老年人饮食四个方面要注意

老年人饮食四个方面要注意

这人啊，一到了老年的阶段，身体就不行了，慢慢的下滑。身体的各个机能就会下降，这就是为什么老年人是会容易出现疾病的高发人群了。所以我们要时刻关注老年人的身体状态，让他们少受疾病的困扰。要想健康的生活，就必须要了解一些养生的常识，可不要小看这些常识问题，注意好它，就可以让你健康。老年人要知道的养生常识你知道多少呢?

1.忌暴饮暴食

老年对喜爱的食物会像小孩子一样一向吃个不停，所以咱们给老人食物的适合尤其是零食一定要适量，不能让老大家吃的太多，吃太多的话胃部负担加剧，老人的消化能够就会出现异常。会愈加有害于他们的身体健康。

2.少食甜食

许多老大家都有高血压，冠心病或者是高血脂之类的，这些病通常医师都不怎么主张病人吃甜食的，所以说春节的时分尤其是对老人家一定要记住千万不要让他们吃太多的甜食，甜食对胃担负最大。

3.饮食以温热为主

老年人饮食一定不要过凉或者过热，最好以温热为主，过凉了会导致肠胃不舒服，吃的太热的话会影响肠胃黏膜的伤害。大家都知道的老年人唾液的分泌会比较少，而且抵抗力也会比较低，可经常吃些羹汤、菜泥之类的食物，这样既有利于消化，又可补充一定的水分和营养。

4.食物以松软为佳，不要偏食

老人家通常牙口都不太好，所以在给老人家挑选食物的时候，最好挑选一些松软易消化的食物，不要让老人吃太多坚硬的东西，这样会影响老人家胃部的正常消化功用。同时也不能单纯以偏爱与口味作取舍，不合理的饮食有碍身体健康 。

老年人需要呵护和照顾，所以年轻人一定要了解这些常识，告知自己的父母，让他们在生活中多注意这些细节上的问题。比如说细嚼慢咽啊，饭后注意走动有益消化啊，还有少食多餐，不要吃太冷的食物等等。希望这些小常识能够帮助到大家。

老年人饮食要保持4个“平衡”，营养吸收好，利用率也很高

人老之后胃肠蠕动功能下降，胃液分泌不足，所以营养的吸收不好，利用率低，所以更容易出现营养不良现象。合理的饮食可以减轻人体代谢负担，有利于改善胃肠功能，提高营养吸收与利用率。保持营养均衡，才更有利于身体 健康 。

老年人饮食要注意4个“平衡”

首先是时间要均衡

规律的饮食习惯更有助于脾胃代谢功能，营养吸收与利用率更高。

一般情况下，早餐上8点钟前后进食，午餐一般在12——13点进食；而晚餐一般在6——7点进食。每两餐之间间隔在4——5个小时，才更有益于人体对营养的支配。

对于胃肠不好的人，也可以少吃多餐，但是要保持规律，而不是想什么时候吃就什么时候吃。不要出现不吃早餐，经常吃夜宵以及吃饱就睡等现象。

其次是营养要平衡。

注意4大类食物的进食，保证“七大”营养素的供给均衡，才更有利于人体 健康 。分别是：

1、谷物与薯类食物；是保证人体碳水化合物的需求，是人体一天所需能量的保证，每天3——5份。比如米饭、面食（包子、馒头、面包等），杂粮粥，土豆、番薯、芋头等等。

2、肉类食物：保证人体对蛋白质的需求，每天2——5份。比如鸡蛋、牛奶、鱼肉、家禽肉、瘦肉（猪牛羊），贝类、蛙类等。

3、新鲜的蔬菜与瓜果；保证人体对膳食纤维、维生素的需求；老年人一般每天需要进食400——500克，其中至少有1份为绿叶蔬菜。每天进食300克左右的新鲜水果。

4、豆类及其制品，以及坚果；豆类与坚果类食品营养价值非常全面，含有丰富的蛋白质与碳水化合物。建议老年人每周吃3——5吃豆类或豆制品（豆浆可以每天喝），每天可以吃少量坚果（原味的，无添加剂）

第三、粗细要分配平衡

粗粮含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，然而进食过 多也会加重胃肠负担。所以需要吃，但是也不宜进食过多。

老年人每周建议吃2——5次粗粮，饮食要以精粮为主。

第四、干湿要分配平衡

老年人要少吃干粮，多吃些流质食物，比如喝粥，豆浆、牛奶等等，一方面有助于人体消化吸收。同时也可以给人体补充大量的水分，减少喝水的需求。

老年人饮食要均衡，不可偏食、挑食以及暴饮暴食。

还需要注意细嚼慢咽；尤其是吃比较生硬的食物的时候，比如吃粗粮、坚果、新鲜的水果的时候，如果咀嚼不够充分，胃肠就会很难受，还容易出现消化不良的现象。

老年人要注意晚餐，不要吃油腻、辛辣、过咸的食物。晚餐距离睡眠时间应不少于2个小时，以免影响晚上睡眠质量。

推荐老年人饮食上的四点禁忌

一天三餐我们常说的是早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的说法，这说明早餐是一天当中非常重要的一餐，特别是对于老年人来说，早餐是非常重要的，因为老年人的各项器官出现衰退问题，那么在早餐的食用上都有哪些禁忌问题需要注意呢?大家知道吗?

老人吃早餐有哪些宜忌?

1、早餐不宜吃油条、油饼

油炸食物的脂肪含量都是非常高的，长期食用的情况下，会给胃肠带来严重的负担，易引起消化不良问题，严重还会诱发胆、胰疾患。而对于那些消化本就不好的老年人来说，吃过多的脂肪含量较高的是，会很容易引起肥胖问题。另外，经过多次油炸的食物还会有较多的致癌物质，因此常吃油炸食品，还会增加患癌的风险。

2、早餐不宜吃甜食类

建议早餐时不要吃太多的甜食，因为摄入太多的甜食会引起肥胖问题，因为多余的糖分会在身体被转化成脂肪，进而会引起无机盐缺乏问题。

3、早餐不宜吃动物内脏类

动物的内脏，比如肝、肾、脑等也是不适合早餐食用的，因为这类食物的胆固醇含量非常高，老年人在经常食用的情况下，不仅会造成胆固醇增高的问题，还会引起冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病。

4、老人吃早餐宜软

在早餐中，建议老年人要多吃一些容易消化的温热、柔软食物，比如莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，并要减少对过于油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物的摄取量，因为这类食物会造成劳脾伤胃的情况，引起消化不良问题。

上文中为大家介绍了老年人在早餐当中需要注意的问题，同时建议老年朋友要注意早餐宜少不易多，因为老年人的消化系统相比要低一些，食用量过多的情况下，极易会造成消化不良的问题。最后，推荐大家几种中老年人适合吃的早餐食物，如鲜肉小笼、燕麦粥、菜肉馄饨、肉末菜粥等等都是非常适合的。

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