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香附图片(鸡蛋麦冬竹杞汤的做法?)

时间: 2023-03-19 00:04:42

香附图片

香附是属于中药材的一种,在临床上的用药价值是很高的,针对香附以及附子的区别也有一定的差异性,那么具体香附有着怎么样的价值以及功效呢?

香附是什么

香附是属于莎草科植物莎草的干燥根茎。香附多会呈现纺锤形,一般可以长2~3.5cm,直径0.5~1cm。表面棕褐色或黑褐色,有纵皱纹,并有6~10个略隆起的环节,节上有未除净的棕色毛须和须根断痕,气香,味微苦。

香附的功效与作用

香附的主要功效作用是可以起到行气解郁,调经止痛,消肿的效果,在临床上常被用于治疗肝气郁结所造成的胁肋胀痛、腹痛。当患者有出现肝气郁结的问题时,可以使用香附添加配伍柴胡、枳壳。腹痛,香附可与小茴香、乌药同用。香附还可以治疗脾胃气滞引起的腹痛,香附除了可以帮助行气止痛,还可以有效的改善因为脾胃气滞引起的腹胀、腹痛、食欲不振等问题。

香附和附子一样吗

香附是属于莎草科植物莎草的干燥根茎。香附气香,味微苦,主要是针对肝、脾、三焦经等方面有很好的缓解以及止痛的效果。而附子则是属于毛陈科植物屋头的字根加工品,味辛、甘,主要是针对寒湿、阳痿等问题有很好的治疗效果。

香附孕妇可以吃吗

怀孕期间尽量是不要吃香附得,这主要是因为香附实际上是属于行气类的药物,如果孕妇吃太多这类的食物,会很容易出现小产的情况,因此建议女性患者是需要特别注意的,在用药之前一定要在详细检查之后,遵循主治医生的指导建议进行准确的用药。

香附的宜忌人群

香附比较适合女性服用,因此香附具有可以帮助调经止痛的效果,同时针对一些下血不止的情况有很好的治疗效果,如果平时有经常出现消化不良以及呕吐的人群,实际上也是可以使用香附来帮助缓解的。

不过需要注意本身患有气虚无滞、阴虚体质的人群是不能多吃的,否则是会加重阴虚的体质情况。

因为每个人的体质情况以及病症的严重程度都是不同的,再加上中药的药效都是不同的,因此建议患者在用药之前一定要先到正规的医院进行详细的检查之后,进行针对性的治疗。

鸡蛋麦冬竹杞汤的做法?

主要原料:鸡蛋1个,麦冬9克,玉竹9克,红枣6个,枸杞子9克,柴胡9克,香附9克。

首先我们先把我们所需要的食材准备好,然后再清洗干净备用,接着我们就可以煮鸡蛋了。

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我们把鸡蛋洗净,放入热水锅里煮8分钟,然后蛋倒出来用凉水冲一下,再剥壳。

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煮过鸡蛋的水不要了,全部倒掉,洗净锅。放入新的清水,煮1分钟左右,加入麦冬、玉竹、红枣、枸杞、柴胡、香附。

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将剥好的鸡蛋放入锅里,小火煮20分钟。加入红糖姜茶,因为家里的红糖用完了,又没有出去买,所以就用红糖姜茶代替了。

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煮的过程中可以尝尝味道,我们待锅里的汤,煮得剩下一碗汤水左右时候关火,装碗即可。

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良姜怎么食用

工具/原料

鸡肉250克,香附12克,高良姜15克,红枣5粒

切片良姜10克,研碎胡椒10克,猪肚500克,盐

高良姜100克,香附200克,红糖。

方法/步骤

1

1.将鸡肉洗净后,去掉肉皮上面的肥油,用开水翻煮,然后捞出置于筛网上,沥干水分。

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2

将香附、高良姜、去核的红枣洗净后,与鸡肉一起放进砂锅。加入适量的清水,大火煮沸后,盖上锅盖。用小火再煲2小时,调味随量食用。

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2.将胡椒、良姜一起放入猪肚内,把两端扎紧。锅中倒入适量的清水,用大火煮沸。

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4

煮沸后,改成用小火炖至肉熟烂。加入少许盐来调味,可以喝汤,吃猪肚。

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3.首先高良姜、香附用清水洗净,然后放入烘干机研碎成末。一包装满10g,再放入适量红糖,一起装入滤纸包中。

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6

每次可以取1包用沸水冲泡,加盖闷15分钟后便可以饮用啦。

请问各种香料名称及图片?

香料调料大全
1.十四香
配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名
贵天然香料。
用途:炒烧荤素、 凉拌菜 、汤类、 腌制各种酱菜、肉制面食、 风味食品等。
2.十四香炖肉料
配料:花椒,茴香,良姜,大料,白蔻,丁香,桂皮,肉蔻,木香,陈皮,香叶,辣椒,干姜,白芷。
用途:将调料放入纱布,加食盐,酱油,味精,炖牛,羊,猪,鸡,鸭,鱼,等各种肉类。
3.咖哩粉
配料:胡椒、姜黄、番椒、 茴香 、陈皮
用途:咖哩牛肉、鸡肉、土豆等
4.姜粉
配料:姜块,姜片,姜末
用途:本品适用于家庭,饭店用来炒,焖各种菜肴,也可用来调拌凉菜,腌制各种酱菜等。
5.烧烤料
配料:孜然,芝麻,辣椒,苏籽,味精,精盐
用途:本品适用于烧烤海鲜、牛、羊、鸡、鸭、鱼、火腿 和其它飞禽走兽。
6.花椒粉
配料:大红袍花椒,青棵麻椒 用途:本品适用于制作白肉,麻辣豆腐等各种熘炒菜,也可用制做腊味品,腌制食品,
肉食品,等均可使用
7.美味椒盐
配料:花椒、芝麻、碘盐、味精、鸡精。
用途:用于腌渍、蘸食及油炸食品,选料考究、风味独特。
8.孜然粉
配料:新疆特产纯天然孜然
用途:用于烧烤各种具有新疆风味的食品,亦可制作各种小吃,风味独特,芳香宜人,祛胜除膻。
9.调馅料
配料:大料、 白芷、 桂皮 、良姜、砂仁 、白蔻、茴香、 干姜、甘草、丁香、花椒 、胡椒、草果、肉蔻等。
用途:本品可广泛用于调制各种荤素饺子馅,包子馅,馅饼,馅食,也可炒烧荤菜,凉拌菜,烧烤腌制各种肉制
品和及面食,汤类和各种风味小吃。
10.炖肉调料
配料:姜片,白芷,香叶,陈皮,花椒,丁香,大料,肉桂,桂皮,茴香,山奈,山楂等。
用途:将炖制的肉类放入锅中,放入酱油,大葱,食盐及本调料包即可炖煮,也可炖制排骨,砂锅肉,和做火锅底料。
11.白胡椒粉
配料:优质白胡椒
用途:本品加入各种汤,馄饨,面条,饺子馅,肉制品,煎,炒,烹,炸等。
12.五香粉
配料:大料、花椒、桂皮、陈皮、 茴香 、丁香 、干姜。
用途:本品适用于蒸鸡、鸭、鱼肉,制做香肠、灌肠、腊肠、火腿、调制馅类和腌制各种五香酱菜和各种风味食品。
13.炖鸡鲜

配料:花椒、大料、肉蔻、豆蔻、丁香、胡椒、砂仁、桂皮、干姜、甘草、荜菝、陈皮、枸杞、大枣。
用途:炖制清汤鸡、红焖鸡、辣子鸡、烧鸡、清蒸鸡等禽类、肉肴的制作。
14.炖鱼鲜
配料:花椒、大料、肉蔻、胡椒、砂仁、干姜、枸杞、大枣、 茴香 、香叶、良姜等。
用途:清炖、红焖、清蒸等各种鱼类的制作。

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