喝酸奶的误区(酸奶什么时候喝最好 六个喝酸奶的误区)

喝酸奶的误区

酸奶是奶制品的一种，经过发酵以后的酸奶口感好，好消化好吸收，而且也可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高人体免疫力有一定的好处。喝酸奶的一些误区你知道吗，如果喝不对的话也会导致身体不适的。

误区1：多喝酸奶能减肥

酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但酸奶本身也是含有一定热量的，如果在原有膳食基础上额外多吃，会有增加体重的风险，最好的方法是选择脱脂或者是低脂的酸奶，味道不如全脂的酸奶好，但是热量会少一些，不会容易发胖。所以说多喝酸奶不会减肥，反而会增肥，所以说大家在选择的时候一定要注意这个问题。

误区2：酸奶不能加温

很多人都认为酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。其实只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。所以说把酸奶加热到四十五度的时候，就可以饮用了，而且在天凉的时候酸奶适合加热的，以免饮用后对肠胃有所刺激，在这个温度下的酸奶乳酸菌不会被杀死。

关于喝酸奶的一些误区，上面都介绍了相关的内容，酸奶的好处有很多，可以促进食欲，而且也可以保护肠胃，对于健康有好处，但是如果你步入了酸奶的误区以后可能正确的方法达不到改善，那么对身体健康也会有一定的影响，所以这些要注意。

酸奶什么时候喝最好 六个喝酸奶的误区

喝牛奶的误区常见的有：
（1）饮袋奶不加热：牛奶极有利细菌繁殖，是细菌的天然培养基。袋奶采用85℃左右的巴氏灭菌法，没有高温瞬间灭菌彻底，故袋奶中残留有细菌，这部分细菌在适宜的温度下繁殖极快。因此，喝袋奶必须煮开了再喝。
（2）空腹喝牛奶：空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。
（3）食物搭配不当：牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。
（4）喝牛奶的时间安排不当：经验表明，喝牛奶以早、晚为宜。因为清晨饮用牛奶能充分补充人体能量，使精力倍增；晚上睡前喝牛奶具有安神催眠功效，并能充分消化吸收。
（5）偏爱高加工牛奶：并非高加工的牛奶营养都比鲜牛奶好。牛奶还是选用接近天然状态的为佳期。因为经过多次加工，加入了多种其它成分，如微量元素或无机盐类对身体并非均为必需，有时还会过量。其实喝些价廉物美的普通鲜奶，便可以补充人体所需的营养素了。

酸奶喝多了有害处吗？

有害处。

有人认为酸奶既然有利于肠胃的健康，那就喝多点，加大保健作用。这种认识是错误的，喝酸奶也要适量，因为喝得太多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。而且胃酸过多者，或者常觉脾胃虚寒、腹胀者更不适宜过多饮用。一个健康的人，一天喝一两杯酸奶就行了。

酸奶中的某些菌种以及所含的酸性物质会对牙齿有一定的危害。特别对儿童来说，所以，喝完酸奶一定要及时漱口，不然特别容易出现蛀齿。

扩展资料

喝酸奶的注意事项

1、空腹别喝

空腹喝酸奶蛋白质就会被白白的浪费掉，不利于肠道的吸收，且乳酸菌在胃酸很强的条件下会死亡，妨碍了其保健的效果发挥。而饭后2小时饮用酸奶吸收效果会较好，为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。

2、不宜加热后再喝

酸奶里的大多是活菌，只有冷藏才能很好地保留下来。而加热后的酸奶里的有益菌就会失去活性，所以买回家的酸奶应放在冰箱的冷藏室中，以便保存酸奶中的营养价值。

人民网—喝酸奶有这四个禁忌 四种人最好不要喝

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