哪些菜肴可以帮助孕妇补铁(补铁的蔬菜有哪些孕妇可以吃)

哪些菜肴可以帮助孕妇补铁

饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常重要的，尤其是孕妇朋友们，更是要多注意自己饮食的健康哦，但是很多的孕妇朋友们出现了缺铁的症状，但是又不知道该怎么办，其实很多的美味菜肴都是有着补铁的功效哦，下面我们就来看看吧。

1、花生红枣粥

方法:在锅中加入适量清水，烧开后下入100克花生仁，将花生仁煮烂，之后再倒入淘洗干净的糯米400克和适量清水，等水沸后加入红枣50克，再转为小火慢煮成粥，最后加入红糖搅拌均匀即可。

功效:糯米含有丰富的维生素B1、维生素b2、蛋白质、钙、铁、磷、脂肪、淀粉和糖类，营养非常丰富，是温补强壮食物，花生含有丰富蛋白质及不饱和脂肪等营养元素，具有增强记忆力的功效。另外孕妇朋友食用花生红枣粥还能够补充维生素，铁，磷等各种矿物质的哦。

2、木耳猪血汤

方法:把250克猪血切成块，50克木耳撕成小块，把准备好的猪血和木耳下入锅中，以大火烧开，用微火炖至血块浮起，并用盐进行调味。

功效:猪血含有多种微量元素，木耳含有大量铁，所以孕妇朋友们多吃一些木耳猪血汤是可以起到非常不错的进补作用哦。

3、五香茶蛋

方法:把400克鸡蛋放在适量清水中煮上10分钟，去掉蛋壳，加入以酱油、料酒、红茶、桂皮、八角、白糖、葱、姜、盐制成的调料包和适量清水，烧沸后，再以中火稍10分钟。

功效:鸡蛋是人们都知道的营养食品，它含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素、钙、铁、钾等人体必须矿物质。

食疗补铁是孕妇朋友们的首选方法哦，花生红枣粥，木耳猪血汤以及五香茶蛋的做法我们已经了解了，都是比较简单的，并且非常的美味哦，并且孕妇朋友们经常吃这些美味的菜肴还能够起到非常不错的补铁的作用哦。

补铁的蔬菜有哪些孕妇可以吃

怀孕期间缺铁，一定要及时补充，可以多吃菠菜。菠菜当中富含丰富的维生素和铁元素，能够有效地补充铁质，
同时还要多吃点新鲜的水果和蔬菜。因为水果当中含有丰富的维生素c，能够促进铁的吸收。同时也可以多吃点瘦肉，木耳，芹菜，海带这些都是含有丰富铁元素的，对宝宝的生长发育也有好处，还要注意保证充足的睡眠，定期到医院进行产检，如果缺铁比较严重，可以通过补铁药物来进行补充。孕妇常喝菠菜汤、发菜汤都对补血有很大帮助。
吃各种蔬菜来补铁，各种蔬菜对于孕妇都有好处，首先推荐的就是萝卜，萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值很高，富含木质素，能够大大的增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，同时萝卜中的钙磷、铁、糖化酵素，及维生素A，B1，B2，叶酸等都非常的丰富，有益于妊娠的营养。
也要多吃青萝卜，因为它包含维生素c比苹果高六倍，富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石，孕妇常吃青萝卜，也可以有益的补铁。

孕妇补铁吃什么食物好？

糯米。木耳和菠菜都是补铁的、糯米里面所含有的营养物质，是十分丰富的，它既含有维生素b1.b2.同时还含有很多的微量元素，例如钙物质和铁物质。所以可以适当的吃一些糯米，也可以将糯米与红枣，放在一起熬制成粥。
1.木耳
木耳这种食物里面，所含有的铁元素也是十分丰富的，适当的吃一些木耳，还能够有效的清理肺和肠，可以将木耳和猪血放在一起炖煮成汤。
2.菠菜
菠菜里面的铁质含量，是非常高的，而且还含有多种维生素以及胡萝卜素。可以用菠菜来煮汤或者是凉拌，里面加一点粉丝，补铁的效果会更好一些。
3.韭菜炒鸡蛋
将韭菜和鸡蛋，放在一起炒制成菜，能够有效的补肝肾，外补铁的效果也是很不错的，在一定程度上还有补血的功效。
4.动物肝脏
动物肝脏里面，富含丰富的血红素铁，尤其是牛的肝脏里面的胆固醇少，但是铁元素却十分丰富，很适合孕妇来吃。
5.牛肉
在怀孕的这段期间，如果想补充铁元素，可以适当的吃一些牛肉。相比于其他肉类来说，牛肉里的铁元素要更高一些，尤其是牛腿肉或牛腰肉。
二、孕妇补铁时的注意事项
1.不与豆浆同用食
孕妇在补充铁元素的这段期间，最好可以少喝一点豆浆，将会限制人体对于铁元素的吸收。所以在吃牛肉、动物肝脏时尽量不要搭配豆浆。
2.尽量与维c同服
孕妇在补充铁元素时，最好也可以吃一些含有维c高的食物，因为vc能够有效的促进铁的吸收。
【拓展资料】
一、妊娠（pregnancy），又称怀孕，是指胚胎或胎儿在哺乳类雌性体内孕育成长的过程。
人类妊娠全过程共分为早期妊娠、中期妊娠、晚期妊娠三个时期，良善的孕期保健有助提升怀孕期身体状况，包含多摄取叶酸、避免使用毒品与酒精、规律运动和产检。症状妊娠1．停经有性生活史生育年龄妇女，月经过期10日或以上，应疑为妊娠。停经可能是妊娠最早与最重要的症状。但需注意停经不一定就是妊娠。
2．早孕反应约半数妇女于停经6周左右出现畏寒、头晕、乏力、嗜睡、流涎、食欲不振、喜食酸物或厌恶油腻、恶心、晨起呕吐等症状，称早孕反应。早孕反应多于妊娠12周左右自行消失。
3．尿频于妊娠早期出现尿频，系增大的前倾子宫在盆腔内压迫膀胱所致。约在妊娠12周以后，当宫体进入腹腔不再压迫膀胱时，尿频症状自然消失。
二、子宫增大子宫随妊娠进展逐渐增大。检查腹部时，根据手测宫底高度及尺测耻上子宫长度，可以帮助判断妊娠周数。宫底高度因孕妇的脐耻间距离、胎儿发育情况、羊水量、单胎或多胎等而有差异，胎动胎儿在子宫内冲击子宫壁的活动称胎动。胎动是胎儿情况良好的表现。孕妇于妊娠18—20周开始自觉胎动，妊娠周数越多，胎动越活跃，但至妊娠末期胎动渐减少。胎动每小时约3—5次。
三、胎儿心音于妊娠18—20周用听诊器经孕妇腹壁能听到胎儿心音。胎儿心音呈双音，似钟表“滴答”声，速度较快．每分钟120—160次。听到胎儿心音即可确诊妊娠且为活胎。听到胎儿心音需与子宫杂音、腹主动脉音、胎动音及脐带杂音相鉴别胎体于妊娠20周以后，经腹壁可触到子宫内的胎体。胎头圆而硬．有浮球感；胎背宽而平坦；胎臀宽而软，形状略不规则；胎儿肢体小且有不规则活动。

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