海藻--昆布

海藻--昆布

海藻图片

昆布图片

单用功效作用

海藻为马尾藻科植物海蒿子（大叶海藻）Sargassum pallidum（Turn.）c Ag.和羊栖菜（小叶海藻）S?fusiformer（Harv.）setch.的全草。味苦、咸，性寒。入肝、胃、肾经。本品苦寒清热，咸寒软坚散结，故能泻肝胆之火，软化血管经络，散结气痰郁，用于治疗皮下硬结、瘰疬痰核、瘿瘤、积聚、水肿、血管硬化症、中风半身不遂、睾丸肿痛诸症。昆布为昆布科植物海带Laminaria Japonica Aresch，和翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的叶状体。味咸，性寒。入肝、胃、肾经。本品咸寒质滑，能清热化痰、软坚散结、攻破积聚，用于治疗瘿瘤、瘰疬、噎膈、水肿、睾丸肿痛、带下，以及肝、脾大诸症。另外，又可降低血压，用于防治高血压病。

海藻

消痰软坚散结，利水消肿。用于癭瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。用法用量：6～12g。mdash;mdash;以上来源于《中国药典》2015版软坚，止咳，利水消肿...

更多海藻的功效与作用

昆布

消痰软坚散结，利水消肿。用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。用法用量：6～12g。mdash;mdash;以上来源于《中国药典》2015版软坚，散结，消痰，利...

更多昆布的功效与作用

配伍功能

海藻咸寒软坚，消痰、利水、泄热；昆布咸寒，清热利水，软坚散结，破积消瘪。二药同为咸寒之品，参合为用，其功益彰，消痰破积、软坚散结、消瘰化瘤之力增强。

主治

①瘰疬痰核，瘿瘤肿块诸症；②血管硬化症，中风半身不遂诸症；③乳腺增生，子宫肌瘤，卵巢囊肿，结核性输卵管炎；④胃肠道癌肿诸症；⑤睾丸肿痛，前列腺肥大。

常用量

海藻10〜15克；昆布10〜15克。

相关经验

海藻、昆布各等份伍用，名曰二海丸。出自《证治准绳》。治气瘿，多因劳伤肺气，复被外邪所袭而成。瘤体软而不坚，皮色如常，无寒无热，喜怒时多增大或缩小。治疗肿瘤诸症用量宜大，可用到30?60克。

昆布是什么？昆布是海带吗

第一次听说昆布的人肯定好奇其是什么食物，但是若是从图片上看估计很多人会误以为是海带。那么，昆布是什么？昆布是海带吗？
昆布是什么
昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布（鹅掌菜）的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。

昆布气腥，味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结，消痰，利水之功能。用于痰饮水肿。软坚散结，消痰，利水。瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。
昆布多分布于辽东、山东、浙江、福建。

昆布（Ecklonia kurome）亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。褐藻纲，翅藻科。孢子体大型，褐色、革质，高30-100cm，分叶片、柄部、固着器、固着器假根状。假根两叉式分支，柄部圆柱状，近叶片部渐扁平，叶片两侧羽状或复羽状分支，中部稍厚，居间生长，长1-12cm，粗3-7mm，粗锯齿叶缘。游动孢子生于叶片两面。有明显的不等世代交替。生长于温带海洋中。中国浙江、福建沿海有分布。供食用和药用[1]  。

昆布是一种具有很高药用价值的海藻。昆布属有二个种， 我国只有一种， 即昆布（ Ecklonia Kurome Okem） , 为北太平洋西部的暖水性藻类。主要分布在我国东海福建省平潭、莆田一带， 浙江省鱼山中岛亦有分布。昆布至今尚未进行人工养殖 。

昆布性味寒， 咸。有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功， 临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽和老年性白内障等， 亦试用于治疗癌症。
昆布是海带吗
昆布和海带一样又不一样

我们先说现代的分类吧，海带属于褐藻门—褐藻纲—海带目—海带科—海带属，昆布属于褐藻门—褐藻纲—海带目—翅藻科—昆布属。从生物学的角度来说海带与昆布不是一种东西。

不过我们把海带称为昆布也不能算错，这得慢慢道来。古代的时候我国人民就开始食用或者药用海藻了，西汉之前成书的《尔雅·释草》中将比较宽的海藻称为“纶布”，后被称为“昆布”，“纶”与“昆”意为大，其形如布，故名昆布。不过这时的昆布中不包含海带。我们现在最常见的海带却不是我国的原有物种，是由上个世纪20、30年代由日本引入的，并且在中国沿海地区广泛养殖，现在中国已经是世界上海带产量最多的国家。日本一直有吃海带的历史，并且沿用中国古代对于海藻的称呼，将海带也称为昆布，于是从日本引入的海带连同名字一同进入中国之后，就有了海带就是昆布的说法。日本现在的昆布更多是指干燥的海带，而且种类也比较多，比如海带本种叫真昆布；关东地区常用来做关东煮的叫罗臼昆布；狭叶海带日高昆布；长叶海带叫长昆布等等。
另外，“海带”一词在古代也有，清代《记海错》 “海带者青色，而长登州，人取干之，柔韧可以束物，人亦啖之。”实际上这里的“海带”是指生于水中的被子植物大叶藻，直到现在也有一些地区还将大叶藻称为海带。
昆布的制作技巧
内服：煎汤，1——3钱；或入丸、散。

昆布是晒干的海带吗？

昆布是晒干的海带吗？

不是，两者就不是一种东西，虽然长得有点像。

海带：

一般人在说海带的时候，其实可能想的是市面上所有能吃的藻类植物（海带、鹅掌菜、裙带菜），然而海带应是特指褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属的藻类植物海带（Laminaria japonica Areschoug.）。

《尔雅.释草》说起，书中将海藻分为“纶”和“组”两大类，较宽的称为“纶”，叫长的称为“组”，昆布就是“纶布”的变音，作为一种药用海藻被人们食用。

昆布：

接着说昆布，古今药用昆布多有同名异物现象，而现在中国的昆布则指翅藻科植物昆布（Ecklonia kurome Okam.）又名鹅掌菜，所以昆布和海带是两种不同的植物。

“昆布”原音“纶布”，入药及运用首载于魏晋年间成书的《吴普本草》，到了唐代中日交流频繁，日本的古籍中才首次出现了“昆布”的记载。

现《中国药典》中认为由海带科植物海带或翅藻科植物昆布入药的皆可。以上便是昆布与海带的区别和联系。清代《记海错》中说道，“昆、纶声相近，是昆布即纶矣，而海带则组也。”这也是较早有文字记录的昆布与海带的区分。

从植物学上，昆布与海带有着严格区分，昆布属于赤藻科，海带属于海带科，赤藻科和海带科同属于海带目，因此二者可称为“堂兄弟”。