长期喝冰镇啤酒的危害

妈友们，你们知道用啤酒烤猪排除了风味独特味道好吃之外，用啤酒作为配料的好处还有哪些吗?

其实，用啤酒来烤猪排重要的一点是可以去腥。我们知道肉类都会带有一种膻腥味，与啤酒搭配以一起，这味道可以大大减弱。还有，啤酒中含有大量的二氧化碳，它可以软化肉质，也使它更加入味。

而且，啤酒可以给人体提供各种营养素，包括维生素、氨基酸、叶酸、泛酸等。它们有各种的功效，如：促进血液循环、促进新陈代谢、促进胰岛素分泌等等。

长期喝冰镇啤酒的危害

人们有一个误区，就是认为啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天开怀畅饮，甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒，同样有损人体。大量饮用啤酒，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精却会被吸收，如果整个夏季都过量饮用啤酒，将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担，对这些身体的重要器官造成伤害。

酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加，促使结石形成。此外，由于啤酒营养丰富、热能较大，所含营养成分又易被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，因此不宜多饮。专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升。

啤酒以大麦芽为原料，经过糖化、酵母发酵后酿制而成，其成分并不能清热解暑，只是经冰冻后的饮落肚带来一种清凉的感觉，让人误以为可以解暑。其实，冰啤酒并不能解暑，反而会损伤脾胃阳气，导致水湿运化失常，出现上腹不适、纳呆、乏力、腹泻等胃肠道症状。而且酒性本为湿热，饮酒过度容易酿生湿热，也可导致纳呆、大便溏泻不爽、尿黄、口苦口臭、舌苔厚腻等脾胃功能失和症状。故夏天通过冰啤酒解暑消渴的做法只是图一时之快，解决不了根本问题。

即使天气再热，也不要图凉快喝过多冰冻饮料。中医认为夏季气候炎热，人体运化功能减弱，脾胃防御功能也相对下降，选择冷饮只会增加脾胃的负担，伤及人体阳气。而对于脾胃虚寒体质的人群，建议任何饮品不应过于低温饮用，以免损伤人体正常代谢及功能。

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