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儿童贫血可以吃这两道食谱(孩子贫血 补血的食谱有哪些)

时间: 2023-03-10 17:50:14

儿童贫血可以吃这两道食谱

儿童是非常柔弱的群体,经常会出现一些问题,比如说贫血就是非常常见的,贫血带来的影响是非常大的,会影响到孩子的健康成长,所以孩子出现贫血,及时的采取一些措施来进行改善很重要,通过吃一些食谱来改善贫血的症状,效果是非常好的,下面小编将为家长们推荐两道食谱,不妨给贫血的孩子试一试。

鸡汤粥

原料:准备母鸡一只、粳米适量。

做法:先把鸡宰杀之后,去内脏洗净,在锅内加水,煮出鸡汁,然后将鸡肉捞出,将粳米洗净后放入鸡汤内煮粥,煮粥时先用旺火,再用文火。

功效:鸡汤粥的营养价值非常高,可以起到很好的温补效果,尤其是对于体质虚弱的人,有很好的滋补作用,对贫血的孩子来说也是具有很好的补血效果的,非常适合体弱、气血不足、营养不良、贫血等病症的儿童服用。

韭菜炒羊肝

原料:准备一百克韭菜,一百二十克羊肝,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。

做法:

1、先把备好的韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。

2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀,以免生肉有毒菌,也可先用水煮熟后再炒,这样会比较卫生一些。

功效:韭菜炒羊肝这道菜的温补效果是非常不错的,对贫血的孩子非常有益,组成这道菜谱的羊肝和韭菜都是具有补血功效的,而且还可以滋补肝肾,如果出现了贫血的情况,那么家长制做这道韭菜炒羊肝来给他吃,补血效果是非常理想的。

如果发现自己的孩子出现贫血的话,那么家长制做这两道食谱来给自己的孩子吃,不仅孩子喜欢吃,而且还可以补充营养,对贫血的症状有良好的改善效果。当然如果贫血的比较严重,那么可能需要通过一些补血的药物来进行治疗,这需要根据病情需要,并听从医生指导来选择。

孩子贫血 补血的食谱有哪些

妈妈可以选择一些含铁高的食物作为儿童补血食谱,如鸡蛋黄,猪肝泥,猪血,鸡鸭血,红枣,豆腐,黑木耳,菠菜,这些食物不仅补铁而且营养丰富,将这些食物烹饪得美味可口一些让孩子喜欢吃,饭后再喝点含维生素C的果汁来促进铁的吸收。但是食补不够及时,吸收率比较低,最好是给孩子吃点专门的铁剂,如铁之缘片,每天两片就可以到达很好的补血效果了,另外妈妈要培养孩子良好的饮食习惯,保证孩子营养摄入,平时也少吃甜品和零食防止影响孩子食欲。

儿童贫血怎么办 多吃黄豆和瘦肉

说起儿童健康的问题,很多的家长都感觉到很迷茫,不知道应该从哪个方面入手,可以让孩子保持一个健康的状态。现在很多的儿童都有贫血的问题哦,那么如何缓解和调理儿童贫血的这个情况呢,通过食物是不错的选择,来看看吧。

黄豆

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。黄豆可以补充钙质和蛋白质,可以有很好的补虚的作用,对于儿童贫血有一定的调理的作用。

推荐补血食谱:黄豆猪肝汤

材料:猪肝、黄豆各50克。

做法:

1、洗净的黄豆在沸水中烫片刻,将鲜猪肝洗净,切成薄片;猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;葱姜洗净,葱切段,姜拍破。

2、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮;煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及黄豆,煮至猪肝片、黄豆煮熟即可。

瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防贫血发生,而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。瘦肉中含有的铁质和钙质比较多,对于孩子促进食欲啊还有缓解贫血的情况有一定的改善的作用和效果你呢。

推荐补血食谱:紫菜瘦肉花生汤

材料:猪瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。调料精盐适量,胡椒粉少许,胡萝卜汁3大匙。

做法:

1、紫菜用冷水泡开,清洗干净。猪瘦肉洗净切块,西芹去老筋、皮,切丁备用。猪瘦肉块放入沸水中汆烫,捞出沥干。

2、花生放入锅中,加清水煮熟去皮。锅中加8杯高汤烧沸,下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时,再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味,出锅即可。

儿童贫血的一些食物和食谱介绍了相关的内容。它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具有补血促进食欲的作用,而且还可以增强免疫力哦。对于儿童补血有好处的哦,赶紧试试吧、

婴儿补血食谱

婴儿补血食谱

婴儿补血食谱,宝宝有了六个月以后就需要添加辅食,不然宝宝容易吸取的营养不够,导致各种疾病的发生,爸爸妈妈可以通过饮食来调理的,我和大家一起来看看婴儿补血食谱的相关资料。

婴儿补血食谱1 1、高肝米糊

原料:婴儿米粉、婴儿肝粉

做法:将婴儿米粉用温开水冲调成糊状,加入适量的肝粉搅拌均匀即可。

2、红枣肝泥

原料:红枣、婴儿肝粉

做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。

小窍门:家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。

3、蔬菜肝汤

原料:白菜、胡萝卜、婴儿肝粉

做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。

4、芝麻肝粥

原料:黑芝麻、大米、婴儿肝粉

做法:芝麻炒熟,研磨成细粉状;大米淘洗干净,放入锅内,加水用大火煮开,改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后,起锅加入婴儿肝粉搅拌即可。

5、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥

原料:鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉

做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净,用鸡真的了解汤熬粥;再加入玉米羹及婴儿肝粉,食用时加入蛋黄即可。

饮食对我们来说无比重要,吃对了身体就壮了。勤劳的妈妈们赶紧行动起来吧。

婴儿补血食谱2 1、蛋黄玉米猪肝粥

材料:猪肝、玉米、大米、鸡蛋、鸡汤。做法:煮熟的蛋黄压成泥,猪肝洗净蒸熟捣成泥状,玉米粒洗净用搅拌成玉米浆。大米洗净加入鸡汤里面熬粥,粥煮好后加入玉米浆、猪肝泥、蛋黄泥,拌匀食用。补血效果非常好。

2、鸡蛋羹

材料:鲜鸡蛋,香油。方法:鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液,然后倒入少量水拌匀,将鸡蛋放入锅中蒸5分钟,加入少量芝麻油食用。

3、菠菜鸡肝汤

食材:菠菜、芝麻油、鸡肝。方法:菠菜洗净切碎,焯水捞出,然后放进搅拌机搅拌成蔬菜汁,鸡肝蒸熟捣成泥,然后和菠菜汁混合,放进锅里煮开食用,尽量不要加盐,6个月宝宝不吃盐也是可以的。

4、鸡蛋肝泥

配料:鸡蛋,猪肝,香油。方法:把蛋打到碗里搅拌好,猪肝洗净蒸熟捣碎。把猪肝泥放入盛有蛋液的碗中,加入水、香油搅拌均匀,上锅蒸熟食用。这道食谱营养丰富,可以帮助孩子补血补铁。

5、萝卜土豆蛋黄糊

配料:鸡蛋,土豆,胡萝卜,西红柿。方法:煮熟的鸡蛋黄捣碎。土豆、胡萝卜去皮蒸熟捣成泥,番茄搅拌成番茄浆,把它们混合后蒸熟,然后喂孩子食用。不但可以补血,而已可以补充维生素。

上面就是适合6个月宝宝贫血食用的'食谱,这些小的孩子出现贫血,一定要及时治疗,多给孩子吃富含铁元素的食物,如鸡蛋,肝泥等。除了食物,宝宝还要多吃水果,维生素有利于铁的吸收,如果食物调理效果不好,要及时看医生服用药物治疗。

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