不同的人群所养生保健的方法也是不同的,相对而言年轻人的肠胃相对来说是比较好,牙齿也是比较好,其实对于老年人来说饮食是非常的重要。众多人都应该知道,老年人的肠胃不是非常的好,肠胃的功能也是会渐渐的下降,此时就应该懂得合理的搭配,这样才是对老年人的健康才是带来好处的。那么,对于老年人来说如何饮食才能确保身体健康呢?
蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
饮水宜多
老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。平时老年人可以适当的喝水,不宜喝太多,才是对人们的健康才是带来好处。
温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主,避免寒冷的食物,否则是容易刺激肠胃。
饮食宜淡
菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150—250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油<30克,食盐<6克,食糖<25克,少饮酒,喝足够的水分。毕竟老年人的肠胃比较脆弱,此时就应该吃清淡为主才是最关键的。
总结:
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