男性朋友在寒冷的冬季里除了要注重保暖,还要重视胃部的养生保健工作,由于冬季的气候比较寒冷,很多人都喜欢在冬季吃火锅喝扎啤,久而久之就会出现胃胀 或胃痛等问题,可见健康的饮食对人体健康有多重要。在寒冷的冬季里,想要吃得健康,吃得舒心,不妨试试下面这3道养胃食谱。
1、参芪猴头菇炖鸡
参芪猴头菇炖鸡中是一道养胃补气的食谱,有补气、健脾、养胃之功。汤中党参补中益气,益血生津。北芪补脾固表、益气升阳。猴头菇有助消化及利五脏的功能,鸡能益气养血、健脾胃疗虚损,善补五脏。尤其适合在冬季养胃食用。在烹制参芪猴头菇炖鸡时先将中药材洗净,稍浸泡;猴头菇去蒂洗净,泡浸发胀后将菇内的残水挤压干净,以除苦味,切厚片状;光母鸡洗净、去内脏,一起放进大号炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗量),隔水炖3个小时,调入适量食盐和生油便可。
2、当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤是我国古代名医张仲景名方,具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、祛寒止痛的功效,最适于虚寒体质的人食用。这道食谱的做法非常简单,只要将适量的羊肉、当归和生姜放入砂锅内,加水武火煮沸后撇去浮沫,再以文火煮至羊肉熟烂,加入少许食盐调味,食肉饮汤即可食用。
3、山药炒牛肉
男性朋友想要在冬季养好胃,还可经常食用山药炒牛肉这道养生菜。山药有健脾益胃、助消化的功效,山药里面含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。牛肉有补中益气,滋养脾胃的功效。将准备好的牛肉、胡萝卜、山药、豌豆等材料准备好,然后把牛肉、胡萝卜、山药切成丁;葱姜切碎,在牛肉中加入淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜、色拉油,搅拌均匀腌制15分钟;接下来锅中倒入油加热,倒入腌制好的牛肉粒进行翻炒,待牛肉变色后放入葱姜炒匀。放入胡萝卜、山药、豌豆继续翻炒,待食材熟透,调入味精和盐即可。
小编结语:冬季养胃的食谱还有很多种,上文中小编为各位男士 介绍了3道比较简单易学的食谱,男性朋友不妨在家自己动手烹制,以起到养胃的养生效果。不过想要远离胃病的发生,男性朋友们在生活中还是应注意避免暴饮暴食或酗酒等 不良习惯,这样才能更好地避免各种胃部不适。
冬季肠胃不好是通病,所以大家要懂得应该如何去调理自己的肠胃,只有肠胃好了,吃饭才香,身体才会健康。冬季如何养胃的呢,可以吃一些温中止痛的食谱来调理体质。下面的这些具有温中止痛的食谱不妨试试吧。
北芪党参猪肚汤
猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。
用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。
功效:此汤具有健脾补虚的作用。猪肚可以有养胃的作用,和中药材一起搭配可以起到调理体质的作用,而且也可以有健脾胃的功效。
黄芪党参内金粥
生黄芪15克,党参20克,薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。
将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功效:具有消食和胃的作用。党参黄芪可以补气血,对于促进新陈代谢有好处,很适合肠胃不适的人群来调理。
党参薏仁莲子山药粥
党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。以上材料同煮成粥,
功效:具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。山药具有养胃的作用,和链子薏米一起吃,可以有缓解消化不良的作用和效果。
砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。猪肚可以健脾胃,和黄芪一起吃,可以有补气血的作用,还可以调理肠胃。
冬季如何养胃呢,上面的这些具有温中止痛作用的食谱不妨试试吧,这些食谱具有很好的调理肠胃的作用,而且也可以有缓解食欲不振的效果,对于调理体质有好处,这些食谱不妨试试。
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