宝宝吃蛋黄羹的注意事项有哪些

宝宝吃蛋黄羹的注意事项有哪些

蛋黄羹这种食物对于我们每个人都是非常的喜欢的了，当然了，不仅仅是因为蛋黄羹非常的美味了，更是因为蛋黄羹的营养价值非常的高哦，并且蛋黄羹还有非常不错的保健和养生的功效的了，对于我们人体的好处也是非常的多的了，尤其是宝宝们经常会吃蛋黄羹了，那么食用蛋黄羹的注意事项有哪些。

蛋黄羹的制作非常的简单，在家中父母就可以很容易的为宝宝制作蛋黄羹，蛋黄羹是宝宝可食用食物中的绝佳选择，首先蛋黄羹软嫩可口，也可以说的上是一种流质食物，对于还没有牙齿的宝宝这类食物不用咀嚼就可以轻易下咽，宝宝也不会因此而噎着，除了食用方便意外，蛋黄羹本身就带有非常好的营养价值，它含有丰富的蛋白质，同时富含多种有利于宝宝生长发育的微量元素，比如说卵磷脂、维生素A、维生素D等。

宝宝多大的受适合食用蛋黄羹

虽然蛋黄羹营养是非常的丰富的了，对于宝宝的生长发育也是有着非常多的帮助了，但是我们家长们一定要多加注意了哦，年龄过小的宝宝们并不适合多吃蛋黄羹的哦，只有当宝宝过了4个月的时候才能逐步的喂宝宝吃一些蛋黄羹的哦，但是也一定要控制好;量，吃太多了宝宝们消化不了哦，然后观察几天，看宝宝是否有异样，如若没有就可以逐步添加食用量了，坚持食用蛋黄羹对宝宝的生长发育有着非常大的帮助。

宝宝食用蛋黄羹的注意事项

宝宝年纪小，很多免疫功能没有完善，所以宝宝在食用蛋黄羹时一定要确保是煮熟的，以避免宝宝吃到为煮熟的蛋黄羹而产生不良反应，其次就是蛋黄羹虽然是宝宝初添辅食的最佳选择但是我们不能只是单一的给宝宝吃蛋黄羹，还是需要辅助以其他事物，让宝宝更好的吸收营养。

宝宝们在生活中经常会吃到蛋黄羹了，当然了蛋黄羹也是非常的好消化的了，并且吃起来口感非常的不错，所以许多的宝宝们都非常的喜欢吃蛋黄羹了，当然了，多吃一些蛋黄羹还能够帮助我们宝宝们补充营养的哦，但是上面我们也了解了很多的食用蛋黄羹的注意事项了，大家要重视哦。

七个月婴儿能吃鸡蛋羹吗怎样做

可以吃鸡蛋羹。

但是建议8个月前的宝宝不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议8个月后再在辅食中添加鸡蛋清。

鸡蛋羹的做法

1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。

2、加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。

3、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。

拓展资料

1、过去，蛋黄担任着首选辅食这样一个角色，然而事实上，蛋黄中的铁吸收率仅为3%，远低于瘦肉和动物肝脏（铁吸收率20%），并且蛋黄本身是婴幼儿致敏因素之一。因此，6个月开始添加辅食时不应包括蛋黄，建议在7~9个月开始添加，每日自1/4个逐渐增加至1个。

2、一般而言，1~2岁的孩子，每天需要蛋白质在40克左右，除普通食物外，每天添加1~1.5个鸡蛋就已经足够了。

参考资料

宝宝几岁开始能吃鸡蛋？宝宝吃鸡蛋的注意事项--人民网

六个月宝宝吃的蛋黄，需要注意哪些？

鸡蛋建议从辅食中期开始添加，从5个月开始添加辅食的话，7 ~ 8个月就能给宝宝吃蛋黄了。所以题主6个月就给宝宝吃有点早了。盖上盖子（用碗蒸的可盖上保鲜膜），放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约8—10分钟即可享用。

可以再给一半，然后再给整个的。如果太干加点儿水再喂宝宝。提醒一下就是蛋黄特别噎人，即使他大一点能吃整个鸡蛋了，也建议蛋黄要提前给分好，千万不要整个给，避免危险。做法：蛋黄取出，加上同等量的水，搅拌均匀，上面覆盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸8分钟左右，取出即可。从鸡蛋的吸收和消化来看，水煮蛋的营养可以100%的不被破坏，所以可以做水煮蛋给孩子来添加。只是在做水煮蛋的时候需要有方法和技巧才能做到营养100%的不被破坏。

但是后来强化铁米粉出现了，儿科专家就推荐大家给宝宝吃高铁米粉。原因在于蛋黄里面的铁元素尽管含量很高，但是属于非血红素铁，因此宝宝的吸收率太低，大约只有3％左右。蛋黄营养丰富，而且做成糊状后容易宝宝吞咽，所以，很多妈妈都会选择蛋黄给宝宝做辅食，但是鸡蛋中含有一种被称为“类卵黏蛋白”的成分，很容易引起宝宝过敏。

蛋黄汤，把蛋黄在打散的过程中加刚刚烧开的水，水不要太多开水冲下来就形成了蛋花汤水，给孩子捞起喂，也可以做稀饭的时打入一个蛋黄，煮熟后捞起。建议妈妈把蛋黄混合在米糊里或者粥里喂宝宝，并且减少每日吃的蛋黄量，因为蛋黄里有种成分会吸附在宝宝胃壁上，很不容易消化的。搅拌入大米制品里比较好吸收。

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