老年人冬季水肿喝汤利水消肿(冬季养生吃什么可以健脾祛湿)

老年人冬季水肿喝汤利水消肿

在冬季到来的时候，很多老年人出现腿部水肿，水肿让腿部肿胀难受，而且有时候会导致一系列的不适。所以，在冬季的时候，老人如果有水肿的情况，要注意多补水，还要吃一些有助于润肠通便、利水消肿的食物，尤其可以多喝汤。

老年人冬季水肿怎么办

冬季老年人水肿，是因为很多原因引起的，主要是肾性浮肿、肝性水肿、营养不良性水肿、心源性浮肿、局部性下肢浮肿等，水肿是全身性疾病的一个症状，所以，老年人在平常是要注意自身的健康，多吃一些可以帮助消除水中的食物，如果是比较严重，必须到医院作全面检查，查明病因，才好进行合理的治疗。

按摩办法也可以消除水肿

1、耻骨两侧的淋巴结血液疏通的关键位置，用手指轻轻按压直到能感觉到这个部位发热为止，按摩时间大约为1分钟左右。

2、双手握住脚踝，用双手的大拇指进行按压，并从脚踝的前方开始用力向上按摩到膝盖的位置，重复至少5次。

3、腿部微微弯曲，双手握住膝盖上方位置，大拇指用力从膝盖上方一直按摩至大腿根部，重复至少5次。

4、从膝盖外侧开始，双手大拇指将膝盖上方的肌肉向上提拉，再分别向外按摩，用拇指缓解膝盖上方的水肿。

老年人冬季水肿喝汤利水消肿

冬瓜鲤鱼汤

原料：鲤鱼1条(500克)，冬瓜200克，盐、味精、料酒各适量，色拉油(油食品)100克。

制作方法：鲤鱼去鳞、内脏、鳃，洗净，在肉厚处划几刀至胸骨。冬瓜去皮切成条状。炒锅烧热后入色拉油，烧至油冒青烟时下鲤鱼，摇晃锅子，待一面焦黄后再用铲将鱼翻身煎另一面，烹入酒，放入冬瓜以及清水200克，烧8-10分钟，待浓白时放入适量盐、味精，即可装盘。

食疗功效：冬瓜鲤鱼汤是非常适合老年人冬季喝的，冬瓜鲤鱼汤有补脾益胃、利水消肿作用。

薏仁红豆消肿汤

食谱原料：生薏仁20克、红豆30克，冰糖适量。

制作方法：

1、将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。

2、薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：薏仁红豆消肿汤有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

小黑鱼汤

原料：小黑鱼500克、姜一块、葱一段、黄酒10克、盐5克、清水2000克。

做法：

1.小黑鱼去腮内脏，冲洗干净备用。

2.加入葱姜、足量清水，入汤煲。上火煮沸。沸腾后，撇去浮沫。烹入黄酒。转文火煲30分钟，最后加盐调味。

功效：小黑鱼汤是非常适合老年人冬季一起消水肿的一款汤，小黑鱼汤，是一道汤白鲜美，养血益气利水消肿的好汤。小黑鱼别看个头不大、样子平平，营养成分却十分丰富。黑鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B等。对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼等有一定的食疗作用，同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核等有益。常喝小黑鱼汤，有补脾利水、通气消胀、养血益气、消肿等功效。

老年人冬季如果有水肿、腿脚酸软、小腿肿胀的情况，如果是因为疾病引起的，要及时去医院检查和治疗。如果是因为娶她原因引起的，要多吃一些可以帮助消水肿的食物，冬季消除水肿，老年人可以通过按摩的方式帮助消水肿，也可以多喝汤，比如冬瓜鲤鱼汤、薏仁红豆消肿汤、小黑鱼汤等利水消肿。

冬季养生吃什么可以健脾祛湿

冬季的时候，人们很容易因为天气导致身体困倦、肠胃不适、肤色变差。这是体内湿气重导致的，所以，在冬季到来，我们一定要注意保养自己的身体。想要去除湿气、健脾胃，我们就要通过食疗的办法来进补，那么冬季吃什么健脾祛湿呢?

冬季养生吃什么可以健脾祛湿

身体湿气重要吃哪些食物呢?其实，我们生活中有非常多的食物可以帮助去除湿气，比如鲫鱼、薏米、冬瓜等，这些食物都是非常好的去湿气的食物。而且我们还可以喝一些粥汤，帮助去除水中，让身体更加健康。

1.鲫鱼

鲫鱼是非常好的健脾祛湿的食物，适合冬季食用，我们可以炖汤喝。鲫鱼可以健脾利湿，且含动物蛋白质比较丰富，对脾胃不和有帮助，与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用，效果更佳。入汤宜以白鳞鲫鱼为佳，民间谓之“白鲫”。中医认为它有补胃弱、益气健脾、利水消肿之功效。

2.薏米

我们都知道，薏米的功效就是可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。所以，日常中可以用薏米煮粥去湿气。薏米比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。此外，薏仁也是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。薏米中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和糖类，也是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

3.冬瓜

冬瓜是冬季人们非常喜欢吃的食物。冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。冬瓜中含钠较低，故有明显的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪转化，并减少水钠潴留，消耗体内脂肪，为肾脏病人、浮肿病人的理想蔬菜。

冬季祛除湿气还可以多喝汤

1、白术陈皮猪肚汤——健脾燥湿开胃

材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

制法：先将猪肚洗净飞水。将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜。

2、赤小豆粉葛煲鲮鱼——清热下火、祛湿润燥

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片

做法：赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净，切块。鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。

适应症：赤小豆有清热解毒、利水除湿之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人饮用。

上面我们为大家介绍了人们在冬季的时候脾虚湿气重，可以吃的一些食物。比如吃鲫鱼有助于益气健脾、利水消肿，吃薏米可以消除粉刺和色斑，改善肤色，吃冬瓜可以消除水肿、清热解毒。我们还可以喝汤帮助去除湿气，比如白术陈皮猪肚汤、赤小豆粉葛煲鲮鱼都是非常适合冬季除湿的食物。

冬季御寒防寒的养生方式和饮食

冬季的时候，天气阴冷晦暗，很多人不愿意去户外活动。因为天气非常寒冷干燥，人们在户外会冻手冻脚，所以，如果不是有特别重要的事情，很多人都不愿意出门，因为害怕寒风的肆虐。但是，人们毕竟不是一些休眠动物，在冬季的时候还是要多去户外活动锻炼，这样才不会导致因为气温下降导致冻伤。

冬季御寒防寒的养生方式

1、起居养生

冬季的时候，我们要注意起居养生的方式来调节身体。对于老年人来说，上了年纪之后，在冬季的时候很容易出现一些呼吸道疾病问题，比如气喘、哮喘、咳嗽等。时节，天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。空气的湿润对于呼吸系统的疾病会有所改善。但雪后会出现降温天气，所以要做好御寒保暖，防止感冒的发生。

2、情志养生

冬季的时候，大家不要觉得天气太冷，就失去了对一切美好事物的追求，而是要对生活充满信心。天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。综观中西医学的观点，为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素，所以在此节气中要注意精神的调养。清代医学家吴尚说过：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

3、运动养生

冬季的时候大家要注意多参加锻炼，以温和的有氧运动为主。寒冬季节我们不要做蜗居一族，而是要多出去呼吸外面的新鲜空气，还要在天气暖和，太阳比较好的时候锻炼身体。不仅能锻炼身体，增强体质，而且能锻炼不怕严寒的坚强意志，提高身体的抗寒能力、增强抵抗各种疾病的能力。俗话说“冬练三九”就是人们长期锻炼中总结出来的宝贵经验。

萝卜鲫鱼汤

原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法：鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。

功效：萝卜鲫鱼汤对于冬季的人们有驱寒保暖、健脾益胃、消食化滞、明目润肤的功效。萝卜鲫鱼汤是非常适合人们冬季喝的，萝卜鲫鱼汤用的是白萝卜和鲫鱼炖的汤。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合寒冷的秋冬季节食用。中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

沙参玉竹汤

原料：沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量。

做法：准备好所有的食材。猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。再放入洗干净的瘦肉。大火煮开，撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇干净，汤清透。然后加上盖子，关小火慢煲1个小时。煮好之后加盐调味。也可加少许鸡精，可随意即可食用。

功效：沙参玉竹汤在冬季饮用，有很多的好处，首先对人们有非常好的滋润作用，尤其适合一些咳嗽痰多的人们。按照传统的说法，秋冬物候干燥，人体就需要滋润。所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。沙参清肺养阴，益胃生津。沙参玉竹汤非常适合秋冬季食用，有驱寒保暖、清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。

当天气进入寒冬的时候，我们要注重选择适合自己的养生方式，对老人来说，冬季容易出现咳嗽、肺热、气喘的疾病。儿童容易出现感冒咳嗽的病症，女性很容易有皮肤干燥、上火、长痘痘等情况，男性容易有肾虚、疲劳乏力、畏寒怕冷的情况。对于这种情况，我们要注意起居养生、情志养生、运动养生等方式调节身体，还可以多喝汤，帮助滋补暖胃、驱寒保暖。

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