些枸杞即可让您享受枸杞的保健效果,在我们喝水的时候加入枸杞浸泡也能起到明目养神的作用哦,对于年轻的朋友保护眼睛非常有意义!
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