对于青少年来说,是非常容易缺乏各种各样的微量元素的了,尤其是对于锌这种微量元素来说就更是如此了,尤其是青少年活泼好动,运动量是比较大的,喝水也很多,这时候随体液排出的锌是非常多的了,这时候就要补锌了,看看补锌要吃什么吧。
锌是体内近百种酶的催化剂,对孩子的生长发育、智力发育都有重要作用。儿童生长发育迅速,对锌的需求量增加。
孩子的活动量大,喝水多、排尿多、出汗也较多,每24小时尿中可排泄0.5毫克锌,而通过汗液也会排出一些锌,因此,偏食挑食的孩子更易缺锌。此外,有些孩子因为疾病导致病理性出汗或腹泻,也会造成锌吸收不良。
不同年龄段的孩子对锌的需求量不同。科学补锌,婴儿靠母乳,孩子接受辅食并逐渐能吃主食后可采用海产品做的粥或其他肉粥补充,也可在医生指导下使用锌制剂。
而在食物补锌方面,锌含量最高的是贝类等海产品,其次是红肉类、动物内脏。
坚果,如核桃中的锌含量也较高;某些蔬菜中锌含量也不错(如香菇),但利用率低。建议补锌还是要靠海产品等动物性食物。
除了我们上面给大家推荐的这些食物之外,还可以给孩子做着吃海鲜鸡蛋羹哦,补锌的效果也是非常强的了哦,家长朋友们可以试着做着吃哦,来看看怎么做吧。
虾米切碎,放入黄酒中泡约10分钟;花蛤洗净,用开水烫使之打开,并捣碎。
鸡蛋打碎加少许盐,放入虾米和花蛤,温水搅匀,放入葱花,大火蒸至羹状即可,味道鲜美,营养也好。
看了我们上面的介绍,大家可以发现了吧,对于青少年来说,是非常容易出现缺锌的情况了哦,因此我们给大家推荐了几款食物,可以帮助家长朋友们给青少年补锌了哦,大家不要错过了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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