老年人常备的辅助降血脂的食谱

老年人常备的辅助降血脂的食谱

随着人们生活水平的提高，很多疾病都找上了们，比如说三高疾病吧，发病率还是比较高的呢。老年人会出现三高疾病，高血糖，高血脂，高血压都应该积极的预防和治疗。如何老年人的呢，一些食物也是不错的选择，来看看这些食谱吧，可以辅助降血糖。

1、木耳山楂粥：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。将木耳泡发洗净，与山楂、粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。山楂和木耳煮粥的话可以有降低血脂的作用，对于预防动脉硬化有好处，还可以辅助降血脂。

2、泽泻荷叶粥：泽泻20克，荷叶15克(药店有售)，粳米100克。泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。泽泻在降低血清胆固醇的同时，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。另外，泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著效果。这样的食疗方法可以有降压降糖的作用，对于清热化湿有好处，而且还可以减肥消脂的哦。

3、山楂冬瓜汤：干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬;瓜，喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。这样的食疗方法可以有降血脂的作用，对于预防脂肪堆积有好处，可以辅助降血脂。

老年人常备的辅助降血脂的食疗方法大家都知道了吧，这些食疗方法可以起到很好的预防疾病的作用，对于出现的三高疾病有一定的预防的作用和效果，可以起到保健的作用，老年人可以吃这些辅助降血脂的食谱哦，可以提高免疫力。

老年人的三高难治，多吃什么样的食物能够降血脂？

相信大家都知道三高的病因，分别是指高血压、高血脂和高血糖。老年人患“三高”病的概率相当大。老年人如果患有“三高”疾病，很容易诱发并发症，有些并发症相当危险，直接致命。所以三高老人一定要注意疾病的护理，多吃能降低三高的食物。

燕麦燕麦是一种粗粮，可以降低血脂和胆固醇。燕麦富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。最重要的是这种膳食纤维是可溶性纤维，降血脂效果相当好。

洋葱洋葱的营养价值相当高。最重要的是洋葱含有两种特殊的营养成分，它们含有环状蒜氨酸和蛋氨酸。这两种特殊的营养物质可以溶解血栓，有助于预防血栓。正常情况下，经常喜欢吃洋葱的人血压血脂都是正常的。

芹菜芹菜也是我们的家常菜之一。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强肠胃蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道内多余的脂肪。国外的研究证实，经常吃芹菜的人胆固醇含量显著降低，还能显著降低血压。芹菜特别适合肝火亢盛的人群，尤其是肝阳上亢引起的高血压人群。

玉米玉米也是常见的粗粮，富含钙、铁、硒、磷等矿物质，维生素A、维生素b1和维生素b2，维生素E和胡萝卜素。玉米富含膳食纤维。经常吃玉米可以软化血管。

黄瓜黄瓜，酥脆可口，不仅能帮助消化，还能提供充足的水分。黄瓜的含水量高达97%，老少皆宜。这是一种“时令菜”，夏天经常上桌。黄瓜中还含有丙醇二酸，具有控制体重的作用，经常是减肥的食谱之一。更有价值的是，黄瓜还含有有助于抗癌的营养物质。老朋友经常吃黄瓜，安全健康又简单。

老年人的三高难治，降血脂吃什么食物好？

日常可以多选择富含不饱和脂肪酸的食物，如坚果类、牛油果、深海鱼类。多吃富含膳食纤维的食物（新鲜果蔬）/但水果要适量。五谷杂粮要多吃：建议提高主食中杂粮类的比例，减少精米白面的比例，一方面杂粮类富含不易消化的抗性淀粉，有助于减少碳水化合物（最终转化为糖分，过多的糖分就会转化为甘油三酯）的摄入和吸收，含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。

深海鱼类和坚果中都富含不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸有助于保护心脏，还能健脑益脑，而单不饱和脂肪酸前文提到，有助于清理血管，还有保护心脑血管的功效。富含可溶性纤维素的食物。它们可以结合胆固醇，并把胆固醇排出体外而减少胆固醇的吸收。这类食物包括:燕麦、大麦以及其他全麦、豆类、茄子、秋葵以及绿叶菜、苹果、葡萄、草莓以及柑橘类等。

竹笋本身就属于低脂低热量高饱腹感的蔬菜，用它代替一些大鱼大肉，能够减少脂肪的摄入。而竹笋高膳食纤维的特点，还能抑制肠道对摄入脂肪的吸收，双管齐下，就能辅助降血脂。山楂。含有黄酮类的物质，可以扩张血管调整血压，降低胆固醇。菜花。含有水溶性维生素及微量元素，因其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

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